При правильном питании не сильно навредит джерсийскому гиганту и вольерное содержание, если в нем возникает необходимость. В закрытом пространстве спокойные миролюбивые гиганты чувствуют себя прекрасно. При этом, необходимо только придерживаться правил посадки: 1-2 особи на квадратный метр.
Куры «Джерсийский гигант» – порода из Нью-Джерси
Куры «Джерсийский гигант» – довольно редкие гости на российских просторах. В Европе чистокровные представители этой породы также встречаются нечасто. Но такие мелочи не остановят настоящих птицеводов, мечтающих заполучить эту уникальную птицу, одну из самых крупных среди мясояичных и мясных разновидностей кур.
Стоит только один раз увидеть эту великолепную птицу, чтобы запомнить ее на всю жизнь
Познакомимся с породой поближе, чтобы разобраться, чем же она так уникальна, и выясним насколько трудно разводить этих кур в России.
История происхождения
Джерсийский гигант — созданная американскими фермерами в двадцатых годах прошлого века порода кур мясо-яичного направления, которая была выведена при скрещивании лангшанов, брамы и орлингтонов.
Усилия энтузиастов по целенаправленному скрещиванию разных пород кур темной масти привели к созданию очень удачной устойчивой породы.
Появившийся в средней полосе России джерсийский гигант произвел настоящий фурор среди птицеводов: живой вес петухов достигает 6-7 килограммов, несушки в среднем весят 4 килограмма.
Джерсийский гигант — достаточно редкая для России порода, пользующаяся постоянным спросом. Стоимость инкубационного яйца за счет этого недешевая: около 300 рублей без доставки.
Яйцо можно считать инкубационным через месяц от первой кладки. Увеличивать количество петухов в стаде для повышения оплодотворяемости яиц до 100% не стоит. Излишнее их число, напротив, может принести вред. Соперничая, петухи могут мешать друг другу.
Физические неприятности доставляет курочкам чересчур частое покрытие: из спины более слабых курочек тяжелые петухи вырывают перья. Такая активность вожаков стаи должна быть под наблюдением птицевода.
Если в области спины в оперении куриц обнаружены «залысины» и раны, рекомендуется надевать на них специальные попоны, которые обеспечат защиту во время «любовных игр». Оптимальное для стада соотношение самцов и самок — 1:10.
Для получения качественного инкубационного яйца следует уделять особое внимание весу представителей родительского стада. Для выполнения этой почетной миссии не подходят ожиревшие и перекормленные особи.
Чрезмерно отяжелевшие петухи и курицы испытывают сложности со спариванием, что может привести к снижению оплодотворяемости яиц. По этой причине за несколько месяцев до начала сбора инкубационных яиц рекомендуется ограничить потребление корма птицей, чтобы нормализовать ее вес.
Родительское стадо необходимо отделить от представителей других пород, иначе потомство может быть нечистопородным. У джерсийского гиганта слабо выражен инстинкт насиживания, как и у других мясных пород.
Приступившая к работе наседка может раздавить часть яиц из-за своего веса. Целесообразно в связи с этим использовать инкубатор.
Фотогалерея
Далее вы сможете увидеть породу огромных кур Джерсийских гигантов на фото. Первые две фотографии сделаны на одной из птицеферм России, которые разводят и наших героев:
А вот так выглядят цыплята:
Совсем молоденькие курочки, еще не достигшие своих рекордных размеров:
Как уже было упомянуто выше, эти птицы способны питаться тем, что найдут. Этим и занимается этот петух:
А вот и курятник для этих птиц. И снова в поисках пищи…
Продуктивность
Эта порода является отличным поставщиком мяса. Одна особь весит порядка 5-6 кг. Петушки, которым от силы исполнился год, уже могут весить до 5-ти кг. Курочки, которые достигли возраста носки яиц, обычно весят от 3 до 3.5 кг.
Самый интенсивный рост птицы начинается в первые полгода их жизни. После 6-ти месячного периода, темпы роста снижаются.
Носить яйца куры начинают уже в семь месяцев. Что для такого тяжеловеса очень ранний период. В год с одной особи можно получить порядка 160-180 крупных яиц. Скорлупа плотная, темно-коричневого окраса. Молодые особи несут 50 граммовые яйца. Со временем их масса увеличивается до 55-60 грамм.
Разведение как бизнес
Особенности разведения:
- Для выращивания птиц используют специальные дорогостоящие высокопродуктивные корма.
- Поначалу придётся вложиться, но если подойти к этому правильно, то результат себя окупит.
- Вес взрослой особи можно заранее определить по яйцу.
- При необходимости вычисляют вес молодняка. Плюс один грамм к массе яйца равен плюс ста семидесяти граммам к весу птенца.
- Через десять-одиннадцать часов после появления на свет отбирают молодняк.
Кормление
В соответствии с отзывами фермеров, из-за крупных размеров куры джерсийский гигант едят много. Особенно остро это заметно зимой, когда нет подножного корма. В описании породы указывается, что птицы всеядны. На свободном выпасе они находят себе пропитание – едят траву, насекомых. Вечером хозяин обеспечивает их качественной зерновой смесью, в которую входят пшеница, ячмень, кукуруза, овес без пленок, рожь. Зерна дробят.
В рацион добавляют минеральные компоненты: мел, костную, мясокостную, рыбную муку, толченую ракушку. Полезны для кур и овощи (картофель в отварном виде, морковь, тыква, капуста и пр.). Ценные белковые компоненты пищи – бобовые (фасоль, бобы). Их подвергают термической обработке. В рацион джерсийских кур вводят продукты животного происхождения – обрат, кислое молоко, рыбные и мясные отходы. Источником жира и белка становятся шроты и жмых.
Сухую кормовую смесь можно приготовить из следующих компонентов:
- просо, ячмень, пшеница (соответственно 14%, 15%, 22.5%);
- пшеничные отруби, подсолнечный шрот (15.5% и 17.5% соответственно);
- рыбная и мясокостная мука – по 3.5%;
- витаминная травяная мука – 3%;
- кормовые дрожжи – 2%;
- молотая ракушка – 3%;
- поваренная соль – 0.5%.
Джерсийским курам готовят влажные мешанки, добавляя к комбикорму тертые овощи, рубленую траву, бахчевые и 40% жидкости (обрата, простокваши, бульона). Летом корм дают 2 раза в день, зимой – 3. Сухие корма курам предлагают вечером, а мешанки – в первой половине дня. В помещении устанавливают емкости с мелкой щебенкой и песком. Зимой свежую траву заменяют травяной мукой, заготовленным летом сеном, хвоей, пророщенными зернами. Воду в поилках регулярно меняют, зимой ее дают теплой.
Отзывы птицеводов
Порода Джерсийский гигант – это очень спокойные и красивые птицы. Я покупала у одного фермера кремовые яйца среднего размера. В результате падежа было не более 2%, а к шестимесячному возрасту они уже стали нестись.
Эта уравновешенная и спокойная порода все лето может провести на подножном корме. Поэтому те, кто пишет в своих отзывах, что едят эти гиганты неимоверно много – неправы. Несутся и растут куры хорошо. Мне Джерсийские гиганты очень нравятся.
Джерси является редкой породой и, на мой взгляд, в ней ничего особенного нет. По сравнению с ними Брамы весят на меньше, а Уайтсульские куры намного крупнее. Джерсийские гиганты растут медленно, и до шестимесячного возраста у них большой падеж молодняка. Яйца несушки давать начинают только к 8 месяцам, при этом неоплодотворенных яиц довольно большой процент. Поэтому считаю, что породу просто рекламируют для раскрутки.
Единственное что мне не нравится в этой птице, так что из них никакие несушки. Они своим весом давят яйца. Поэтому если вам нужны цыплята, то придется разводить их в инкубаторе или с помощью наседок других пород.
Несмотря на то, что многие описывают Джерси как птиц со спокойным характером, на самом деле они довольно норовисты. В одном птичнике с мелкими птицами они не уживаются. Для них придется строить отдельное помещение. Кроме этого, порода требует много места для выгула. При этом их вес и яйценоскость не такая уж и большая. В общем, породу идеальной, как ее восхваляют многие, не считаю.
Я уже давненько держу у себя на подворье красивых серо-голубых и черных Джерси. Растут они не очень быстро. Во сколько месяцев начали нестись – не помню. Куры имеют красивое пышное оперение и смешно бегают по двору. Рубить таких красивых петухов было жалко. В результате они начали драться, и заклевали насмерть троих. Один из петухов весил целых семь килограмм. К сожалению, серьезно содержанием птицы заниматься некогда. Но все равно в этом году купила цыплят. Буду разводить их для красоты.
Болезни Джерсийских гигантов
Начиная с первых дней жизни птенцов, поводите простую профилактику, которая поможет избежать различных заболеваний. С этой целью давайте птенцам антибиотики, а когда подрастут, используйте и противоглистные препараты.
Все птицы могут подвергаться такому заболеванию, как микоплазмоз, поэтому не забывайте про важность постоянной профилактики. С этой целью содержите птичник в чистоте, регулярно проветривайте помещение и не допускайте контакта кур с дикими птицами, которые могут быть переносчиками заболевания.
Обязательно у кур должен быть доступ к зольной ванне. Благодаря купанию в золе птицы очищают перья. Также этот простой прием позволяет проводить профилактику появления паразитов на перьях и коже.
Обязательно крышу сетчатого вольера покрывайте любым материалом, чтобы внутрь не попадали перья и помет диких птиц.
Здоровье
Как и другие породы кур, Джерсийские гиганты страдают от микоплазмоза. Поэтому нужно внимательно следить за птицей первые 2 месяца, особенно в тех случаях, когда она приобретается у сомнительных продавцов. Приобретённых недавно особей рекомендуется сначала держать изолированно от общего стада.
Настоящим бичом для птицевода могут стать паразиты, пероеды, клещи и блохи. Переносчиками этих вредных насекомых являются дикие птицы, оградить от которых своих питомцев при пастбищном содержании практически невозможно. Зато существуют хорошо зарекомендовавшие себя народные средства борьбы с ними. Прекрасным профилактическим средством являются зольные ванночки. Куры с удовольствием сами “купаются” в насыпанной в корыто или просто в кучу на землю золе. Также в аптеках продают специальные растворы, которые угнетают паразитов. Купание в них птицы, подвергшейся заражению, изгонит вредителей прочь.
Все куроводы, кому посчастливилось водить Джерсийского гиганта, отмечают, что взрослая птица – прекрасный фуражир. Выпустив её на пастбище в период весенне-летнего сезона, можно не беспокоиться о её прокорме: муравьи, червячки, гусеницы, семена трав, камушки – всё с удовольствием поедается джерсийцами. При этом потребление дополнительных кормов уменьшается почти на 70%. Также “на вольных хлебах” птице не требуется предлагать витаминные добавки, производимые искусственно, что позволяет существенно экономить куроводам.
Уход за молодняком
Недостаточное количество белков, и кальция в рационе замедляет рост цыплят, приводит к заболеванию либо гибели. Молодняк, не дополучивший витаминов А, D, Е в момент активного роста, “садится на лапы”. Вывести его из этого состояния довольно сложно. Обидно то, что стать племенной птицей в дальнейшем переболевший цыплёнок уже сможет.
Только что вылупившихся цыплят рекомендуется поместить в тёплое место, с температурой в диапазон +26С – +28С. Губительно действуют на малышей сквозняки и излишняя влажность.
Хороший вариант также разместить суточных цыплят на крупных стружках, как на нашем фото.
Вместо подстилки можно использовать сухой комбикорм или пшеничные отруби. Цыплёнок ещё очень слаб, он предпочтёт не бегать или стоять на ножках, а посидеть – мягкая подстилка ему будет в самый раз. И если ему вдруг вздумается подзаправиться, он может склюнуть несколько крупинок комбикорма, даже не вставая.
Кормление
Но нередко бывает такое, что все первые сутки цыплята отказываются есть. Не стоит беспокоиться по этому поводу. Это значит лишь то, что у цыплёнка достаточно эмбрионального желтка. В первые сутки жизни он должен раствориться в пищеводе и полностью усвоиться организмом, укрепляя его имунную систему. Дополнительно подкармливать в первый день цыплят не стоит.
Зато поить нужно обязательно! Причём вода в поилке должна быть довольно тёплой, почти +50 градусов. Рекомендуется также добавить в неё витамин С и глюкозу. Нужно помнить, что холодная вода в самом начале жизни может стать губительной для цыплят. Также необходимо постоянно следить за чистотой питья. Попадание в него помёта вызовет отравление.
Не советуют опытные куроводы помещать выводок в закрытую коробку на весь день. Количество света и кислорода должно быть достаточным даже в первые дни после рождения.
Кормить цыплят рекомендуется часто, до 6 раз в сутки. Первые 1-2 дня нужно давать им круто сваренный и мелко нарубленный куриный желток из расчёта 1:20. Затем следует переходить на комбикормовую смесь, специализированную для цыплят.
Не следует давать яйца после того, как малышам исполнилось три дня. Очень полезно кормить цыплят проваренным пшеном, дроблёной пшеницей и кукурузой, свежим некислым натуральным творогом. Кашу обязательно следует процедить через марлю, крупа должна быть рассыпчатой и без остатков жидкости, не слипаться. Иначе у малышей забьются ноздри, и они могут задохнуться.
Молодь на первых порах нужно содержать отдельно в соразмерных загонах-клетях.
На третий день в рацион цыплят должны включаться витаминные натуральные добавки в виде крапивы, клевера, люцерны. Можно рубленую зелень смешивать с зерновой или комбикормовой мешанкой. После того как пернатые привыкнут к ней, пучки травы развешивают по стенкам на уровне глаз птенцов.
Загрузка...