Как правильно посадить перцы и баклажаны

Сверху присыпаем землей и слегка приминаем. Затем полить под корень небольшим количеством воды. После высадки рассады помидор, перца и баклажан полив не производить 3-4 дня. Так они почему то лучше укореняются.

Сроки, подготовка и способы посадки семян сладких перцев и баклажанов на рассаду

Я выращиваю сладкий перец с баклажанами в теплице девять лет. Первые плоды снимаю в конце июня, а последние — в 20-х числах сентября. За годы выращивания этих культур у меня появились любимчики, которые сажаю каждый сезон. Из сладких перцев — «Калифорнийское чудо», «Иоло Вондер», «Какаду», «Красный бык». Из баклажанов регулярно сажаю «Марципан», «Универсал 6», «Черный красавец». Эти растения благодарные и отзывчивы на добрый уход и заботу.

Но с проблемой дружного прорастания семян сталкиваюсь часто. В статье я расскажу о личных проверенных способах подготовки и посадки семян этих теплолюбивых культур. Поговорим о сроках проведения посевов, чтобы летом как можно раньше начать собирать урожай.

Когда сеять перцы и баклажаны на рассаду?

Баклажаны и перцы достаточно капризны. Чтобы гарантировать хорошую всхожесть и правильное развитие рассады, важно соблюсти все условия, от подготовки семян до правильного выбора грунта.

Очень важно и время посева на рассаду перцев и баклажанов.

Чаще всего перцы и баклажаны высевают в первой половине февраля. За 100 дней молодые растения достаточно окрепнут для перемещения в теплицу или в грунт под пленку.

Некоторые огородники считают, что сроки высевания можно сдвинуть до марта. Укороченный срок выращивания рассады компенсируется яркой подсветкой.

Установив над контейнерами и рассадой мощные электрические лампы, можно ускорить рост и развитие саженцев.

В этом случае период выращивания сократится до 90 дней. Эти сроки рассчитаны для средней полосы России, в южных регионах перцы и баклажаны сеют в середине января, высаживая на постоянное место жительства в конце апреля-начале мая.

После середины марта сеять перцы и овощи не рекомендуется. Исключение – обогреваемые круглогодичные теплицы, в которых плодоношение может длиться до поздней осени и даже начала зимы.

READ
5 экзотических растений, вырастить которые на даче не сложнее, чем огурец

Многие огородники производят посадку перцев и баклажанов на рассаду по лунному календарю. Для высевания благоприятны дни, когда Луна в первой фазе находится под влиянием Скорпиона, Весов, Овена или Стрельца.

Точные даты зависят от года. Наиболее удачными для посадки перца и баклажанов можно считать периоды с 17 по 20 января, с 13 по 16 февраля, с 11 по 13 и с 16 по 17 марта.

Семена и посев на рассаду

Прежде всего, нужно правильно определить сроки посева, так как гарантией высоких урожаев служит своевременная высадка рассады в теплицу или грунт. Обычно для обеих культур семена высевают за 65-75 суток до запланированной высадки в парник, грядку или пленочное укрытие. То есть, посев перца и баклажана надо начинать на 2-3 недели раньше, чем томата. В средней полосе это середина марта.

В отличие от томатов, семена перца быстро теряют всхожесть: уже через 3 года они становятся непригодными. Семена баклажана способны прорастать 4-5 лет, хотя будет снижаться энергия прорастания. Поэтому лучше закупать свежие семена.

Чтобы добиться хорошей всхожести, нужны свежие семена

Чтобы добиться хорошей всхожести, нужны свежие семена

Покупной семенной материал чаще всего продают уже готовый к посеву, и ему не нужна предпосевная обработка. Поэтому (отличная новость для лентяев и людей с ограниченным запасом времени!) семена перца и баклажана можно сеять сухими непосредственно в подготовленную почву. Однако если в вашей практике есть испытанные способы предпосевной обработки, которым вы доверяете (обработка перекисью, замачивание в марганцовке и т.п.) – смело используйте.

Подробнее с правилами выбора семян и сортов овощных культур вы можете ознакомиться в материалах первого урока нашей Академии.

В качестве емкости для посева можно использовать любые подходящие по размеру ящики или (что предпочтительнее) кассеты (с последующей перевалкой в горшочки). Но оптимальный вариант — индивидуальные горшочки объемом от 0,5 л.

Большинство растений, выращиваемых рассадным способом, необходимо пикировать, когда у них появился второй настоящий листочек. Делается этого для того, чтобы увеличить площадь питания и дать растениям возможность равномерно развивать надземную часть. Однако перцы и баклажаны пикировать не стоит — эта процедура только замедлит их рост, они долго болеют после пикировки. Именно по этой причине предпочтительно сразу использовать индивидуальные горшочки.

READ
Все о хлебной подкормке для огурцов и помидоров: как сделать удобрение

Перцы и баклажаны нежелательно пикировать - их стоит сеять сразу в горшочки

Перцы и баклажаны нежелательно пикировать — их стоит сеять сразу в горшочки

Качественную рассаду перца сладкого и баклажана можно получить только на плодородной почве, поэтому субстрат готовят особенно тщательно. Огородная земля не слишком пригодна, особенно если она тяжелая, глинистая и с повышенной кислотностью. Оптимальные характеристики грунта для посева: он должен быть плодородным, легким, рыхлым и по реакции pH близким к нейтральному. Хорошо подойдут готовые почвогрунты на основе торфа. Можно добавить вермикулит.

За сутки до посева подготовленный рыхлый и мелкозернистый субстрат насыпаем в емкости и проливаем кипятком или слабым раствором медного купороса (1 ст.ложка на 10 л воды) для обеззараживания и предотвращения развития черной ножки и специфического фитофтороза. Раскладываем в небольшие (1 см) углубления семена, слегка присыпаем рыхлым чуть влажным грунтом (можно вермикулитом) и сразу после этого накрываем их полиэтиленовой пленкой либо стеклом.

До появления всходов емкости с семенами могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом не важно, можно и в темноте. С момента появления всходов и до позеленения семядольных листьев температуру желательно снизить до +16. +18°C. Это поможет лучшему развитию корней.

Сроки появления всходов у пасленовых

Всходы томатов

После посева емкости с рассадой накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Оптимальная температура для появления всходов томатов – 24-26°С, перца и баклажанов – 26-28°С. Всходы томатов обычно появляются через 3-5 дней после посева, а вот всходы перца и баклажанов можно ждать дольше – до 10 дней. При оптимальной температуре всходы появятся уже через 5 дней, при понижении температуры до 20-22°С – через 10-14 дней, а при температуре ниже 17°С – почти через три недели.

Пленку снимают сразу же, как только появятся первые всходы, даже если они единичные и это просто петельки. Если ждать появления всех всходов, то растения, взошедшие первыми, вытянутся.

Как посадить перец и баклажаны на рассаду

При посадке в контейнере емкости наполняют влажным грунтом примерно на 2/3. Почву хорошо утрамбовывают. Семены выкладывают в ряды на расстоянии 1-2 см для перцев и 2-3 для баклажан. Примерно такое же расстояние должно быть и между семенами в рядках. Сверху посадки мульчируют слоем почвы высотой в 0,5-1,0 см. Увлажняют из пульверизатора. Емкости накрывают стеклом или плотной пленкой и убирают в темное и теплое место для проращивания.

READ
5 золотых правил ухода за декабристом, чтобы он начал цвести

подготовка семян перцев и баклажан к посеву

Как сеять перцы и баклажаны без пикировки

Не секрет, что перцы и баклажаны не особенно нуждаются в пикировке. В отличие от, например, томатов, которые с каждой пересадкой дают новые корневые отростки. Более того, баклажаны после пикирования по отдельным емкостям, приостанавливают на некоторое время рост и образование новых листовых пластин. Могут болеть, увядать, сбрасывать семядольные листья. Поэтому многие садоводы предпочитают высаживать семена сразу в стаканчики.

  • Оптимальный способ – это высевание в отдельные емкости пророщенных семян овощей. Для этого в наполненные на 2/3 увлажненным грунтом стаканчики, выкладывается по одному семечку. Сверху засыпают подготовленной почвой. Можно сеять и сухие семена. В этом случае в одну емкость помещают 2-3 семени. После появления всходов лишние ростки придется удалить. Стаканчики ставят в ящики или поддоны, и опять же накрывают стеклом или прозрачным пластиком.
  • Обе овощные культуры можно сеять сухими «в кипяток». Метод похож на предыдущий. Но грунт непосредственно перед посадкой проливают водой с температурой в 80-90 градусов. Ускорение проклевывания семян происходит за счет хорошо прогретой почвы и сильного парникового эффекта.
  • Многие овощеводы практикуют посев перца и баклажан в улитки, изготовленные из полосок линолеума ими толстой пленки. Для этого на полосы насыпают влажный грунт, а пленку сворачивают в рулоны, и устанавливают их в круглые емкости.

Внимание! Избежать пикирования можно только в том случае, если сеять семена по верхнему краю улитки. Но это возможно лишь при выращивании небольшого количества саженцев.

как посадить перец и баклажаны на рассаду

Как правильно посадить перцы и баклажаны

Перцы и баклажаны – две овощные культуры, которые мы выращиваем по практически одинаковым правилам , поэтому часто посев, высадку рассады и уход за ними проводится одновременно.

Перцы и баклажаны – требовательны к теплу, поэтому рано высаживать рассаду этих овощей в грунт бессмысленно . При долговременном понижении температуры воздуха ниже +10 градусов теплолюбивые растения испытывают стресс, останавливаются в росте, при этом их листья могут потемнеть, пожелтеть и опасть.

Высадка рассады перцев и баклажанов в грунт.

Когда высаживать рассаду перцев и баклажанов в грунт каждый огородник определяет сам, в зависимости от прогноза погоды и возможности посадки в теплицу или под плёночное укрытие. В открытый грунт без укрытия рассаду перцев и баклажанов высаживают, когда ночные температуры стабильно в ближайший месяц будут выше +5 градусов, а лучше +10 градусов. При условии ранней высадки перца и баклажан в теплицу или под плёнку, нужно учесть, что на ночь посадки нужно закрывать, а в солнечные дни открывать, чтобы растения не сгорели днём и не замёрзли ночью.

READ
Как правильно стерилизовать банки с заготовками: правила и методы

Высадка рассады перцев и баклажанов в грунт.

Место и схема посадки . Перцы и баклажаны любят прогреваемые солнцем места. Лучше всего грядки для выращивания перцев и баклажанов делать на месте, где в прошлом году росли огурцы, капуста, морковь или другие корнеплоды.

Среднего размера кустовые сорта перцев и баклажанов высаживают по схеме 30 х 30 или 20 х 40. При однорядной посадке перец часто высаживают по два растения в одну лунку, при этом между рядами оставляют расстояние 60-70 см.

Высадка рассады перцев и баклажанов в грунт.

Подготовка почвы . Перцы и баклажаны хорошо развиваются на рыхлых плодородных почвах с нейтральной реакцией. Поэтому при перекопке земли полезно внести по ведру перегноя и стакану золы на 1 кв.м. В тяжёлой глинистой земле корневая система развивается слабо, что сказывается на росте куста и урожае, поэтому в глинистую почву полезно добавить песок и торф для разрыхления.

Помимо улучшения плодородия почвы при перекопке, при высадке рассады перцев и баклажанов в каждую лунку можно внести по половине чайной ложки любого комплексного минерального удобрения, где равно соотношение главных питательных элементов – азота, фосфора и калия. После посадки рассады начинается бутонизация и цветение растений, в это время усиливается фосфорно-калийное питание, а азот идёт на развитие куста.

Высадка рассады перцев и баклажанов в грунт.

Высадка рассады . Перцы и баклажаны не любят пересадку, после повреждения корневой системы растения долго приживаются. Учитывая эту особенность, рассаду перцев и баклажанов в основном выращивают поштучно в стаканчиках, а пересадку в грунт проводят методом перевалки земляного кома с корнями.

Вторая особенность высадки рассады перцев и баклажанов в том, что эти растения не способны образовывать дополнительные корни вверх по стеблю, поэтому эти растения при пересадке в грунт нельзя заглублять более чем на 1-2 см, даже если растения сильно вытянулись. Если растения не устойчивы после пересадки, то для них устанавливают колышки или подвязку.

Лунки делают по размеру коневой системы, добавляют удобрение, наполняют водой. В подготовленные лунки помещают земляной ком с корнями, извлечённый из стаканчика. Если корневая шейка растения находится ниже поверхности земли более чем на 1-2 см, то растение придерживают на уровне почвы при засыпании лунки.

READ
Как пересадить клубнику осенью на новое место

Высадка рассады перцев и баклажанов в грунт.

Первый уход. Несмотря на любовь к солнцу, после пересадки рассады в грунт в первые два дня перцы и баклажаны в солнечную погоду нужно затенить.

Перцы и баклажаны не только теплолюбивы, но и влаголюбивы, поэтому после высадки рассады в грунт грядки поливать в сухую жаркую погоду нужно регулярно. При недостатке влаги в почве у перцев и баклажанов будет опадать завязь, растения слабо облиственны и часто увядают. Чтобы не допустить быстрого испарения влаги из почвы и защитить корни от перегрева поверхность гряд с перцем и баклажанами нужно мульчировать сеном, скошенной травой или шелухой.

Высадка рассады перцев и баклажанов в грунт.

Первые цветы. Рассада перцев и баклажанов часто ко времени высадки в грунт уже имеет первые бутоны и цветки. Многие огородники обрывают первые цветы у рассады, так как растения направляют все силы на формирование завязи и первого плода в ущерб общему развитию. Я считаю, что если растениям что-то не нравится, они сами сбросят первые цветки и завязи при пересадке, а если им всего достаточно, то хватит сил для формирования первых плодов и будущих бутонов.

Чёрная ножка

Мало того, что прорастают семена паслёновых культур долго, а рассада получается такой капризной – любит чтоб днём было потеплее, а ночью попрохладней, так ещё и всякая напасть её одолевает. Например, мелкие двукрылые насекомые – сциариды – любят селиться на комнатных цветах и рассаде. Сами мушки не приносят вреда растению, но откладывают личинки в почву, которые не прочь полакомиться корнями растений. Взрослому комнатному цветку малочисленные личинки никакого вреда принести не смогут, а вот неокрепшей рассаде с редкими нежными и тоненькими корешками придётся приложить много сил на отращивание новых.

Действенный способ борьбы с мошками – табак. Возьмите табачную шашку, освободите содержимое от упаковки и залейте кипятком. Настаивайте ночь, утром пролейте рассаду полученным раствором.

Но самое страшное, что может случиться с рассадой, – появление чёрной ножки.

«Вызывает её комплекс патогенов – это могут быть грибы рода фузариум, альтернария или другие, – рассказывает заведующая лабораторией селекции и семеноводства паслёновых культур ФГБНУ ФНЦО Елена Джос. – Выглядит захворавшая рассада точно так же, как и при поражении любым другим грибным заболеванием, когда микроорганизмы проникли в растения и начали свою агрессию: у рассады темнеет нижняя часть, и она быстро погибает. Для недуга характерно и быстрое распространение: сегодня заражены несколько растений, а завтра уже все растения в ёмкости полегли».

READ
Гуси венгерские белые

Болезнь эта возникает из-за нарушения параметров микроклимата.

Развивается чёрная ножка при плохой аэрации почвы, нарушении полива (высокая влажность). При соблюдении агротехнических приёмов можно избежать её возникновения.

Плоды

Огородники чаще всего допускают ряд одних и тех же ошибок. Например, поливают рассаду водой с подоконника, но температура у неё будет ниже, чем у воды, отстоявшейся в комнатных условиях. Рассада получает стресс от низкой температуры.

Открытые форточки или двери балкона в момент начала роста тоже провоцируют возникновение чёрной ножки. Это только потом, когда рассада подрастёт ей будет необходима закалка холодом.

Ещё одна причина возникновения чёрной ножки кроется в обильных поливах, и тут перед дачником возникает дилемма. С одной стороны, баклажаны и перцы любят обильный полив, а с другой – много влаги в почве приводит к загниванию корневой шейки. Секрет получения крепкой рассады кроется в умеренной влажности почвы, не пересушенной и в то же время не переувлажнённой.

Вот несколько вариантов почвосмеси:

1) песок, перлит, выдержав пропорцию 2:1

2) торф, дерновая земля и перлит (3:1:1)

3) торф, дерновая земля, перегной (5:2:3)

4) торф, дерновая земля, песок (2:1:1)

5) плодородная садовая земля и компост (1:3).

Опытные огородники советуют засыпать посевы прокалённым речным песком – так излишняя влажность быстрее покинет прикорневую зону растений, впитавшись в почвосмесь.

После каких растения благоприятно высаживать овощи семейства пасленовых

Всегда принято на участке, где выращиваются множество разных овощных культур, каждый год менять их местами. Это необходимо делать во избежание заболеваний растений, так как у многих из них одинаковые заболевания.

Помидоры, перцы и баклажаны лучше всего высаживать на те грядки, где в предыдущем году росли морковь, огурцы, кабачки, шпинат, капуста. И не желательно высаживать после картофеля, во избежание заболевания фитофторозом, особенно это касается томатов.

Если ваш земельный участок очень маленький и нет возможности чередовать растения каждый год, то в марте желательно посеять шпинат, он быстро растет, и в нем много полезных веществ и как раз до высадки рассады помидор, баклажан и перцев его уже собирают. Остатки шпината можно перекопать вместе с землей на грядках, это будет отличным удобрением для хорошего роста наших овощей семейства пасленовых.

READ
Как правильно поливать и подкармливать розу в горшке?

Что еще почитать сад и огород

Начало февраля — отличное время, чтобы посадить рассаду цветов. Сейчас не так много задач по другим саженцам, поэтому можно уделить им больше времени. Петуньи — одни из самых популярных, но очень капризных в выращивании растений. Рассказываем основные правила выращивания петуний.

Снег пролежит на улице еще несколько месяцев, но февраль — начало самых главных работ. От их правильности будет зависеть весь успех нового дачного сезона. Пора начинать сажать рассаду. Рассказываем, как правильно сделать грунт для сеянцев, почему покупная земля может загубить вашу рассаду и как ее проверить.

СЮЖЕТ

Многим жителям Новосибирской области удается выращивать в своем огороде не только клубнику, чеснок и лук, но и виноград. Шикарные наливные грозди всегда вызывают зависть и недоумение соседей — неужели это возможно в Сибири? Да, возможно. Вместе с известным агрономом мы разобрались, как сажать эту культуру, почему обычный виноград не подходит для вина и какой сорт лучше выбрать для посадки в нашем суровом климате.

Как только растения приживутся, можно приступать к подкормкам. Подкармливать рассаду желательно раз в 7-10 дней, используя комплексные минеральные удобрения. Хороший вариант – универсальное органоминеральное удобрение “Богатырь”, содержащее азот, фосфор, калий, железо, цинк и гуматы. Для подкормки 2 колпачка удобрения растворяют в 1 л воды. В зависимости от емкости, в которой растет рассада, на полив и подкормку одного растения уходит от 150 до 400 мл.

Что обязательно нужно учесть при выращивании рассады

Главное, по словам агронома, — это соблюдение сроков. Посадите раньше времени — останетесь без урожая, посадите позже — тоже.

— Не пропустите срок! Когда высеваем любые культуры, всегда нужно смотреть, какого возраста должна быть рассада при высадке на постоянное место, иначе легко можно остаться без урожая, — напомнила Людмила Шубина.

Не подвергайте термической обработке землю. Если мы ее прожариваем или пропариваем, то убиваем так все полезные микроорганизмы, и почва становится мертвой. Стоит купить и специальные лампы для досветки.

READ
Как называют ребенка овечки и барана: ягненок или овченок?

— Есть культуры очень светолюбивые, и при появлении всходов нужны обязательно лампы досветки. Особенно требуется она для петуний, перцев и баклажанов, — добавила Людмила Шубина.

Ссылка на основную публикацию