Кроме того, они имеют в своем составе молочно – кислые бактерии, ферментные грибки, синтетические бактерии и дрожжи. Препараты серии ЭМ:
Какой должна быть правильная подкормка клубники дрожжами
Не у всех садоводов получается собрать богатый урожай крупной и вкусной клубники. В течение вегетационного периода эта ягода подвергается различным опасностям: грибки, вредители и нехватка полезных микроэлементов могут привести к потере урожая и появлению всевозможных заболеваний. Подкормка клубники дрожжами является популярным способом ее удобрения. Данная статья поможет разобраться в том, почему на своем участке эффективно проводить удобрение клубники дрожжами.
Дрожжи являются универсальным продуктом, который часто используется в кулинарии и косметологии. Еще одной распространенной сферой их применения считается сельское хозяйство. Дрожжи – это одноклеточные грибы, которые не образуют мицелия. Существуют различные виды дрожжей. Наиболее применяемым и интересным продуктом считаются хлебопекарные дрожжи. Именно их чаще всего используют для приготовления домашней выпечки и растворов для подкормки сельскохозяйственных культур.
Популярным способом удобрения является подкормка клубники дрожжами
Удобряя клубнику дрожжами, ягоды получают целый комплекс полезных компонентов:
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- азот;
- йод;
- железо;
- медь;
- витамины группы В.
Благодаря насыщению витаминами и полезными микроэлементами ягода полноценно развивается и способна дать богатый урожай.
Основные полезные свойства дрожжевой подкормки для клубники:
- повышает иммунитет растений;
- стимулирует более быстрый рост;
- улучшает стойкость к перепадам температуры;
- способствует развитию корневой системы;
- стимулирует формирование большого количества цветоносов;
- улучшает приживаемость кустов после пересадки растения.
Следует понимать, что для развития здоровых кустов клубники одной дрожжевой подкормки недостаточно. Важно создать растению все необходимые условия в виде полноценного ухода, удаления ненужных усиков, правильного полива и разрыхления грунта во время всего вегетационного периода.
Ягода способна дать богатый урожай благодаря насыщению витаминами и полезными микроэлементами
Зачем и когда нужно подкармливать клубнику дрожжами
В результате совместного действия всех компонентов дрожжей на растения они оказывают эффект удобрения и стимулятора роста. Дрожжевая подкормка клубники позволяет:
- оптимизировать образование корней;
- запустить механизм быстрого наращивания листовой массы;
- увеличить число цветков и ягод;
- повысить устойчивость растений к болезням;
- улучшить подготовку плантации к будущему сезону.
Дрожжи улучшают структуру почвы, они содержат до четверти сухих веществ, остальное — вода. Этими веществами являются белки, аминокислоты, углеводороды, соединения азота, калия, фосфора, множество важнейших микроэлементов. Однако стоит понимать, что они не могут заменить все подкормки: клубнике требуется очень много питательных веществ. Дрожжи дополняют действие органических и минеральных удобрений, оказывают синергетическое действие. Происходит это за счёт того, что микроорганизмы в результате своей деятельности переводят содержащиеся в форме питательные элементы в легко усвояемую форму.
Используя дрожжевые подкормки, реально значительно увеличить урожай клубники
В идеале для получения ощутимой пользы дрожжевую подкормку следует провести трижды за сезон. В начале отрастания новых листьев, но когда уже согреется почва, дрожжи стимулируют рост надземных органов и защищают клубнику от болезнетворных организмов. В период цветения увеличат завязываемость ягод. После уборки урожая помогут закладке новых цветочных почек и росту молодых корешков.
Чаще, чем три раза, дрожжи вносят только в случае необходимости. Так, полезно выполнить такую подкормку для ослабленных и заболевших кустов, а также в случае их пересадки. Следует помнить, что дрожжи «работают» только в тёплую погоду, поэтому весной раньше времени не следует выполнять бесполезную работу. Кроме того, надо учитывать, что в процессе деятельности дрожжей почва несколько обедняется калием и кальцием, поэтому между дрожжевыми подкормками требуется дополнительное внесение древесной золы.
Пользуясь в саду дрожжами, не надо забывать и про золу
Использование для клубники
В последнее время среди садоводов стало очень популярным использовать для подкормки клубники дрожжи.
Разнообразие рецептов позволяет выбрать тот или иной способ подкормки.
Полезные свойства
Опытным путем определено, что дрожжи, как подкормка очень полезны для клубники. Все микроэлементы, которые необходимы этой ягоде, есть в дрожжевой настойке.
Настойка полезна при корневой и внекорневой (по листу) подкормке. При этом клубника получает полный набор микро и макроэлементов, которые жизненно необходимы растению, во весь вегетационный период.
Азот, кальций, калий, йод и фосфор, витамины группы В – все это обеспечивает клубнике здоровый внешний вид, повышает невосприимчивость к микробам, при пересадке растение лучше адаптируется, а процесс корнеобразования и приживаемости растения усиливается. Эти элементы питания растение потребляет большими количествами.
Рецепты удобрений
Рассмотрим, как подкормить клубнику дрожжами, как правильно приготовить раствор для удобрения и в какой пропорции его использовать. Опытные садоводы считают такие подкормки очень важными для получения стабильных богатых урожаев.
Как приготовить раствор для подкормки клубники
Рецептов приготовления дрожжевых растворов немало, но принцип действия удобрения один и тот же – раствор должен забродить, одноклеточные микроорганизмы активизироваться, чтобы в почве начался процесс жизнедеятельности с выделением полезных веществ.
- Одну столовую ложку сухих дрожжей, 2 стол. ложки сахара развести в 5 л теплой воды. Дать забродить в течение 2-3 часов, затем развести маточный раствор в 50 л воды (1 л раствора на 10 л воды) и полить клубнику под корень.
- 1 кг «живых» дрожжей (прессованных) растворить в 5 л теплой воды – t+22+25 оС , ставят в теплое место и оставляют бродить несколько дней (около 3-5 дней ). После брожения 0,5 л смеси разбавляют в 7 л воды и вносят по 0,5 л готового раствора под каждый кустик.
- Пакетик быстрорастворимых дрожжей, 2 стол. ложки сахара, 300 мл воды t+30+35 оС перемешать, накрыть крышкой, настоять в теплом месте 3-4 часа . Затем смесь развести в 10 л теплой воды – это будет концентрат. Для полива 500 мл концентрата разводят в 5 л воды (по 0,5 л под куст).
- Отличное удобрение получается из зеленой травы – сорняки с грядок, пырей, полынь, крапива. Зелень измельчают, засыпают 1 ведро зелени в 70 литровую бочку, добавляют 0,5 кг натуральных прессованных дрожжей, 0,5 кг сухого черного хлеба, доливают теплой водой и оставляют бродить 3 суток . Затем процеживают и поливают клубнику.
[warning]ВАЖНО! Рабочий раствор для полива должен быть теплым, как и почва (в холодное время дрожжи не работают). Проводить подкормки лучше утром или ближе к вечеру, избегая ярких солнечных лучей, чтобы не произошло быстрого испарения влаги[/warning]
В какое время подкармливать растения?
Дрожжи пользуются огромной популярностью среди дачников. Приготовленным раствором они подкармливают не только клубнику, но и овощи, кустарники, домашние растения. Но многие огородники все же подвергают сомнению, а можно ли для подкормки клубники использовать дрожжи. На этот вопрос можно ответить: «Не только можно, но еще и нужно!»
Для того чтобы подкормить 10 кустиков клубники, понадобится приготовить 5 литров натурального удобрения. Питательных веществ, поступивших к корням растений из приготовленного раствора, хватает на 2 месяца.
Когда лучше подкармливать клубнику дрожжевым раствором? За вегетационный период необходимы 3 подкормки. То есть, первая подкормка проводится в период закладки бутонов и цветения, вторая – во время плодоношения, и третья – после окончания периода плодоношения и сбора урожая.
Рецепт приготовления удобрения
Вариантов приготовления дрожжевой подкормки для клубники множество, в том числе с различными добавками.
В 1 л тёплой воды растворяют 50 г сырых дрожжей. Массу оставляют в тёплом месте на 2 ч.
В пластиковую или металлическую бочку вместимостью 50-60 л наливают тёплую воду. В ёмкость кладут 500 г сырых дрожжей и 500 г любых сухарей (без признаков плесени!).
- В ёмкость объёмом 200 л накладывают 4-5 ведер изрубленной крапивы (можно добавлять и другие сорняки: одуванчик, лебеду, мокрицу, подорожник), 5 стаканов древесной золы, 1 кг свежего куриного помёта.
- Все ингредиенты заливают водой до верха и оставляют на солнце или просто в тепле.
- 100 г сухих дрожжей растворить в 3 л тёплой воды с сахаром (100 г). Дать закваске побродить сутки в тёплом месте.
- Влить закваску в бочку с травой и тщательно перемешать.
- Смесь настаивается 4-7 дней, при регулярном перемешивании.
- Используют полученный настой, разведя его в пропорции в 2-4 раза.
Пропорции: 50 г сырых дрожжей на литр воды. Можно использовать сухой продукт, взяв его в 4 раза меньше.
Важно! Чтобы процесс «оживления» дрожжевых грибов во время приготовления раствора шёл быстрее, жидкость несколько раз перемешивают. Некоторые умельцы погружают в ёмкость компрессор для аквариума. Обогащение массы кислородом помогает эффективнее работать раствору.
Вместо сахара для ускорения брожения (сахар нужен для питания бактерий) используют старое варенье или джем, простоквашу или сыворотку. Как в этом рецепте:
- ведро на треть заполняют сухарями или зачерствелым хлебом;
- добавляют 10 г сухих дрожжей, 0,5 л варенья и 1 ст. ложка простокваши.
Ведро заполняется тёплой водой, не доливая 5 см до верха, и убирается в тепло на неделю. Полученный раствор применяют для подкормки клубники, разведя чистой водой в 5 раз.
На заметку. Готового к использованию удобрения расходуют около 500 мл на кустик при подкормке под корень. Для внекорневой подкормки рабочего раствора потребуется меньше.
Хранить готовый дрожжевой раствор не рекомендуется, его используют в течение нескольких дней.
Чем полезно внесение дрожжей под клубнику
Брикет сырых или пачка сухих дрожжей имеется на кухне у каждой хозяйки. Одноклеточные грибки — биологически активные организмы, которые при попадании в благоприятную среду начинают интенсивное брожение. На этих свойствах основано хлебопечение, производство крепких спиртных напитков, кваса.
В составе вещества — азот, углеводы, жиры, белки. Отмечено значительное содержание фосфорной кислоты, калия, различных макро- и микроэлементов (железа, цинка, йода, меди).
Дрожжевая подкормка полезна для различных огородных и садовых культур, и многие дачники, судя по отзывам, на практике отмечают ускорение роста, повышение урожайности.
Польза дрожжей для клубники (садовой земляники):
- стимулирование роста и развития корневой системы;
- укрепление иммунитета растений. Культура реже поражается различными инфекциями, стойко переносит неблагоприятные погодные условия;
- активное наращивание наземной части, включая побеги, листву, цветоносы;
- блокирование воздействия вредных патогенов, негативное влияние на различные грибки, вызывающие болезни культуры;
- увеличение числа завязей, что в целом повышает общую урожайность;
- улучшение вкуса ягод, повышение содержания сахара;
- привлекательный внешний вид растений (см. видео).
Составы на основе продукта рекомендуется применять для лучшего укоренения земляничных розеток, адаптации растений к новым условиям после пересадки.
Культура получает комплекс необходимых для роста, развития и плодоношения элементов, включая витамины группы B, гормональные компоненты (ауксин, цитокинин), тиамин. Клубника растет «как на дрожжах», но при этом соблюдается баланс между зеленой массой и количеством цветоносов.
На заметку! Используется дрожжевая подкормка для клубники точно в определенное время, при этом необходимо соблюдать правила приготовления, дозировку.
Внекорневые подкормки
Это обработка надземной части – листьев, побегов. Внекорневые подкормки – лучший способ напитать клубнику в кратчайшие сроки. Дело в том, что через зеленые ткани растений полезные элементы впитываются очень быстро, достигая за двое суток клеточного уровня. Поэтому первую раннюю подкормку клубники мочевиной делают именно орошением.
Правила внекорневой подкормки:
- опрыскивают только рано утром или поздно вечером, чтобы прямые лучи солнца через капли-линзы не обожгли молодую зелень;
- чем мельче рассекается вода, тем плотнее орошаются листья, потому что крупные тяжелые капли быстро стекают и падают;
- опрыскивают весь куст, со всех сторон: начинают с нижней части, обратной стороны листьев, заканчивают орошением сверху.
Опудривание – еще один способ внекорневой подкормки. Осыпать золой лучше после орошения, чтобы легкая питательная пыль удержалась на растении, не осыпалась от ветра.
Внекорневые подкормки – это дополнительный способ внесения питания, не заменяющий основных. Универсальна схема, когда внекорневые и основные подкормки чередуют.
Как правильно провести дрожжевую подкормку клубники
Идея с дрожжами пришла из народа. Сегодня эта агротехнология на опыт и отзывы садоводов-любителей. В течение года клубнику обрабатывают 3 раза. Обязательное условие — тёплая погода. В холоде и непрогретой почве микрогрибки отказываются работать.
Первая подкормка клубнике нужна на рубеже апреля и мая, в зависимости от погоды. Для начала вырвите сорняки и разрыхлите землю. Жидкую смесь следует вносить под куст. Эта процедура стимулирует ягоду к раннему цветению и быстрому росту.
Подкармливать клубнику во время распускания цветов не нужно. Повторно вносить дрожжевой раствор можно, когда на кустиках появились зелёные ягоды. Важное условие — влажный грунт. После сбора урожая полейте посадку в третий раз. Предварительно очистите землю от сорняков и сора, удалите сухие листики с самой клубники и проведите рыхление.
Судя по отзывам, дрожжевая подкормка действительно эффективно работает. Несколько рекомендаций от садоводов:
- Если на листьях появились бледные пятна, значит раствор вымыл из грунта калий и кальций. Прекратите вносить удобрение.
- Раствор можно использовать и для других целей. Например, замочить черенки садовых деревьев или кустарников, полить увядающие грядки других культур.
- Если сделали слишком много рабочей смеси, используйте ее в качестве внекорневого удобрения.
Опрыскивание проводите в несолнечное и безветренное время.
Конечно, дрожжи не являются панацеей от всех клубничных бед. Не бросайте традиционных способов подкормки.
Дрожжи — относительно новое средство для подкормки клубники. Но благодаря своей дешевизне и питательному разнообразию удобрения на основе этих микроорганизмов стали востребованными. Клубнику обычно подкармливают натуральными сырыми дрожжами, которые легко купить на рынке в форме брикетов крупной или мелкой фасовки. В таком продукте содержится четверть действующего вещества — микрогрибковых организмов, которые провоцируют брожение. Остальную часть занимает вода, важная составляющая для жизнедеятельности грибков.
Как приготовить подкормку
Классический рецепт дрожжевого удобрения для клубники опирается на использование свежего прессованного вещества:
- Сделайте концентрат. Растворите 1 кг дрожжей в 1 л воды комнатной температуры. Для этого измельчите брикеты на тёрке, насыпьте в воду и тщательно размешайте до полного растворения.
- Разбавьте концентрат из расчёта 500 мл на 7 л воды.
- При поливе объём рассчитывайте так: 500 мл на 1 куст клубники.
Если нет возможности купить прессованный продукт, воспользуйтесь сухими дрожжами, которые часто применяют в выпечке:
- Масса одного пакетика — 7-8 г. Смешайте содержимое с 40 г сахара и растворите в 1,5 ст. тёплой воды. Отставьте перемешанный раствор на 4 ч в тёплом месте.
- Приготовьте концентрат. Разведите полученную смесь в 10 л воды комнатной температуры.
- Полив клубники осуществляйте раствором по рецепту: 0,5 л на 5 л воды. На один кустик достаточно 0,5 л готового вещества.
Также клубнику удобряют дрожжевым хлебом. Эта методика старая и зарекомендовавшая себя с лучшей стороны. Вам понадобится 1,5 г хлеба, 2 л отстоянной чуть тёплой воды и 40 г сахара. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и оставьте накрытый раствор в тёплой комнате на пару дней. Полученную концентрированную смесь пропустите через марлю, чтобы избавиться от мелких хлебных частиц. Для обработки клубничной плантации смесь следует развести в 10 л воды.