Появившиеся через несколько дней после провокационных поливов всходы портулака перекапывают с оборотом пласта
Сорняк портулак огородный: меры борьбы в огороде и на участке
Огородный сорняк портулак — трудновыводимое растение из рода Портулаковые, обладающее полезными свойствами. Некоторые вида портулака даже специально выращивают для использования в кулинарии, медицине или просто для красоты.
Однако чаще всего встречается разновидность портулака огородная, которая является сорной быстрорастущей травой. В этой статье мы поговорим о том, как избавиться от портулака в огороде навсегда.
Какой бывает портулак?
Портулак — род растений семейства Портулаковые, объединяющий приблизительно 100 видов однолетних травянистых растений, значительная часть которых относится к суккулентам. В этой статье, из всего разнообразия видов, нас интересует портулак огородный (Portulaca oleracea) , как один из самых распространённых сорняков.
На территории РФ он встречается во всех регионах с теплым климатом. В последнее время портулак огородный успешно растет и в Нечерноземной зоне. И даже в Подмосковье он размножается самосевом, несмотря на суровые условия зимы.
Большие куртины портулака занимают берега рек, открытые влажные участки с супесчаными почвами, быстро распространяются по огородах, полях, на придомовых территориях.
Стебли портулака, длиной 10-40 см, мясистые, гладкие, округло цилиндрической формы, внутри могут быть полыми. Цвет стеблей — красновато коричневый. Переплетаясь, они формируют многоветвистое растение стелющейся формы.
Листья зеленого цвета с восковым налетом и характерной широкой листовой пластинкой расположены супротивно (верхние) и спирально (нижние).
Цветки портулака сидячие, мелкие, одиночные, обоеполые, находятся в пазухах листьев или разветвлениях стеблей. Лепестки венчика только желтые, разной интенсивности окраски, блестящие. Цветение продолжительное и охватывает период с июня по август.
Плод портулака – многосемянная коробочка, округлая или немного удлиненная. При созревании семян в ней появляется поперечная трещинка, сквозь которую семена рассеиваются по почве. Плоды созревают в августе-сентябре. Все надземные части портулака имеют хорошо выраженный кислый вкус.
Особенности портулака огородного, которые сделали его одним из самых злостных сорняков:
- Один разросшийся куст портулака способен за сезон сформировать до 3-х млн. жизнеспособных семян, которые сохраняют всхожесть до 40 лет (несмотря на миниатюрные размеры);
- Недозревшие семена срезанного портулака проходят дозаривание в коробочках, оставленных на поле, а на следующий год дают дружные всходы;
- Все вегетативные части портулака обладают высокой способностью к укоренению, образуя на изломах листьев, стеблей, узлов, воздушные корни (особенно, если участок поливной и постоянно влажный), углубляясь последними в почву;
- Срезка на уровне почвы взрослых экземпляров провоцирует рост спящих почек (как из поврежденной массы надземных органов, так и оставшихся на глубине 2-х–3-х см).
Цветение портулака огородного продолжительное и охватывает период с июня по август. © PETER GREENWOOD
Полезные свойства портулака
Несмотря на то, что портулак огородный – бросовое растение, он обладает массой полезных свойств. Его стебли и листья содержат большинство необходимых организму веществ:
Наряду с этим огородный портулак содержит белки, сахара, жирные кислоты, антиоксиданты. Продукт низко калориен, его энергетическая ценность составляет 16 ккал.
Благодаря своему уникальному биохимическому составу, портулак является неотъемлемой частью многих национальных кухонь и успешно применяется в медицине с древних времен. Регулярное употребление травы способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови, улучшает тонус сосудов, служит укреплению костной ткани и профилактике остеопороза.
Сок или настой травы принимают при заболеваниях:
- мочеполовой системы;
- желудочно-кишечного тракта;
- почек, печени и желчного пузыря;
- артритах и артрозах;
- авитаминозах;
- бессоннице;
Примочки и компрессы из огородного портулака применяют при псориазе, фурункулах, мастите, панариции, укусах насекомых, для заживления ран. Отвар из травы помогает в лечении перхоти, семена принимают при астме.
Дополнительный метод: гербициды для борьбы с портулаком
Избавиться от сорняка можно и с помощью химических средств — гербицидов. Они используются весной за 2 недели до посадки культурных растений либо осенью после сборки их урожая.
Наиболее эффективные гербициды, которые не допустят появления портулака на вашем огороде:
Препарат производит компания Monsanto из Бельгии.
Характеристики:
Форма препарата: концентрированный раствор на основе воды.
Активное вещество: глифосатная кислота изопропиламиновой соли.
Состав средства: 36% глифосата, 60% воды, 4% ПАВ.
Форма выпуска: флаконы 50, 10, 200 мл для дачных участков. Канистры 5, 10, 20 л для фермерских хозяйств.
Предназначение: уничтожает одно- и многолетние злаковые и двудольные сорняки.
Норматив разведения: 90 мл/10 л воды.
Расходование: 4,5 л/100 м².
Метод и период использования: опрыскивание вегетирующих вредителей весной или осенью.
Воздействие: глифосатная кислота просачивается через листы и стебельки портулака в его корни. Там она блокирует генерацию аминокислот. Из-за этого спустя несколько минут зеленая масса начинает отмирать.
Препарат производит немецкая компания Bayer-AG.
Характеристики:
Форма препарата: порошок.
Активное вещество: пестицид метрибузин.
Форма выпуска: бумажно-пластиковые пакеты по 20, 50, 100 г.
Предназначение: уничтожает одно- и многолетние злаковые и двудольные сорняки.
Норматив разведения и расходования: 10–15 г/5 л воды, на 1 сотку.
Метод и период использования: опрыскивание вегетирующих вредителей весной или осенью.
Воздействие: метрибузин проникает в корни растения. Там он блокирует генерацию аминокислот. После этого портулак отмирает.
Препарат производит немецкая компания BASF.
Характеристики:
Форма препарата: водная суспензия.
Активное вещество: пестицид хлоридазон.
Состав средства: 52% действующего средства, 44% воды, 4% ПАВ.
Форма выпуска: канистры 5, 10 л.
Предназначение: не дает возможности расти однолетним двудольным сорнякам.
Норматив расходования: 4 л/100 м².
Метод и период использования: опрыскивание грунта до посева либо до всходов агрокультуры.
Методы борьбы
Из-за быстрого роста и размножения победить портулак, использовав какой-то один метод, невозможно. Для быстрого результата лучше применить комплексный подход: механическое уничтожение и обработку химическими средствами.
Механические методы борьбы
Механические методы борьбы покажут свою эффективность только при регулярном применении. Способы уничтожения сорняка:
- прополка. Эту процедуру лучше проводить после полива, так развитые корни лучше выдернутся из земли. Главное условие эффективности прополки – удаление на стадии молодых ростков. Активный рост сорняка начинается с середины апреля, в этот период необходимо начинать регулярную прополку с интервалом в 3-4 дня. Нельзя срывать только надземную часть или срезать стебли, таким образом растение пускает все силы на укоренении и начинает интенсивно размножаться. Удаленные всходы помещаются на пленку вдали от грядок, перед созданием компоста необходимо дождаться их полного высыхания;
- мульчирование. В качестве мульчирующего материала используется органика (кора, перепревшие опилки, опавшая листва и срезанная трава) или неорганические материалы (листы рубероида, гравий или галька, темная пленка). В приоритете применение второго варианта, так как органическое покрытие привлекает на грядку вредителей. Минимальная толщина слоя мульчи – 5 см. Дополнительное преимущество применения этого метода – предупреждение пересыхания грунта, защита его от эрозии и промерзания;
- глубокая перекопка. Время проведения процедуры – ранняя весна или поздняя осень. Важно соблюсти глубину обработки: семена портулака перестанут расти при заделки на 20 см и более. После тщательной перекопки необходимо вручную выбрать корни и оставшиеся на поверхности стебли растения;
- провокационные поливы. Метод применяется в регионах с продолжительной и теплой осенью. После окончательного сбора урожая участок земли очищается от засохших растений и хорошо проливается теплой водой. В течение 5-7 дней появляются дружные всходы портулака. Они прорастают из семян, находящихся на поверхности (до 3 см), все что расположено ниже не всходит, но сохраняет жизнеспособность на срок до 10 лет. Появившиеся нитеобразные ростки необходимо тщательно перекопать, переворачивая каждый пласт земли. Глубина обработки – величина штыковой лопаты. Весной, за две недели до посадки, необходимо повторить описанную операцию. В это период глубина обработки должна составлять 10-15 см.
Важно! При механическом уничтожении необходимо закапывать надземную часть растений полностью на глубину не менее 20-25 см. Даже листик или часть стебля, оставшиеся на поверхности, дадут новые корешки в течение нескольких недель. Рыхление верхнего слоя грунта (3-5 см) не имеет никакой эффективности и еще больше способствует размножению сорняка.
Химическая обработка
Если сорняк уже основательно укоренился, то механические методы борьбы будут бессильны в борьбе с ним. В этом случае применяются гербициды сплошного действия. Время проведения такой обработки – поздняя осень после полного сбора урожая.
Для уничтожения портулака применяется смесь препарата «Раундапа» с одним из средств на выбор:
- «Пирамин» – на основе хлоридазон, расход 2-3 литра на гектар земли;
- «Октиген» – сложносоставной препарат из 2,4-дихлорфенокси-уксусной кислота и хлорсульфурона. Его дозировка – до 200 литров на гектар;
- «Лазурит», состоящий из метрибузина. Расход его – 1,5 кг на гектар.
Внимание! Гербицид «Раундап» эффективно борется с портулаком только в концентрации 1-3 %, применение раствора с меньшей дозировкой не оправдано.
На один гектар потребуется 350-500 мл готового раствора «Раундапа». При повышенной жесткости воды, расход гербицида сокращается, а его концентрация увеличивается. Для растворения активных веществ необходимо использовать только чистую воду, примеси в ней отрицательно влияют на всасываемость препаратов и снижают их эффективность.
Опрыскивание проводится в солнечный, безветренный день. Если в течение 10 дней с момента обработки пройдет дождь, то операцию придется повторит. Срок действия химических препаратов – от двух недель до одного месяца.
Портулак – не только лекарственное растение, но и злостный, трудновыводимый сорняк. Для его истребления используется сочетание методик: механическое уничтожение и обработка участка гербицидами.
Подведем итоги
Портулак — относительно безобидный сорняк, не причиняющий большого вреда культурным растениям, а потому можно его оставить, время от времени срезая в пищу. Если же хочется избавиться навсегда — нужно готовиться к длительной борьбе. Портулак имеет высокую сопротивляемость к гербицидам, а потому меры должны быть комплексными. Полностью вывести растение можно только через несколько лет упорной и систематической работы.
Как избавится от портулака народными средствами
Как показывает практический опыт борьбы с любыми сорняками, чаще всего применения какого-то одного конкретного метода оказывается недостаточно. Рассмотрим самые популярные способы борьбы с портулаком, чтобы вы могли выбрать те из них, которые подойдут вам больше всего.
Мероприятия по борьбе с портулаком дадут наибольший эффект, если будут проводиться до начала его цветения!
Перекапывание почвы
При всей своей феноменальной способности сохраняться в земле на протяжении 30-40 лет, семена портулака не способны пробиться сквозь слой грунта, превышающий толщину 3-4 см. Это значит, что, перекопав участок на глубину штыка лопаты, вы значительно сократите шансы семян пробиться через почвенный барьер.
Обратите внимание, что мало просто закопать в землю семена растения, важно еще при этом исключить вероятность того, что портулак сумеет размножится вегетативно, т.е. через оборванные в процессе перекопки стебли и листья. Если на вашем участке пророс не один-два экземпляра, а гораздо больше, то вам придется хорошенько попотеть, потому что максимального эффекта от работ можно достигнуть только в том случае, если растения будут заделаны в землю целиком, и чем глубже – тем лучше.
Систематическая прополка
Регулярная прополка поможет решить вопрос с портулаком только в том случае, если вы сумели обнаружить единичные экземпляры растений, которые при этом не успели зацвести. Все дело в том, что семена портулака продолжают созревать даже в отделенной от стебля семенной коробочке.
Если же вы заметили портулак еще до того как он успел зацвести, то сразу же после дождя, до того как земля успеет высохнуть, выдерните растение из грунта вручную. В процессе прополки ни в коем случае нельзя использовать какие бы то ни было инструменты, поскольку, работая с ними, вы рискуете повредить портулак и оставить в земле часть корневой системы, которая со временем сумеет прорасти и набрать зеленую массу, сведя тем самым на нет все ваши усилия.
Если же вы будете постоянно осматривать участок на наличие портулака и систематически избавляться от молодой поросли этого растения, то это значительно увеличит ваши шансы на победу над этим сорняком.
Собирая сорняк, убедитесь в том, что ни одна часть растения не попала на грунт. Собранный портулак следует утилизировать, например, закопать на солидную глубину где-нибудь подальше от вашего участка, а лучше – сжечь.
Провокационные поливы
Весной, за 10-15 дней до предполагаемой даты высадки культурных растений, пройдитесь по “подозрительному” участку культиватором или граблями, после чего пролейте грунт теплой водой – это простимулирует прорастание пока еще не проснувшихся семян. Повторяйте такие поливы ежедневно, и, как только над землей появятся нитевидные всходы сорняка, перекопайте этот участок на глубину половины или целого штыка лопаты. Если до момента высадки культурных растений остается запас времени, повторите пролив и закопайте в землю все то, что успеет прорасти в этот раз.
Мульчирование почвы и применение черной пленки
Если вы готовы потерпеть и пожертвовать полезной площадью своего участка, чтобы дождаться, пока портулак погибнет естественным путем из-за отсутствия солнечного света и влаги, то вам на помощь придут мульчирование или черная пленка. Накрыв заросли сорняка толстой черной пленкой, вы перекроете доступ питательных веществ к растениям, и со временем они зачахнут, так и не успев воспроизвести потомство.
По схожему принципу действует и использование мульчи. С той лишь разницей, что для того чтобы избежать прорастания портулака, вам потребуется слой не менее 5 см. Ограничений по использованию различных видов мульчи нет, главное, чтобы используемый материал имел соответствующее качество и подходил для поставленных целей.
Описание растения
Дикий портулак – однолетник, встретить сорняк можно повсюду, и не только на приусадебном участке, огороде или в саду, но и вдоль речек, возле водоёмов, по обочинам дорог, на лесных опушках. Кустики его низкие, иногда вырастают немногим более 20 см, но в основном ковриком стелятся по земле. Он выпускает множество мясистых побегов коричневато-красного цвета, которые достигают длины около 50 см. Стебли растения украшают округлые зелёные листики и жёлтенькие неприметные цветочки. Один экземпляр несколько раз за сезон даёт множество (около 40000) мелких семян. Для их всхожести требуется тепло (+24 градуса С) и влажная земля.
Растение непритязательное, может успешно развиваться в неблагоприятных условиях. Ему комфортно живётся даже на бедной песчаной почве. Коврик не переносит холод (погибает от первых заморозков), а вот жара ему не страшна.
Меры профилактики
В целом, чтобы не прибегать к мощным препаратам и не проводить все лето на даче, пропалывая грядки, стоит поддерживать порядок на садовом участке. Это касается не только огородного портулака, но и других сорняков. Методы профилактики несложные:
- тщательная уборка всех растительных остатков с гряд после сбора урожая;
- подзимний посев растений сидератов;
- глубокая перекопка почвы с удалением корней сорных растений;
- своевременная прополка гряд с их уборкой с участка.
Тогда не придется авральными темпами бороться ни с огородным портулаком, ни с другими сорняками. В случае, если участок не планируется использовать для выращивания овощных культур, можно засадить его ягодными или цветочными кустарниками. Портулак плохо переносит затенение и со временем постепенно исчезнет.
Интересный факт! Травянистое растение под названием портулак известно более 4000 лет. Во многих странах некоторые разновидности портулака и сегодня используют для приготовления кулинарных блюд. Известно оно и своими лечебными свойствами. Его листья содержат большое количество витамина C, а также витамины группы А, В и Е, и таких микроэлементов, как железо и магний.
Как избавиться от портулака
Следует сразу признать, что избавиться от огородного портулака на садовом участке довольно сложно. Для этого придется использовать и механические, и химические способы борьбы.
Механический метод
Большинство овощеводов вполне справедливо считают, что лучшее средство борьбы с любыми сорняками – это прополка. Однако метод, проверенный многими поколениями, может дать сбой при борьбе с таким сорняком, как огородный портулак.
Чтобы прополка была эффективной нужно соблюдать следующие условия:
- проводить ее до момента начала цветения огородного портулака;
- полностью удалять все корни растения;
- после прополки убрать все надземные части растения.
Не стоит закладывать растение в компостные кучи, особенно если перед прополкой оно начало зацветать. При использовании перегноя в следующие годы можно только усугубить проблему. Опытные садоводы рекомендуют при дальнейшем использовании зеленой массы изначально просушить портулак на солнце.
Внимание! Не следует убирать сорняк портулак при помощи плоскореза. Он лишь подрубает корни, но не помогает избавиться от надоедливого растения. При прополке лучше отдать предпочтение тяпкам с тремя зубцами.
Вода + лопата
Дикий портулак живуч. Чтобы избавиться от этого сорняка на садовом участке, придется использовать все методы в комплексе, в том числе и довольно креативные. Глубокая перекопка почвы всегда помогала в борьбе с сорняками. Многие сорняки могут дать ростки только в том случае, если семена находятся на глубине в 1-2 см, не более. Этот способ даст результат до появления всходов портулака.
Читайте также: Сок лопуха с медом: как сделать, как принимать для лечения. Применение лопуха с медом в народной медицине
В случае с огородным портулаком нельзя использовать лопату. Дело в том, что она разрубает стебель растения на несколько частей. Если их быстро не выбрать из почвы, то вместо одного кустика, можно получить два или три черенка, которые быстро укоренятся и дадут побеги. Лучше перекопать участок вилами.
Опытные овощеводы, столкнувшиеся с проблемой размножения портулака, при перекапывании участка ранней весной несколько раз обильно его поливают. Во влажной среде семена быстро прорастают. Через 7-10 дней проклюнувшиеся красноватые побеги удаляют руками. Основное достоинство метода заключается в том, что избавиться от портулака в огороде можно до начала вегетации овощных культур.