Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают
Крупный серый. Скороспелый гусь, пригодный для пастбищного безводного содержания
Работу над породой начали селекционеры Украинского НИИ птицеводства в 1930-е годы и продолжили на племенном птицеводческом заводе «Арженка» Тамбовской области в 1950-е. В результате выделяют два типа Крупных серых гусей: боровские (украинские) и тамбовские степные.
Породу получили путем скрещивания Роменских и Тулузских гусей. Тамбовский подвид после однократного скрещивания разводили в себе, а при создании боровского – гибридов первого и второго поколений вновь скрещивали с тулузами. Целью создания породы была птица с большой массой и высокой яйценоскостью, пригодная для пастбищного безводного содержания.
История возникновения породы серых гусей
Разновидность начали выводить в УССР в 30 годах XX века. В хозяйстве скрещивали между собой птицу пород Тулузская и Роменская. Потомство отбиралось по крепости здоровья, большому весу и неприхотливости. Поголовье держали на выпасах, используя минимум концентрированных кормов. Особое внимание уделялось материнским качествам гусынь.
Параллельно работа с серыми гусями велась в экспериментальном хозяйстве «Арженка» Тамбовской области.
На сегодняшний день представители породы популярны на подворьях гусеводов-любителей, которые разделяют птицу на три подтипа: Украинский серый, Тамбовский и Уральский. Особи соответствуют общему описанию породы, но имеют ряд отличий во внешнем виде и продуктивности.
Описание породы
По стандарту представитель породы крупных серых гусей имеет:
- крепкое широкое тело;
- выпуклые мышцы на груди;
- небольшую, то крепкую голову;
- шею средней длины;
- заметная жировая складка на животе;
- толстый клюв оранжевого цвета с розовым кончиком;
- крепкие и широко расставленные оранжевые лапы;
- плотные массивные крылья;
- перья серые на верхней части туловища и белые на нижней.
Гусыни обладают более хрупким и менее мощным туловищем. Основные показатели породы представлены в таблице:
| Крупные серые гуси | Длина туловища, см. | Вес, кг. | Среднегодовая яйценоскость, шт. | Средний вес яйца, г. | Жизнеспособность кладки, % |
| Самец | 37,7-37,0 | 6,5-7,0 | – | – | – |
| Самка | 36,2-37,0 | 6,0 | 30-45 | 175 | 70-75 |
Как ухаживать за гусями?
Неприхотливые создания нуждаются в минимальном уходе. Они не боятся морозов, спокойно переживают зиму в гусятнике. Но, если птица выводится для продажи, то рекомендуется улучшить за ней уход, чтобы повысить продуктивность. Итак, какие минимальные нормы ухода нужно соблюдать?
Выгул для гусей Крупная серая обязателен
- Гусятник делают из любого доступного материала, или просто переоборудуют готовое помещение. Единственное условие для него – приподнятость от земли. Если используется готовый сарай, можно немного поднять пол над уровнем земли, дабы птицы зимой не мерзли.
- Окна или вентиляция – обязательны, от сырости гуси болеют. Отопление делают по желанию и возможностям. Крупная серая порода гусей выносит сильные морозы. А если помещение и без того утеплено, то в обогреве нет смысла.
- Подстилка делается из любого доступного материала: торф, опилки, солома, песок. Однако очень важно менять ее зимой почаще, чтобы она сильно не намокала. Порода относится к морозостойким, но, когда у птицы намокают перья (от подстилки), она теряет способность удерживать тепло и может замерзнуть. То есть зимой сухость в гусятнике необходима намного больше чем отопление.
- Крайне рекомендуется наладить выгул. Это может быть свободный выпас или специальный вольер. Но важно чтобы там было много зелени. Зелень может составлять большую часть их рациона – если есть выгул, заводчик сильно сэкономит на покупном корме. Крупная серая порода гусей очень подвижна и способна уходить на большие расстояния во время прогулок, поэтому рекомендуется их пасти, если выгул свободный.
- Болеют очень редко. Прививание и осмотры ветеринара требуются в качестве профилактики и для ведения документации, если мясо, пух или печень идет на продажу.
Некоторые заводчики. Дабы не строить теплые гусятники заводят птиц только не весенне-летний сезон, а под зиму забивают. Таким образом можно получить мясо, перья, пух, но при этом не переживать за сохранность птиц при низких температурах.
Содержание
Для зимнего содержания подготавливают утепленный птичник – его располагают на сухом участке, не подтапливаемом грунтовыми водами. Пол поднимают на 20-30 см. Он может быть глинобитным или деревянным.
На каждую взрослую особь нужно заготовить до 40 кг подстилочного материала. Подстилку делают из опилок, торфа, соломы. Зимой добавляют суперфосфат (на 1 кв. м достаточно 200 г). Это позволяет избежать повышенной влажности в помещении. Благодаря такой добавке перепревающая подстилка более активно выделяет тепло. При чистке птичника с наступлением тепла можно использовать отработанный материал как удобрение.
Обязательное условие – качественный воздухообмен. Нельзя допускать сквозняков, поэтому рекомендуется провести приточно-вытяжную вентиляцию. В птичнике устанавливают поилки и кормушки. Подготавливают гнезда – 1 на 3-4 самки.
При наличии пастбища удается значительно сэкономить на откорме – птицы хорошо набирают вес на подножных кормах, самостоятельно находят дорогу домой. Преимуществом станет наличие чистого водоема.
Если вода грязная, застойная, выпускать гусей в такой пруд нельзя.
Если пастбища нет, то ограждают зону выгула. Там устанавливают инвентарь. Можно подготовить емкости с водой для купания – птицам будет легче переносить жару. Это не обязательно – крупные серые гуси спокойно обходятся без водных процедур. Для чистки перьев хорошо подходит смесь из золы и песка – емкости для сухого купания устанавливают под навесом. На прогулки птицы выходят и зимой – они хорошо переносят низкие температуры.
Чтобы гуси не перелетали через ограду, рекомендуется подрезать маховые перья на крыльях.
Отзывы птицеводов
Серые гуси занимают отдельную нишу во всем многообразии домашней птицы. Они полюбились многим птицеводам, которые успешно выращивают эту породу не один год.
К неоспоримым преимуществам ее любители домашнего птицеводства относят:
- высокую скорость роста потомства;
- хорошие материнские качества гусынь;
- возможность содержания на пастбище и в загоне;
- необязательное наличие водоема;
- возможность откорма на жирную печень весом 350-450 граммов.
Конечно, существуют породы домашних гусей с мясом более высокого качества, например, итальянские. Для получения печени подходят гуси тулузской породы.
Для всех них требуются особые условия содержания и кормовой режим. Крупные серые гуси в содержании и еде неприхотливы.
Чем кормить гусей?
Меню крупных птичек существенно различается в зависимости от цели их разведения. Если важен прирост массы, к основному рациону следует добавлять гранулированный комбикорм и жир. Такое питание рекомендовано при откорме на печень и мясо.
Что касается основного меню, здесь тоже есть некоторые различия. В летнее время большую часть дня гуси проводят на выпасе. Это очень удобно, т.к. каждая особь съедает до 2 кг травы. В вечернее время птицам дают жмых или рыбную труху. Подойдут для подкорма и мелко порубленные корнеплоды. Строго говоря, серый гусь может самостоятельно клювом раздробить даже целый кабачок, но все же рекомендуется измельчать твердую пищу. Также гусям необходимо включать в рацион бобовые и злаки.
В прохладное время года вводится веточный корм, травяные заготовки. Гуси охотно едят злаки и бобовые, замоченные отруби. Можно давать рыбу, варить корнеплоды.
Внимание! В отдельной емкости необходимо держать мел и мелкий гравий.
Следует обратить внимание и на очередность кормления. Предпочтительно утром давать сочную пищу, а вечером предлагать злаковый корм
И конечно, у птиц должен быть круглогодичный свободный доступ к воде. В жидкость можно добавлять ряску – в зависимости от сезона сухую или свежую, соль, дрожжи или мясокостную муку. Недопустимо поить птицу грязной водой, это приводит к развитию заболеваний и может даже негативно повлиять на величину поголовья.
Кормление
Особенности кормления гусей крупной серой породы определяются сезонностью и направлением выращивания. Весенне-летний период целесообразно выпускать гусей на пастбище. Оптимальным вариантом могут быть естественные кормовые угодья, например, заливные луга или подготовленные площадки, засеянные кормовыми травами. Хорошей добавкой могут быть корнеплоды или отходы переработки растительного сырья, например, отруби или жмых.
В зимнее время используют зерносмеси, заготовленные летом сено и силос, корнеплоды. В этот период особенно важно добавлять в пищу витамины и премиксы, которые стабилизируют обмен веществ и оптимизируют репродуктивные свойства организма птицы. Мел и гравий являются также обязательным компонентом зимнего рациона и должны находиться рядом в отдельных кормушках.
Промышленное птицеводство применяет сухой тип кормления, при котором гуси получают полнорационный комбикорм, сбалансированный по основным параметрам. Придерживаясь рекомендуемой структуры такого вида корма (табл. 1), можно формировать собственные рецепты, основываясь на наличии собственных резервов.
Таблица 1: Рекомендуемая структура полнорационных комбикормов, %
| Компоненты | Возраст, сут. | Старше 6 месяцев | ||
|---|---|---|---|---|
| 7-21 | 22-55 | 56-123 | ||
| Зерновые и бобовые | 70-74 | 75-79 | 65-69 | 65-75 |
| Пшеничные отруби | 0-5 | 0-5 | 5-10 | 0-7 |
| Шроты и жмыхи | 15-20 | 5-15 | 0-5 | 5-10 |
| Корма животного происхождения | 2-3 | 2-5 | 0-2 | 3-4 |
| Кормовые дрожжи | 0-5 | 0-5 | 0-5 | 0-5 |
| Травяная мука | 0-5 | 0-10 | 0-10 | До 30 |
| Минеральные корма | 1-1,5 | 1,5-2 | 2-3 | 4-5 |
| Жиры | — | — | — | 0-6 |
Описание возможного рациона для крупных серых гусей приведено в табл. 2. При таком типе питания кормление осуществляется утром и вечером, средняя суточная норма колеблется в пределах 280-330 г на одну взрослую особь в зависимости от ее предназначения.
Таблица 2: Примерный состав готовых комбикормов для гусей, г/гол.
| Компоненты | Возраст, сут. | Старше 6 месяцев | ||
|---|---|---|---|---|
| 7-21 | 22-55 | 56-123 | ||
| Кукуруза | 3,5-11 | 54-78,4 | 65-67 | 67 |
| Пшеница | 16,4-51,6 | 88-128 | 50 | 50 |
| Ячмень | 5,3-16,5 | 13,2-19 | 80-83 | 80 |
| Овес | – | – | 21-23 | 13,2 |
| Горох | – | – | – | 10 |
| Отруби пшеничные | – | – | 32-33 | 17 |
| Шрот подсолнуховый | 3-9,5 | 33-48 | 11-11,5 | 11 |
| Дрожжи кормовые | 2,4-8,1 | 4,3-6,4 | 15,8-16,4 | 6,3 |
| Мука: | ||||
| рыбная | 2,5-8 | 6,6-9,6 | – | 3,3 |
| мясокостная | – | 4,4-6,5 | – | 6,5 |
| травяная | 1,2-3,2 | 8,5-12,5 | 32-22 | 16 |
| Фосфат обесфторенный | – | 1,8-2,5 | 2,60 | 2,600 |
| Мел, ракушка | 0,6-2,1 | 5,5-8,5 | 8,7 | 8,7 |
| Соль поваренная | – | 0,44-0,64 | 1,5 | 1,5 |
В условиях небольшого личного хозяйства чаще практикуется комбинированная система кормления серых крупных гусей, когда используются в рационе как концентрированные (зерновые), так и сочные корма. Зерно можно скармливать как измельченное, так и в цельном виде в вечернее кормление, сочные корма должны быть мелко порезаны и даны самостоятельно или как компонент в смеси с зерномучнистыми. Примерные нормы при таком типе кормления приведены в табл. 3.
Таблица 3: Примерные суточные нормы кормления гусят различными видами корма, г/гол
| Возраст, сут. | Комбикорм | Зеленая масса | Полнорационные комбикорма |
|---|---|---|---|
| 1-7 | 3-12 | 5-25 | 5-35 |
| 8-14 | 13-20 | 26-50 | 36-90 |
| 15-21 | 21-50 | 51-120 | 91-110 |
| 22-28 | 51-100 | 121-150 | 11-220 |
| 29-35 | 101-120 | 151-200 | 221-270 |
| 36-42 | 121-140 | 201-300 | 271-280 |
| 43-49 | 141-160 | 301-400 | 281-300 |
| 50-56 | 161-180 | 401-500 | 301-320 |
| 57-63 | 181-200 | 501-600 | 321-330 |
| 64-70 | 201-220 | 601-700 | 320 |
Выращивание птенцов
В апреле, при хорошем уходе и качественном питании, у гусыни выводится из яиц до 15 птенцов. Главное, что требуется от владельца — это не нервировать птицу и активно не вмешиваться в воспитание молодняка.
В первую неделю вылупившихся птенцов кормят измельчённой смесью кукурузы или пшеницы с добавлением отварного яйца или творога. Затем в рацион вводят мелко рубленные отварные корнеплоды и жмых. Важно чтобы приготовленная смесь была влажной, но рассыпчатой и не забивала носовые отверстия в клюве.
В первые два месяца идёт активный рост гусят. Для полноценного развития им необходимо съедать на 1 кг веса около 2-2,5 кг зерновых и до 6-9 кг зелёного корма.
Если вы разводите птицу на убой, то лучше всего содержать ее в загоне. Рацион такого молодняка должен состоять в основном из концентрированных кормов и зелени.
В 4 месяца гуси набирают достаточный вес и начинают оперяться. Дальнейшее их выращивание целесообразно только для разведения.
О том, как гусыня крупной серой породы высиживает птенцов, показано в следующем видео:
Летом, как только отрастает трава, поголовье выпускают на пастбища. Гуси пасутся весь световой день, возвращаясь в сарай вечером, где их ждет зерновая подкормка. В зависимости от богатства пастбищ и состава травостоя (злаковые растения или бобовые культуры), гусям скармливают зерносмесь (овес, ячмень, пшеница) в количестве 100–200 г на голову. Чем сытнее трава на пастбище (клевер, люцерна, эспарцет), тем меньше дают дополнительно зерна.
Размножение
В дикой природе большинство гусей моногамны, поэтому при разведении этой птицы следует учитывать, что на одного самца должно приходиться не более 2-3 самок. В самом начале при формировании стаи нужно оставить больше самцов, потому что самки не всех их принимают. Отверженную птицу необходимо удалить и стаи и пустить на мясо. Если такого гуся всё равно оставить, то со временем он погибнет.
Достоинство Крупной серой породы гусей в том, что гусыни отличные наседки. Высиживание яиц длится 28-30 дней. Чтобы гусыня принесла здоровое потомство нужно придерживаться некоторых правил:
- В феврале для каждой из них обустраивается отдельное гнездо с высокими стенками в месте, где гусыне никто не будет мешать. На кормление их выводят по очереди.
- Температура в месте содержания гусей поддерживается в районе 12-16 градусов, а световой день продлевается путём искусственного освещения до 14 часов.
- В рацион гусынь перед кладкой вводится больше белка, способствующего усилению репродуктивной функции. А во время кладки и высидки птице дают кисломолочные продукты и сою для обеспечения потребности в кальции. Если этого не делать, то гусыня может начать клевать яйца.
- Кладка начинается в марте. Откладывают яйца птицы этой породы раз в два дня, их можно собирать и держать в прохладном месте, чтобы потом подложить все вместе для высиживания.
По каким признакам можно отличить гусака от гусыни читайте в следующей статье.
Загрузка...