Сорта яблок фото с названием и описанием: чемпион, слава победителям, синап орловский

Сорт яблони Синап орловский

Синап орловский — позднезимний сорт яблони, полученный в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания двух известных сортовых яблонь — Северный синап и Память Мичурина. Авторами данного сорта являются отечественные селекционеры: Седов Е.Н., Трофимова Т.А., Заец В.К. и Красова Н.Г.

На Государственное испытание Синап орловский был принят в 1979 году, а спустя 10 лет районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Западном регионах нашей страны, а также в шести областях Белоруссии. Наиболее широкое распространение яблоня получила в средней полосе России, причем не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Деревья данного сорта отличаются крупными габаритами, поэтому при закладке участка под них требуется выделить достаточно много свободного места. Яблони имеют широкую крону и довольно массивные раскидистые ветви. Из-за редкого расположения основных ветвей крона не становится слишком густой, что, несомненно, облегчает уход за деревом и способствует сбору качественного урожая. Тем не менее, деревья нуждаются в периодической обрезке и формовке. Для этой яблони характерно отхождение основных ветвей от ствола под прямым углом, концы ветвей при этом направлены кверху. Поверхность коры на штамбе и скелетных ветвях шероховатая, серого цвета.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, сильно опушенные, коленчатые, с редко расположенными листьями, в сечении — граненые. Чечевичек мало и по величине они мелкие. Почки большие, опушенные, прижатые, имеют коническую форму. Для Синапа орловского характерен смешанный тип плодоношения: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Листья крупного размера, широкие, темно-зеленого цвета, опушенные, обратнояйцевидной формы, практически плоские, с заостренным основанием ширококлиновидной формы. Поверхность у листьев может быть ровной или выпуклой. По краю лист волнистый, пильчато-городчатый, у основания городчатый. Кончики листьев скрученные, края приподнятые. Черешки короткие, прилистники большие, ланцетовидной формы, примерно одинаковой длины с черешками. Значительная часть листьев на побеге поникшая, отходящая под тупым углом к побегу.

В весенний период деревья этого сорта становятся главным украшением сада благодаря крупным цветкам нежного светло-розового цвета. Бутоны имеют бело-розовый оттенок, лепестки сомкнуты, рыльце пестика чаще находится ниже пыльников, значительно реже — на одном уровне с ними.

Плоды яблони Синап орловский вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. На кожуре яблока можно с легкостью разглядеть крупные подкожные точки белого цвета. В период съема основной окрас плодов желтовато-зеленый, после непродолжительного хранения становится золотисто-желтым. Покровная окраска яблок заметна только с их солнечной стороны в виде нежного, размытого румянца. Воронка имеет узкую, остроконическую форму, оржавленность отсутствует. Плодоножка может быть короткой или средней длины. Плоды с глубоким блюдцем, окаймленным ребрами довольно крупного размера. В большинстве случаев чашечка у яблок закрыта, но у крупных плодов может быть открытой или полуоткрытой. Сердечко выражено слабо. Семенные камеры могут быть приоткрытыми или закрытыми. Семена коричневой окраски, мелкие, заостренной формы, ребристые. Подчашечная трубка небольшого размера, конической формы.

Мякоть яблок отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря гармоничному сочетанию кислинки и сладости, сочности и тонкому, приятному аромату. По своей структуре мякоть рыхлая, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,7 баллов. Оценка внешнего вида яблок равна 4,3 балла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (9,5%), кислота титруемая (0,52%) пектиновые вещества (8,9%), кислота аскорбиновая (13,7 мг/100 г), P-активные вещества (194 мг/100 г).

Период съемной зрелости плодов в условиях средней полосы приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Это качество весьма привлекательно для коммерческого выращивания: яблоки используются производителями детского питания и соков.

Деревья Синапа орловского имеют высокие показатели зимостойкости и скороплодности. Отмечена средняя устойчивость к парше. Молодые деревья довольно активно растут, плодоношение начинается на 4 — 5 год. В отличие от Антоновки деревья этого сорта стабильно плодоносят каждый год, причем не только молодые яблони, но и взрослые. По данным ВНИИСПК, с 1 га сада можно получать до 170 центнеров урожая. Лучшие опылители для данного сорта — Антоновка обыкновенная и Уэлси.

Очевидные достоинства яблони Синап орловский — высокие потребительские и товарные качества яблок, скороплодность, длительное хранение плодов невредимыми, хороший уровень зимостойкости.

Основным недостатком является крупногабаритность деревьев.

Несмотря на неприхотливость в уходе, желательно подобрать для посадки Синапа орловского плодородную почву. При низком уровне кальция в почве плоды поражаются болезнями и вкус яблок становится не совсем приятным (появляется горькая ямчатость).

Яблоня Синап Орловский – описание, фото, отзывы

Эта позднеспелая яблоня была получена в середине ХХ века. За создание любимого многими садоводами сорта яблок нужно благодарить коллектив отечественных селекционеров во главе с академиком Е.Н. Седовым.

В 1989 г. сорт был допущен к посадке в ряде центральных областей. Выращивается в частных садах и культивируется в промышленных хозяйствах.. Описание сорта яблони Синап Орловский можно найти в этой статье.

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Сорт позднезимний, достаточно устойчивый, сильнорослый, морозостойкий, допущен к выращиванию во многих регионах.

Карта. Регионы, где сорт максимально раскроет свои качества

Плюсы и минусы

Основные преимущества сорта Синап Орловский:

  1. скороплодность;
  2. отличная зимостойкость;
  3. великолепные вкусовые качества яблок;
  4. возможность долгого хранения.

Орловский считается частично самоплодным сортом. Однако если на участке посажены другие сорта, это положительно сказывается на его урожайности – она значительно выше.

  1. крупный размер деревьев;
  2. при дефиците кальция в грунте плоды могут пострадать от горькой ямчатости.

Об этих и других особенностях, посадке и выращивании, характеристиках плодов и отзывах садоводов о сорте пойдет речь далее.

Внешний вид

Яблони имеют раскидистую крону, крепкие ветви. Листовые пластины крупные, темно-зеленые. Листва, сидящая на коротких черешках, расположена на ветвях достаточно редко. В период цветения ветви деревьев украшают прекрасные светло-розовые цветки.

Дегустационная оценка и описание плодов

Отличительные особенности, характерные для плодов сорта яблони Синап Орловский:

  • привлекательная округло-коническая, часто продолговатая (синаповидная) форма – при поспевании часть плодов округляется;
  • плотная блестящая кожица.

В разные годы и на разных почвах яблоко приобретает сильнее или меньше окрашенный розовый бочок.

Семена мелкие, имеют коричневую окраску.

Различают съемную и потребительскую спелость плодов:

  1. Съемная зрелость плодов этого зимнего сорта, так же как у яблони Орловский Партизан, приходится на конец сентября. В это время прекращаются процессы роста, и можно проводить сбор плодов.
  2. Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. В этот период яблоки приобретают присущие сорту вкус и аромат.

В фазе съемной спелости яблоки имеют приятную желтовато-зеленую окраску, которая во время наступления потребительской спелости (при хранении) становится золотисто-желтой. Со стороны, освещенной солнцем, на плодах появляется размытый румянец.

Мякоть яблок зеленовато-кремовая, весьма сочная. Характерные черты мякоти яблок сорта:

  • приятный аромат;
  • оптимальный баланс кислоты и сахара.

Размер плодов – больше среднего. Так же как у яблони Орловское полосатое, их масса достигает 120-150 г. Самые крупные плоды имеют вес до 200 г.

Во время потребительской зрелости, то есть с начала ноября и практически до начала мая, яблоки прекрасно хранятся без снижения качества плодов. Внешнюю привлекательность яблок этого сорта специалисты оценивают в 4,3 балла, а вкус плодов получил не менее высокий балл – 4,4–4,7.

Особенности плодоношения и урожайность

Сорт скороплодный – плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте деревьев. Урожайность ежегодная, без периодичности. В этом сорт выигрывает в сравнении с той же Антоновкой.

Это интересно! Деревья обладают хорошей урожайностью и регулярно плодоносят как в молодом, так и в зрелом возрасте. Средний урожай составляет от 50 до 80 кг с одного дерева. При правильном уходе можно собрать 130-150 кг и выше. Этот показатель значительно превышает урожайность такого сорта яблонь как Орловское Полесье.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относится к группе зимостойких. Взрослые деревья способны выдерживать морозные зимы, причем на будущем урожае это никак не сказывается. Поэтому сорт выращивают не только в рекомендованных областях, но и в северных регионах. В суровые морозы стволы молодых деревьев лучше укрывать.

Яблони демонстрируют высокую устойчивость ко многим заболеваниям. Наблюдается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. С болезнями яблонь и вредителями следует проводить борьбу при помощи фунгицидов и инсектицидов. В качестве профилактики ранней весной производят обработку 1% бордосской жидкостью.

Важно! Особенность сорта – повышенная необходимость в кальции. При дефиците этого микроэлемента в почве на плодах обнаруживаются признаки горькой ямчатости. Тяжелые почвы содержат больше кальция, чем песчаные. Для восполнения его дефицита используют известкование почвы.

Посадка

Посадку яблонь производят весной и осенью. Весной сажать следует во второй половине апреля, но предпочтительной считается именно осенняя посадка. Проводят ее на солнечных участках в сентябре-октябре. Саженцы яблонь выбирают с хорошо развитой корневой системой. Расстояние между деревьями следует делать не менее 5 м.

Посадочную яму необходимо готовить заранее – за две недели до предполагаемого срока посадки:

  1. Яму копают глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
  2. Наполняют плодородной землей, перемешанной с перепревшим навозом в соотношении 3:1, добавляют 200 г древесной золы и по 40 г фосфорных и калийных удобрений.

Саженец устанавливают в яму, корневая шейка должна располагаться выше поверхности почвы. Засыпают землей, аккуратно уплотняют, поливают.

Яблоня – это культура, предъявляющая повышенные требования к грунту. Лучше всего этот Синап растет на плодородных почвах, которые держат под черным паром. Также в междурядьях рекомендуется выращивать культуры в качестве зеленого удобрения.

Полив и внесение удобрений

Яблони требовательны к влажности грунта, поэтому следует обеспечить возможность полива. В течение сезона необходимо производить 6-8 поливов. На легком и влагопроницаемом грунте поливы нужно проводить чаще.

Совет! Поливы следует прекратить за 2–3 недели до сбора урожая.

Внесение удобрений под деревья нужно приурочивать к периодам, когда они необходимы растениям:

  • во время формирования почек;
  • после окончания цветения деревьев;
  • после того как собраны плоды.

Важно! В урожайные годы взрослые деревья расходуют существенное количество питания. Поэтому в этот период подкормкам следует уделить особое внимание.

Обрезка и формирование кроны

Грамотное формирование кроны – длительный процесс. Он охватывает период со времени посадки саженца и до первых лет плодоношения. После наступления поры плодоношения следует поддерживать рост побегов.

Совет! Чтобы избежать ошибок, необходимо придерживаться правила: не проводить радикальную обрезку хорошо растущих деревьев и не обрезать слишком коротко однолетние побеги. Чрезмерное укорачивание молодого растения способствует загущению кроны и приводит к задержке вступления деревца в период плодоношения.

Еще один вид обрезки – омолаживающая обрезка яблонь. Этот тип применяется в случае, когда с помощью удобрений, полива и прочих способов не удается получить усиления прироста. В год, предшествующий проведению омолаживающей обрезки, яблони должны получить оптимальный уход – подкормки и регулярные поливы.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Это перспективный сорт, предназначенный для выращивания в Поволжье и Подмосковье. На его популярность среди садоводов влияют:

  • зимостойкость;
  • возможность снимать высокие урожаи;
  • отличный вкус плодов;
  • сохранность яблок в течение многих месяцев без потери качества.

Разновидности яблони

Среди садоводов любителей популярны несколько видов дерева: на карликовом, клоновом, полукарликовом и сильнорослом подвое. В таблице приведены сравнительные характеристики разновидностей яблони Синап Орловский в зависимости от подвоя.

Разновидность Высота яблони Начало плодоношения Особенности
Карликовая 2,5-3 м на 2-3 год Отличный вариант для небольших садов. Неглубокая корневая система позволяет выращивать этот вид на участках с близким залеганием грунтовых вод к поверхности.
Полукарликовая 4-4,5 м на 4-5 год Классический вариант выращивания яблонь данного сорта.
Сильнорослая 5,5-6 м на 4-5 год Мощная корневая система позволяет растениям получать воду из глубинных слоев грунта. Срок жизни деревьев – до 45 лет.
Клоновый подвой 7-8 м на 10 год Самая неприхотливая и наиболее выносливая из всех разновидностей. Вид устойчив к болезням, вредителям и инфекциям. Срок жизни деревьев – до 60 лет.

Отзывы садоводов

На страницах с описанием сорта оставляют свои отзывы садоводы, которые выращивают эти яблони на своих участках. Большинство садоводов отмечают следующее:

  • яблоки очень долго хранятся, на протяжении всего срока хранения остаются вкусными, в меру сладкими, плотными и сочными;
  • на следующий год после большого урожая деревья могут дать меньше плодов, но этого можно избежать, если грамотно за ними ухаживать;
  • сорт адаптирован к условиям холодного климата, стойко переносит достаточно низкие температуры в сочетании с сильными ветрами;
  • деревья, особенно молодые, нужно обязательно поливать, удобрять, обрезать и опрыскивать от тли, но эти усилия непременно окупятся большими урожаями;
  • яблоки вкусны свежими, пригодны для запекания в духовке, приготовления сухофруктов, консервации и варенья;
  • плоды практически не поражаются плодожоркой;
  • некоторые садоводы отмечают, что яблоки часто сыпятся, сильно травмируясь.

Синап Орловский – один из лучших позднезимних сортов. Высокая урожайность, морозостойкость деревьев, прекрасные вкусовые качества, отличная лежкость плодов сделали этот сорт весьма популярным среди садоводов. Посадив этот сорт, можно лакомиться свежими ароматными плодами от первых заморозков и практически до конца весны.

Яблоня «Синап орловский»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Синап орловский» – известный позднезимний сорт отечественного происхождения, который высоко ценится за гармоничный вкус крупных плодов и стабильную урожайность. Его с успехом выращивают многие российские садоводы-любители на своих дачных участках.

Характерные особенности этого популярного сорта приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Синап орловский»
Высота дерева Сильнорослое – 5-8 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность Высокая (в зависимости от подвоя)
Сроки съемной (технической) зрелости Конец сентября – начало октября
Период потребления/сроки хранения плодов Позднезимний; яблоки хорошо хранятся до мая
Тип плодоношения Смешанный
Урожайность с одного дерева Высокая, регулярная. В среднем около 60 кг за сезон (20-25 т/га)
Масса плодов 145-150 г
Форма и окраска Плоды одномерные: крупные, округло-конической, продолговатой формы, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные – хорошо заметные
Мякоть плодов Зеленовато-кремовая, очень сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,4-4,7 баллов (из 5) – вкус кисловато-сладкий с приятным слабым ароматом
Назначение плодов Десертное (универсальное)
Устойчивость Зимостойкий (на уровне «Антоновки обыкновенной»); среднеустойчивый к засухе и распространенным заболеваниям (парше и мучнистой росе); сильно поражается горькой ямчатостью
Год включения в Госреестр РФ 1989
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный (2), Центральный (3), Центрально-Черноземный (5), Средневолжский (7)
Оригинаторы ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (Тамбовская область), ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» (Орловская область)

История селекции сорта

Сорт получен в середине 50-х годов прошлого столетия на базе Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина группой советских селекционеров (Т. А. Трофимова, Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, В. К. Заец) в результате гибридного скрещивания популярных яблонь «Северный синап» и «Память Мичурина».

В 1979 году начались государственные сортоиспытания растения в опытных насаждениях СССР. Спустя десять лет «Синап орловский» был официально зарегистрирован в Госреестре РФ как районированный и рекомендованный к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах, а в 1998 году запатентован оригинаторами.

Стабильная урожайность и морозостойкость деревьев, отменный вкус и продолжительная лежкость крупных плодов сделали эту яблоню любимицей отечественных садоводов, а также обеспечили ей большую популярность в Беларуси и других постсоветских странах.

Описание растения, особенности плодоношения

Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Скелетные ветви, с направленными вверх концами, отходят от ствола под прямым углом. Ветви мощные, редкие, покрыты шероховатой корой серого цвета. Побеги темно-коричневые, хорошо опушенные, средней толщины, коленчатые, граненые в сечении, с редким расположением отходящих под тупым углом (пониклых) листьев.

Тип плодоношения смешанный: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Чечевички мелкие, малочисленные. Почки крупные, конической формы, прижатые, опушенные. Листья широкие, обратнояйцевидные, с заостренным основанием, темно-зеленые, опушенные. Поверхность выпуклая или ровная; края волнистые, приподнятые, кончик скручен. Черешки короткие, примерно одной длины с крупными, ланцетовидными прилистниками. Цветки большие, со светло-розовыми сомкнутыми лепестками, бутоны – бело-розовые.

Параметры кроны, густота листвы и масса плодов напрямую зависят от силы роста подвоя, мощности его корневой системы.

Специфика опыления и показатели урожайности

Данная разновидность культуры относится к самобесплодным, поэтому нуждается в сортах-опылителях, цветущих в аналогичные сроки, например «Уэлси» или «Антоновка обыкновенная».

Сорт относят к скороплодным: плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки. Деревья показывают стабильную урожайность и в молодом, и в зрелом возрасте, чем выгодно отличаются от «Антоновки». Средний урожай за годы сортоиспытаний, проведенных специалистами ВНИИСПК, в Орловской области составил 170 ц/га, в Тамбовской (в интенсивных садах с полновозрастными насаждениями на полукарликовых подвоях) – до 240 ц/га.

Характеристики плодов

Плоды одномерные: крупные, массой около 145-150 г (максимально – до 230 г) с короткими плодоножками. По форме яблоки округло-конические, продолговатые, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая. Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца появляется на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные, хорошо заметные. Сердечко слабо выраженное. Семена мелкие, ребристые, заостренные, коричневые.

Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная. Во вкусе гармонично сочетаются кислота и сладость, аромат слабый, приятный. Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,7 баллов (из 5). По данным ВНИИСПК в биохимическом составе яблок присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота) 13,7 мг
Сахара 9,5 г
Кислоты 0,52 г
Р-активные вещества (суммарно) 194 мг
Пектины 8,9 г

Яблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде (десертные), но хорошо подходят и для всех способов переработки. В отзывах о яблоне «Орловский синап» садоводы описывают вкус как отличный, сладкий с приятной кислинкой, сбалансированный, но без изысканного пряного аромата, присущего материнскому «Северному синапу».

Сбор и хранение

При созревании плоды не осыпаются, прочно удерживаются на ветках. Съемная зрелость наступает обычно в последних числах сентября. Оптимальные сроки сбора урожая приходятся на 1-2-ю декаду октября.

Важно своевременно снимать плоды, достигшие технической спелости: они сохраняют товарный вид и плотность мякоти на месяц дольше, чем собранные с опозданием. Яблоки, сорванные преждевременно, в 20-х числах сентября, при хранении сильно повреждаются «загаром» (потери могут составить до 25%).

Потребительский период начинается с ноября и при грамотном хранении плодов (температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности не менее 85%) длится более полугода – до мая.

Сорт полюбился не только дачникам. Он широко используется в промышленных посадках, так как позволяет получать большие и регулярные урожаи вкусных яблок, которые прекрасно переносят транспортировку и длительное хранение без потери первоначальных потребительских качеств.

Достоинства и проблемные места сорта

Главным и неоспоримым достоинством сорта является регулярность плодоношения. Кроме того в числе плюсов:

  • отличные товарные и вкусовые качества плодов;
  • длительные сроки хранения и возможность транспортировки на большие расстояния;
  • высокие стабильные урожаи;
  • зимостойкость, не уступающую «Антоновке».

К отрицательным моментам относят:

  • зависимость от других сортов-опылителей;
  • большие размеры деревьев;
  • предрасположенность к горькой ямчатости.

Симптомы заболевания проявляются в виде маленьких вдавленных пятнышек (диаметром 2–3 мм), преимущественно в верхней части плода вокруг чашечки с одной стороны. Они темнее основного цвета кожицы, заметные при съеме. В процессе хранения пятнышки буреют, пораженная ткань отмирает, становится коричневой, губчатой, приобретает горький вкус.

Среди факторов, провоцирующих подкожную пятнистость, называют сильную обрезку, повышенную влажность в весенне-летний период, но основным является нарушение минерального состава почвы, а именно недостаток кальция. Подробнее о причинах поражения плодовых культур горькой ямчатостью и способах борьбы с ней читайте в статье «Подкормка яблонь весной» на нашем сайте.

Отзывы садоводов

Борис, 37 лет, Липецкая область

Основные работы по уходу за деревьями провожу после сбора яблок: обрезаю ветки без фанатизма, но обязательно удаляю сухие и поврежденные. Если снимаю яблоки в середине сентября, то при хранении они часто поражаются «загаром», быстро становятся безвкусными. Стараюсь собирать их не позднее середины октября. Вот тогда фрукты без проблем лежат в моем погребе до начала мая. Правда, чаще всего мы их съедаем до новогодних праздников.

Анна, 45 лет, г. Кострома

Две десятилетние яблони Орловского синапа самые огромные на моем участке. Без профилактики грибковых болячек хорошего урожая от них не дождешься. Регулярно, осенью опрыскиваю крону раствором медного купороса (3%), а ранней весной – Фитоспорином М или бордоской жидкостью (1%). Для борьбы с еще одной напастью – горькой ямчатостью плодов использую Кальбит С (6-8 мл на 10 л воды). Эффективнее всего обрабатывать в вечернее время, начиная с верхней части кроны, чтобы каждый листочек на дереве был обильно смочен раствором. Если опаздываю с обработками, почти весь урожай гибнет безвозвратно, даже на переработку не годится.

Павел, 51 год, Брянская область

Сорт «Орловский синап» мне нравится. Дереву приблизительно лет тридцать, хоть и старое, но по-прежнему плодоносит стабильно. Правда, учитывая пятиметровую высоту, без лестницы яблоки не достанешь. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как всей семей привыкли и очень полюбили эти «молодильные» яблочки. Дело за малым – найти в наших краях проверенный, сертифицированный и хорошо зарекомендовавший себя питомник.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Позднеспелая яблоня Орловский синап: описание, фото

Сорт Орловский Синап был выведен в 1955 г во Всесоюзном НИИ им. В. И. Мичурина. За основу нового сорта были взяты яблони Северный Синап и Память Мичурина.

Орловский Синап проходил государственные испытания с 1979 до 1989 гг. и был включен в Государственный Реестр по Центрально-черноземным, Центральным, Средневолжском и Северо-Западном регионам нашей страны.

Сорт очень распространен не только в приусадебных участках, но и в и промышленном садоводстве. Поэтому мы представляем вашему вниманию описание, фото и отзывы об этом сорте.

Достоинства сорта:

  • Хорошая зимостойкость;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Крупные и вкусные плоды;
  • Долгое хранение урожая;
  • Плодоношение каждый год, без периодичности.

Недостатки:

  • Чувствительность к содержанию в почве кальция;
  • Сильнорослость дерева, если не привить его на полукарликовый или карликовый подвой.

Описание сорта

Внешний вид

Сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной и толстыми ветвями. Крона округлой формы, не густая, что удобно в уходе за культурой.

Высота дерева

Зависит от подвоя, на котором был создан саженец. Самые распространенные из них — полукарликовые с силой роста до 4,5-5 м в высоту.

Ширина кроны

Пропорциональна высоте дерева и редко ее превышает.

Крона молодого Орловского синапа.

Ветви

Крепкие, массивные ветви отходят от ствола под прямым углом, но растут при этом вверх.

Листья

Крупные, опушенные, овальной формы. Могут быть и плоскими, и выпуклыми.

Урожайность

Выше средней. При хорошем уходе достигает 130-170 кг со взрослого дерева.

Плоды

Крупные, 140-170 гр., с плотной блестящей кожурой и небольшим румянцем. Во время съема яблоки желто-зеленого цвета, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть нежно-зеленого цвета, рыхлая и сочная. Вкус плодов гармоничный, с небольшой кислинкой.

Плоды Орловского синапа.

Дегустационная оценка

4,3-4,7 баллов по 5 бальной шкале.

Зимостойкость

Выше средней, достигает -28 °Ϲ. Дерево редко повреждается зимними морозами.

Устойчивость к болезням

Средняя, в том числе и к парше яблонь. Дерево может поражаться паршой летом или осенью в особо влажные месяцы.

Орловский синап нуждается в обработках от парши.

Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:

Отзывы садоводов

Посадка

Как и все яблони, Орловский Синап любит плодородные, воздухопроницаемые почвы. Не терпит заболоченности и высокого стояния грунтовых вод. Под посадку выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сильных северных ветров.

Осенью

Осенняя посадка предпочтительна для яблонь 3-4 летнего возраста зимостойких сортов. Такие «взрослые» саженцы хуже приспосабливаются к новым условиям жизни, зато лучше переносят морозы. Выполняют ее в конце сентября – середине октября месяца до наступления заморозков.

Осенью высаживают яблони 3-4 летнего возраста.

Смотрите видео, как правильно высадить яблони осенью:

Весной

Весенняя посадка подойдет 1-2 летним саженцам, слабостойким перед зимними морозами, но более гибкими к условиям произрастания.

Начинают ее в середине апреля после оттаивания почвы и заканчивают в середине мая до обильного сокодвижения деревьев.

О том, как садить яблоню весной, смотрите следующее видео:

Пять главных правил при посадке яблони, чтоб она точно прижилась:

  1. Не заглубляйте место прививки черенка — оно должно быть выше почвы на 5-7 см;
  2. Подвяжите саженец к колышку. Ветра раскачивают молодое деревце, и при этом могут обрываться мелкие сосущие корешки;
  3. Не добавляйте в посадочную яму свежий навоз — «сгорят» корни. Им можно замульчировать приствольный круг, отступая от ствола 10 см., и только при весенней посадке;
  4. При осенней посадке укройте деревце на зиму белым покрывным материалом;
  5. Сажая яблоню в тяжелую, жирную землю, добавьте в к ней песка — это повысит влаго– и воздухопроницаемость почвы. В песчаную почву стоит добавить чернозема.

Чтобы дерево хорошо росло и приносило богатый урожай, нужно позаботиться о его здоровье и условиях роста.

Синап Орловский — неприхотливый сорт яблони и не требует к себе сильного внимания. Уход за ним заключается в обрезке кроны, поливе при засушливой погоде и весенне-зимних подкормках (при желании).

Единственная особенность этой яблони — высокая потребность в кальции, который она берет из почвы. Без этого микроэлемента урожайность дерева снижается. Определить недостаток кальция можно по голубоватому оттенку листьев, их потемнению и скручиванию.

Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

  • Мел;
  • Доломитовая мука;
  • Гашеная известь;
  • Измельченная яичная скорлупа.

Обрезка

  • Обрезку кроны можно делать ранней весной или же поздней осенью, но до наступления стойких заморозков.
  • Летом можно удалять только сильно больные ветви, тщательно замазывая садовым варом место обрезки.
  • Осенью и весной удаляют волчки (ветви, растущие вертикально вверх) и поврежденные ветви.

Волчки следует обязательно удалять.

Формирование кроны

Формирование кроны выполняют, удаляя загущенные ветви и придавая дереву желаемую форму:

Смотрите видео, как правильно обрезать и формировать крону яблони:

Особенности плодоношения

Как и большинство яблонь, Синап Орловский самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Больше всего для этого подойдут сорта:

Яблоня Синап Орловский быстро вступает в плодоношение и дает первый урожай на 4-5 год после посадки. Еще раньше — на 3-й год после посадки плодоносит карликовая форма дерева. Саженец на сильнорослом подвое даст первое яблочко только на 5-6 год.

Созревают яблоки в срок с конца сентября и до начала октября. Плодоношение нерастянутое, за один раз можно собрать с дерева все плоды. Яблоко считается спелым, если его плодоножка легко отделяется от ветки.

Спелые яблоки Синапа орловского.

Плодоношение дерева ежегодное, даже у взрослого дерева. Плодовые почки формируются не только на коротких и длинных плодовых прутиках, но и на простых и сложных кольчатках.

Яблоня Орловский синап: разновидности сорта

Полукарликовый

Классический вариант выращивания Орловского Синапа — на полукарликовом подвое.

Это ускоряет срок вступления в плодоношение до 4-5 лет после посадки и уменьшает исполинский рост дерева до 4,5-5 метров в высоту.

У яблонь, выращенных на полукарликовом подвое, неглубокая корневая система, проникающая в почву на 2,5-3 метра вглубь.

На сильнорослом подвое

Саженцы, выращенные на сильнорослом подвое, достигают 5,5-6 метров в высоту, у них глубокая корневая система, способная добраться до глубинных источников влаги. Эти деревья поздно вступают в плодоношение, но и живут дольше — до 45 лет.

На клоновом подвое

Чемпион по росту и неприхотливости — саженцы, выращенные на клоновом подвое (из семян высокорослых и жизнестойких яблонь). Эти деревья достигают 7 метров в высоту и раскидывают свою крону на 5-6 метров в ширину. Такие яблони чрезвычайно неприхотливы, живут до 60 лет, мало поражаются болезнями, но поздно плодоносят — вплоть до 10-го года жизни, и дают менее «товарные» яблоки.

Карликовый

Для участков с высоким уровнем грунтовых вод подойдут яблони на карликовом подвое. Их корневая система не уходит ниже 1,5-2 метров вглубь, поэтому требует подвязки к кольям в первые 2-3 года после посадки.

Рост «карликовых» саженцев не превышает 2,5-3 метров, они раньше всего вступят в плодоношение — на 2-3 год после посадки.

Близкий «родственник» сорта Синап Орловский — это Синап Северный. Они во многом схожи, но у последнего плоды более мелкие по размеру.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Сорт яблони Синап орловский прекрасно подходит для климата Средневолжского и Центрального региона. Созревание плодов в этих районах начинается чуть раньше, чем в Западно-Сибирском округе.

В особенно холодные зимы могут подмерзать верхушки молодых деревьев, если не позаботиться об их укрытии.

Где купить саженцы?

Любой посадочный материал лучше приобретать в официальных питомниках, расположенных в той же климатической зоне. Особенно это касается саженцев, подрощенных до 3-4 летнего возраста. Им сложнее привыкать к новым условиям, особенно более холодным.

Для гарантированно хорошего плодоношения приобретайте саженцы в питомниках.

Можно приобрести деревце у частных садоводов, выращивающих саженцы на продажу. Но тут придется надеяться на честность продавца.

Полезные советы

  1. Посадив молодой саженец, не поливайте его чаше одного раза в 5 дней. От переувлажнения корни не получают кислород, дерево хуже растет и может погибнуть;
  2. Нежные ростки молодых яблонь очень «любит» тля. Чтобы муравьи не смогли перенести ее на ветки, обмотайте стволик деревца липким ловчим поясом. Эта мера сбережет яблоню на все лето;
  3. Если сомневаетесь в количестве нужных удобрений — внесите лучше меньшую дозу, чем большую. Из-за обилия подкормки у яблони может случиться химический ожог;
  4. Все больные ветви, листья и плоды выносите за участок и сжигайте. Споры грибковых растений способны переноситься по воздуху, заражая другие посадки;
  5. Снять урожай с высоких веток поможет специальное устройство — «плодосъемник». Его можно приобрести в магазине или же сделать своими руками.

Яблоня Слава победителям

Сорт яблони Слава победителям знают, наверное, все. Нарядные красные яблоки можно часто встретить на прилавках. В прошлом веке нередко закладывались целые сады этого сорта.

Родом описываемая форма из Украины, где в 1928 году на Млиевской опытной станции садоводства, что возле Черкасс, группой селекционеров были скрещены два популярных сорта Папировка и Макинтош. Новая разновидность оказалась очень удачной и быстро завоевала признание в Украине и южных регионах России.

Сорт внесен в Госреестр под названием Слава переможцам и со второй половины прошлого века районирован практически во всех областях Советского Союза. Ученые использовали его для дальнейшей селекционной работы при выведении последующих товарных сортов с десертным вкусом.

Описание сорта

Размер плодов средний, а в подходящем климате и при хорошей агротехнике они вырастают крупными. Приблизительная масса 120-180 граммов. Форма в основном округлая, с различными вариациями – от слабоконической до продолговатой, иногда с одним ребром.

Кожица желто-зеленая, с ярким красным румянцем, покрыта восковым налетом. Заметные подкожные точки имеют опробковевшие центры. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная и нежная. Вкус кисло-сладкий, а аромат сильный и приятный. Яблоки едят свежими, изготавливают высококачественные соки, варят компоты и варенья, сушат.

Урожайность Славы – до 75 кг с одного дерева. В садах снимают от 110 до 200 центнеров с гектара. Время созревания варьируется в зависимости от места произрастания, от начала августа на юге до конца сентября на севере. Традиционно Слава победителям позиционируется как осенняя яблоня, удачно заполняя период, когда летние яблоки уже отошли, а время зимних сортов еще не настало.

Со сбором плодов не затягивают, массово проводя его до наступления полной спелости. На деревьях они переспевают, что выражается потемнением мякоти внутри, вокруг семенных камер. Яблоки слабо держатся на ветках и могут опадать, особенно при сильных ветрах, а поднятые с земли – хранятся намного хуже.

«Доходить до кондиции» плоды вполне могут и в хранилищах, где поддерживается температура около 5ºС. В частных хозяйствах для складирования чаще всего используют погреба, куда урожай опускают в корзинах или ящиках. Там яблоки, выращенные на юге, способны лежать месяц, а их северные сородичи – до трех месяцев.

Краткая характеристика

Яблоко красно-желтое
Мякоть бело-кремовый
Форма округлая
150 г
4,6 / 5
Срок средний
1-3 месяца
отличная

Выращивание и уход

Сорт сильнорослый, с широкой раскидистой кроной. Побегообразовательная способность внушительная, поэтому вершина может загущаться, затрудняя проветриваемость и освещенность плодов. Это обстоятельство надо учитывать при обрезке.

Ветви отходят от ствола под прямым углом. Цветение происходит в средние сроки розовыми цветами. Слава победителям – самобесплодна, для опыления хорошо подходят Антоновка, Боровинка, Деличия и Мельба. Плодоношение – смешанное, на кольчатках, шпорцах и прутиках.

Сорт обладает повышенной зимостойкостью, поэтому так широко распространен. Устойчивость к парше и мучнистой росе находится на среднем уровне, поэтому растения надо обрабатывать фунгицидами. Обычно проводят искореняющие обработки ранней весной и поздней осенью. Дополнительно опрыскивают системными фунгицидами по молодым листьям, до начала цветения. Неустойчив сорт к засухе, из-за чего в степных районах с сухим воздухом растет и плодоносит хуже.

Посадка Славы победителям

Посадочный материал выбирают сильный и здоровый, высотой примерно в человеческий рост, с разветвленной корневой системой, сухим и чистым местом прививки и равномерно расположенными ветвями. Ямы готовят просторные, размером около 70 см на 1 метр. Неплодородную землю после выемки удаляют, а плодородный слой перемешивают с удобрениями, перегноем и, если нужно, разрыхляющими материалами.

Корни расправляют по земляному конусу, засыпают землей и проливают большим количеством воды в несколько этапов. Обязательно нужно следить, чтобы место прививки не было заглублено ни при посадке, ни после того, как земля в яме осядет.

Первого урожая придется подождать 4-5 лет. Вначале он регулярный, а с возрастом становится периодическим, что не так заметно, если за деревьями хорошо ухаживать. Положительно сказывается на размерах и качестве плодов залужение земли в саду.

Автор видео показывает первый урожай сорта Слава победителям:

Отзывы

Отзывы садоводов об этом сорте хорошие. Удачный сорт для осеннего потребления. Яблоки привлекают товарностью и отменным вкусом, деревья имеют эстетичный внешний вид и регулярно радуют урожаем. Хорошо сочетается Слава победителям с традиционной для садов Средней полосы Антоновкой.

– Советуем почитать о любимце садоводов сорте яблони Медуница.

Источники:
http://wiki-dacha.ru/yablonya-sinap-orlovskiy
http://ogorodum.ru/jablonja-sinap-orlovskij-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/o/orlovskij-sinap.html
http://remontanta.ru/sorta-yabloni/261-yablonya-slava-pobeditelyam
http://wiki-dacha.ru/melba-opisanie-yabloni

Ссылка на основную публикацию