Гибридный сорт винограда Гала

Важно! Растение обладает высокой плодоносностью, поэтому очень важно обеспечить ему своевременный уход. При перегрузке куста вкусовые качества ягод ухудшаются.

Описание сорта, отзывы и технология выращивания винограда Гала

Вырастить виноград у себя дома не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть много сортов, которые можно с успехом выращивать, и одним из таких является виноград «Гала». В данной статье разберем описания сорта, особенности его выращивания и специфику ухода.

Сорт «Гала» был создан В. Загорулько, известным украинским селекционером. Он смог объединить в один гибрид два разных вида – «Подарок Запорожья» и «Кодрянку». Сочетание получилось удачным и результат превзошел все ожидания.

Изначально саженец продавали по высокой цене. Сейчас сорт уже не нов и цена на него снизилась. Теперь «Галу» могут выращивать все любители сладких ягод. Виноград хорошо произрастает в условиях умеренного климата.

История селекции винограда Гала

«Гала» выведен украинским селекционером Загорулько В. В. путём скрещивания «Кодрянки» и «Подарка Запорожью» в регионе с умеренно-континентальным климатом.

Сразу после появления на рынке сорт продавался по большим ценам (более 2000 рублей за саженец) из-за своих выдающихся качеств.

В настоящий момент саженцы можно приобрести не более чем за 100-200 рублей, в связи с тем что селекционеры успели размножить этот сорт, однако своих замечательных свойств он не потерял.

Правила посадки

Посадка винограда

Гала нельзя отнести к неприхотливым сортам. Чтобы добиться хорошего плодоношения и ягод отличного качества, нужно придерживаться некоторых правил и нюансов.

Место и время посадки

Лучшее время для высадки винограда — это весна, так как за все время до зимы Гала успеет укорениться и подготовиться. От осенней посадки лучше отказаться, так как сорт имеет среднюю морозостойкость. Место, где будет происходить посадка сорта, должно быть безветренным, солнечным и размещенным на Южной или Юго-Западной стороне участка. Гала отрицательно относится к влажному грунту, поэтому грунтовые воды должны залегать не меньше 2-3 метров в глубину. Для него подойдут рыхлые, мягкие, среднезасоленные почвы.

Выбор саженца

Развитие винограда в первую очередь связано с состоянием посадочного материала. Лучше всего покупать Гала, как и любой другой виноград, в проверенных местах и специальных питомниках. Перед выбором нужно визуально оценить качество. У здорового саженца сорта отсутствуют механические и биологические повреждения, симптомы болезней или признаки присутствия паразитов. Качественный корень на срезе напоминает картофель.

Цвет среза должен быть белым. Темная мякоть свидетельствует о том, что ткани мертвы.

На стволе должно быть заметно место прививки, от непривитого винограда лучше отказаться. Также не стоит приобретать саженец с большим количеством листьев и одеревеневшим стволом. Срез здоровой лозы влажный и зелёный. Отсутствие сока или тусклый цвет говорит об омертвении материала.

READ
Ипомея Батат многолетняя: посадка и уход, фото разновидностей

Посадка в открытый грунт

Перед посадкой почву рыхлят, чтобы напитать ее кислородом и питательными веществами. Гала также нужно обработать. В первую очередь удаляют сухие и чрезмерно длинные отростки, затем древесным углем (измельчённым) обрабатывают срезы. Посадочное место выкапывают по 80 см в глубину и по диаметру. Но дно выкладывают дренаж и плодородный грунт, чтобы высота составляла 30 см.

Добавляют 10-20 л суперфосфатов и органики.Виноград высаживают под небольшим уклоном и присыпают удобренным грунтом, а сверху слоем обычной почвы. Утрамбовывать не нужно. В яме оставляют небольшое пространство (5-10 см) для орошения. Рядом с Гала, в 15 см, выкапывают траншею, которую заполняют мульчей и поливают. Между саженцами сорта нужно оставлять расстояние в 2,5 м.

Применение «Галы»

Сорт винограда «Гала» относится к столовым ягодам, а потому употребляется в пищу людьми. Благодаря достаточно высоким вкусовым качествам, в домашних хозяйствах из ягод может производиться вино, которое получается сладким на вкус. Сорт «Гала» также используется для приготовления изюма.

Сегодня мы поговорили о гибридном сорте винограда – Гале. Отдельный большой раздел был посвящен информации по посадке и уходу за кустом. Надеемся, что статья была вам полезна и, вы нашли ответы на свои вопросы. Если что-то осталось не ясным – задавайте вопросы в комментариях.

Значение для человека

Сорт Гала употребляется в свежем виде как самостоятельный, очень полезный продукт. Вкусная, мясистая черника — отличное десертное блюдо. В личных подсобных хозяйствах горожане производят домашнее вино из темных ягод этого сорта, которое имеет сладкий, кисло-сладкий, специфический приятный аромат. Виноград используется для приготовления султана, включая его во множество рецептов.

Что касается его воздействия на организм, описание его свойств составляет длинный список. Он эффективен при лечении и профилактике многих заболеваний:

  • Поддерживает гибкость, очищает легкие и бронхи.
  • Это делает кровеносные сосуды более гибкими, что снижает кровяное давление.
  • Успокаивает бессонницу и помогает преодолеть стресс.
  • Наполняет суставы и мышцы.
  • Помогает при женских болезнях.
  • Тормозит рост опухолей.
  • Улучшает работу мозга.
  • Выводит токсины из организма.
  • Делает кожу, волосы и ногти крепкими, сильными и здоровыми.
READ
Зеленая смородина: Изумрудное ожерелье, Снежная королева - 3 сорта и отзывы

С осторожностью следует применять в больших количествах при подагре, кариесе, язве, ограничениях лечащего врача. Не рекомендуется добавлять будущим мамам в последнем триместре беременности.

Виноград Гала не только вкусен, но и чрезвычайно полезен.

В химический состав темных ягод этого сорта входит перечень макро- и микроэлементов, витаминов (PP, C, A, K, B, E). Он содержит соединения: железо-марганец, цинк-селен, натрий-кальций, холин-фосфор. Присутствующие в плодах аминокислоты стимулируют обменные процессы, а также синтез гормонов и белков. Из-за низкой калорийности виноград используют в диетических меню.

Преимущества Гала подчеркнуты в описаниях каждого, кто выращивает этот сорт. К ним относятся:

  • его красивый внешний вид;
  • крупные грозди и ягоды;
  • стабильно хорошие урожаи;
  • низкая восприимчивость к грибкам;
  • идеальное созревание;
  • хорошо переносимый транспорт.

К недостаткам можно отнести: невысокую морозостойкость, растрескивание плодов при чрезмерной влажности.

Достойный представитель столовых сортов, Гала может занять достойное место в уголках любителей винограда.Хочу процитировать великого поэта А.С.Пушкину чествовать эту чудесную ягодку:

«Я не пожалею роз, увядших яркой весной; Я люблю виноград на лозах, Созревший гроздьями под горой, Красоту моей долины, Радость золотой осени, Вытянутые и прозрачные, Как пальцы невеста.»

Выращивание и уход

Грамотно выполненная агротехника, которая заключается в поливе, подкормках, обрезке культуры и защите её от вредителей, обеспечивает стабильный и богатый урожай винограда.

Полив и удобрения

Чрезмерные поливы являются губительными для Галы, поэтому увлажнять растения следует правильно. Первое увлажнение осуществляют после посадки растения, все последующие — по мере просыхания грунта. Больше всего влаги винограду необходимо в период вегетации. В это время его обильно увлажняют, подливая в лунки, выкопанные вокруг куста, от 60 до 80 л, в зависимости от погодных условий, тёплую, отстоянную воду.

Полив и удобрения

Орошение следует прекратить, когда культура вступила в фазу цветения. Из-за большого количества влаги цветки начнут осыпаться, что приведёт к снижению количества урожая. Нельзя также поливать виноград в период созревания ягод, поскольку их кожица будет растрескиваться. Чтобы обеспечить максимально грамотное увлажнение, следует организовать дренажную систему полива или сделать несколько углублений вокруг штамба, глубиной 35–40 см.

READ
Боярышник обыкновенный

Нельзя забывать о регулярном внесении удобрений, на которые Гала очень положительно реагирует. Поочерёдно рекомендуется вносить органические и минеральные средства. Первую подкормку осуществляют непосредственно после зимы, вторую и последующие — до и после периода цветения.

Важно! Молодые растения могут превосходно развиваться без удобрений. А вот культуры старше 3 лет нуждаются минимум в трёх подкормках за сезон.

Обрезка и формирование куста

При уходе за Галой необходимо осуществлять обрезку и формирование куста. Если пренебречь данным мероприятием, то нагрузка на растение будет увеличиваться, что негативно скажется на размере плодов и их вкусовых качествах.

Обрезка и формирование куста

Обрезку необходимо проводить в начале весны или осенью. В ходе осенней обрезки длинные побеги укорачивают, оставляя максимум 8 почек. При этом общее число глазков на кусте не должно превышать 45. Весенняя формировка направлена на удаление сухих, одеревеневших или слабых побегов. Кроме этого, с её помощью осуществляют нормирование объёмов урожая — на части побегов оставляют по две грозди, на другой части — по одной.

Мульчирование

Сохранить в почве достаточное количество влаги, уберечь виноград от сорняков, обогатить почву кислородом и ценными компонентами позволяет процедура мульчирования, которую проводят на протяжении всего периода вегетации винограда, начиная с момента высадки саженца и завершая погружением культуры в состояние зимнего сна. В качестве мульчи прекрасно подойдут различные натуральные материалы: опилки, солома, сено, торф, перегной. Их укладывают слоем в 10 см в небольшие углубления, выкопанные вокруг куста.

Знаете ли вы? Если под кустом винограда высеять петрушку, то он будет более здоровым и крепким. Всё дело в том, что зелень защищает растение от вредителей и тормозит рост сорняков.

Укрывание

Для защитного укрытия винограда на зиму специалисты советуют применять два метода:

Метод 1:

  1. Все ветки куста аккуратно собрать, связать эластичной, но не жёсткой верёвкой, уложить на специальный подстилочный материал и зафиксировать.
  2. В землю возле куста установить дуги из металла и натянуть на них полиэтиленовую плёнку.
  3. Конструкцию со всех сторон присыпать почвой, чтобы уберечь от резких порывов ветра или обильного снегопада.
READ
Как правильно есть гранат, можно ли есть косточки граната

Метод 1

Метод 2:

  1. Ветки растения собрать, связать, уложить на ранее приготовленную подстилку.
  2. Присыпать довольно большим слоем почвы.

Метод 2

Последний метод можно практиковать в регионах с умеренными климатическими условиями, где температурные показатели в зимнее время не опускаются ниже отметки -15°С.

Значение для человека

Сорт Гала используется в свежем виде, как самостоятельный, очень полезный продукт. Вкусные, мясистые ягоды – отличное десертное блюдо. В частных подворьях граждане изготавливают из темных ягод сорта домашнее вино, обладающее сладким, кисло-сладким, специфичным приятным ароматом. Из винограда делают изюм, включая его в различные кулинарные рецепты.

По влиянию на организм, описание свойств выстраивается в долгий список. Действенным он является для излечения и профилактики многих заболеваний:

  • Cпособствует эластичности, очищению легких, бронхов.
  • Делает более пластичными сосуды, снижая давление.
  • Избавляет от бессонницы, облегчает преодоление стрессов.
  • Наполняет силой суставы, мышцы.
  • Помогает при женских болезнях.
  • Сдерживает рост новообразований.
  • Улучшает работу головного мозга.
  • Выводит токсины из организма.
  • Делает кожу, волосы, ногти крепкими, сильными, здоровыми.

Читать так же: Девичий виноград: осеннее размножение черенками
С осторожностью надо применять в большом количестве при подагре, кариесе, язвах, ограничениях лечащего доктора. Не советуют увлекаться будущим мамочкам в последнем триместре беременности.

Ягоды винограда Гала не только вкусны, но и чрезвычайно полезны

В химическом составе темных ягод сорта содержится перечень макро- и микроэлементов, витаминов (РР, С, А, К, В, Е). В него входят соединения: железа-марганца, цинка-селена, натрия-кальция, холина-фосфора. Аминокислоты, содержащиеся в плодах, стимулируют обменные процессы, синтезируют гормоны и белки. Благодаря низкой калорийности виноград используют в диетическом меню.

Достоинства Галы выделяют в описаниях все, кто выращивает данный сорт. К ним относят:

  • нарядный внешний вид;
  • крупного размера грозди и ягоды;
  • стабильно радующий урожай;
  • низкая восприимчивость к грибкам;
  • прекрасное вызревание;
  • хорошо переносимая перевозка.

Среди недостатков отмечают: невысокую морозоустойчивость, растрескивание плодов при избытке влаги.

Достойный представитель столовых сортов, Гала может занять свое место на приусадебных землях любителей винограда. Хочется лирическим высказыванием великого поэта А.С.Пушкина отметить чудесную ягоду:

«Не стану я жалеть о розах, Увядших с легкою весной; Мне мил и виноград на лозах, В кистях созревший под горой, Краса моей долины злачной, Отрада осени златой, Продолговатый и прозрачный, Как персты девы молодой».

READ
Герань душистая: лечебные свойства и противопоказания, уход в домашних условиях + фото

Агробиологические характеристики

Кусты винограда очень сильнорослые. Коронка молодого побега зеленовато-серая из-за обильного опушения, ось побега имеет розоватые тона, молодые листочки морщинистые и блестящие. Сформировавшиеся листья темно-зеленого цвета, округлые или несколько растянутые в ширину, волнистые, пятилопастные, практически без рассечения. Поверхность листа у сорта мелкопузырчатая. Боковые вырезки либо отсутствуют вовсе, либо могут быть едва намеченными. Черешковые выемки в основном открытые лировидные с острым дном, но могут встречаться и сводчатые. Черешки по длине сопоставимы с главной жилкой листа, по цвету — зеленовато-розовые. Зубчики на краях листовой пластинки средней величины, треугольные и пиловидные с широким основанием, выпуклыми гранями и заостренными вершинами. Цветки обоеполые, что позволяет соцветиям отлично опыляться собственной пыльцой и формировать крупные ягоды без признаков горошения. Зеленые побеги, несмотря на очень высокий рост, хорошо вызревают, не менее чем на 2/3 своей длины, а в благоприятных климатических условиях — полностью. Вызревшие побеги винограда приобретают коричневый матовый цвет.

Грозди Галы очень нарядные и крупные, длиной до 25 см и более, шириной до 18−20 см. Средняя их масса составляет 600−900 грамм, наиболее массивных — до 2 кг. Форма ширококоническая, плотность средняя, выравненность ягод отличная. Виноградины в кисти не подвергаются деформации и не повреждаются друг о друга. Гребненожки у сорта длинные и прочные, их окраска сходна с расцветкой листовых черешков. Ягоды крупные, овальные, темно-синего цвета с густым сизым пруиновым налетом, весом 10−12 грамм. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с освежающим кисло-сладким вкусом, но без яркого сортового аромата. Сахаронакопление в начале фазы съемной зрелости среднее — 15,5−16,5 г/100 мл сока, титруемая кислотность 7−8 г/л. При наступлении полной спелости содержание сахаров несколько возрастает, а кислот снижается. Шкурка ягод довольно плотная, но в то же время съедаемая. Косточки имеются в наличии в количестве 2−3 штук. Дегустационные качества ягод оцениваются как высокие, хотя отдельным гурманам не достает сладости.

Урожай используется для потребления в свежем виде. Высокий товарный вид винограда определяет его отличный спрос на рынке, а ранний срок созревания обеспечивает возможность его реализации по относительно высоким ценам. Благодаря этому гибрид пользуется интересом со стороны фермеров, выращивающих его на продажу. У любителей на приусадебных участках сорт также занимает достойное место, ведь помимо непосредственного применения в пищу, Гала с успехом применяется для домашнего консервирования, в ходе которого из нее готовят очень вкусные и насыщенные по окраске компоты, варенья и джемы. Транспортабельность гроздей хорошая, что позволяет без особых повреждений перевозить их на дальние расстояния. Храниться они способны в течение среднего по продолжительности периода времени при условии создания оптимального для этой цели микроклимата.

READ
Выращивание эустомы из семян: посев, уход за рассадой, посадка в открытый грунт

Созревает урожай на юге уже в первой декаде августа. Вегетационный период со времени распускания почек до готовности винограда к уборке составляет 110−115 дней, характеризуя гибрид как раннеспелый. За это время ему требуется относительно небольшое количество тепла, составляющее в сумме 2250−2350°С. Эти показатели позволяют расширять географию распространения данного сорта далеко за пределы традиционных виноградарских регионов, вплоть до южных областей Нечерноземного региона европейской части нашей страны. Теоретически возможность его вызревания есть и несколько севернее, однако в самые прохладные сезоны, и без того не самые выдающиеся по сахаронакоплению ягоды Галы, могут там оказаться малосъедобными. Не стоит забывать и о весьма умеренных показателях морозостойкости формы (-20…-21°С), из-за которых она даже на юге нуждается в надежном укрытии на зиму.

Показатели урожайности являются одним из главных поводов для гордости за данную разновидность. До 20 килограмм винограда с куста, мощные, хорошо развитые растения «вытягивают» без особых признаков перегруженности. Высокий процент плодоносных побегов и значительное число соцветий на них позволяет закладывать и гораздо больший потенциальный урожай, однако допускать этого не следует, так как расплатой за неумеренную щедрость сорта может стать снижение вкусовых качеств ягод, удлинение сроков вегетации, а самое главное — ослабление растений, которые могут даже погибнуть после нескольких сезонов регулярной перегрузки. Для предотвращения этих негативных явлений кусты необходимо строго нормировать побегами и урожаем, а также обязательной корреляцией этих показателей с возрастом растения, силой его роста и жизненной энергией. Особенно тщательно это надо делать в регионах с не самыми высокими показателями обеспеченности теплом, где любая задержка в сроках вегетации является очень критичной.

После наступления съемной спелости, если позволяет погода, можно оставлять виноград на кустах для достижения им более гармоничных соотношений сахара и кислоты. При этом стоит иметь ввиду, что данный сорт имеет определенную предрасположенность к растрескиванию ягод в случае резкого изменения влажности почвы, что часто случается, когда на смену продолжительной засухе приходят обильные дожди. В результате урожай может в значительной степени утратить товарный вид, вплоть до полной непригодности для реализации. Переспевшие сладкие ягоды могут атаковать и осы, хотя на первых этапах созревания они не особо интересуются Галой. Эти обстоятельства заставляют виноградаря задуматься, взвесив все «за» и «против» в отношении оправданности подобного риска ради улучшения вкусовых качеств гроздей в процессе полного созревания.

READ
Гвоздика Гренадин - красивое и здоровое растение для украшения любого приусадебного участка

Преимущества сорта

Как и большинство новых гибридных форм, полученных от наиболее удачных родительских линий, виноград «Гала» демонстрирует следующие достоинства:

  • стабильность высоких и ранних урожаев;
  • достойные вкусовые показатели;
  • хорошая устойчивость к наиболее опасным для винограда грибковым заболеваниям, включая милдью, оидиум (на 3-3,5 балла);
  • морозоустойчивость до — 21 °С;
  • хорошее вызревание лозы;
  • высокий уровень укореняемости.

При культивировании данной гибридной формы необходимо помнить о таком недостатке, как склонность ягод к растрескиванию при слишком дождливой погоде.

Болезни и вредители

На виноград могут нападать насекомые

На виноград могут нападать насекомые

Сорт имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям, но не защищен от них полностью. Также виноград Гала поражают вредные насекомые.

  1. Антракноз. Грибковая болезнь, которая поражает плоды, листья и побеги. Вызывает отмирание тканей и появление пятен на ягодах.
  2. Оидиум. Болезнь является следствием развития грибка, который вызывает мучнистую росу. Вызывает отмирание соцветий и увядание плодов. Развивается при повышенной влажности.
  3. Милдью. Грибковая болезнь, поражающая зеленые сегменты куста. Вызывает потерю листвы и отмирание сегментов. Симптомами являются белые пятна по всему кусту.
  4. Серая гниль поражает зеленые части куста и места прививания. Вызывает появление налета на гроздях и отмирание ягод.
  5. Черная пятнистость вызывает обесцвечивание поверхности веток и появление гнили. Листья желтеют и опадают.

Вредители винограда Гала:

  • виноградная тля;
  • гусеницы листоверток;
  • цикады;
  • злтка;
  • клещ;
  • подушеница.

Борьба с болезнями

Для борьбы с грибковыми болезнями применяют такие средства:

  • Бордосская смесь;
  • Хорус;
  • Акробат;
  • Танос;
  • Ридомил;
  • Антракол;
  • Топаз;
  • Строби;
  • Тиовит.

Также от грибковых инфекций помогает мульчирование и внесение фосфорных подкормок. Эффективны в борьбе народные средства из луковой шелухи, отвар из укропа и присыпки из древесной золы.

Борьба с вредителями

От вредителелей винограда помогают такие средства:

  • Золон;
  • Конфидор;
  • Актеллик;
  • Неорон;
  • Омайт;
  • Фурафон.

От гусениц помогает обработка кустов Нитрафеном. Для этого готовят смесь из 5 л воды и 120 г химиката. Для избавления от бабочек применяют Корбафос и Бензофосфат.

Виноград Гала относится к современным сортам культуры, культивация которого в широких масштабах началась относительно недавно. Культура была выведена селекционером из Украины Загорулько В.В. В качестве генетической основы для гибрида учёный выбрал два сорта — Подарок Запорожью и Кодрянка, скрещивание которых позволило получить растение, стойкое к морозам и вредителям, с замечательными товарными качествами плодов.

READ
Выращивание календулы на приусадебном участке

Выращивание сорта

Условия выращивания

Виноград Гала выращивают черенкованием. Требуется выбрать качественный саженец. На нем не должно быть физических повреждений, пятен и признаков заражения.

Сорт обладает хорошей адаптивности к новым условиям, но лучше сажать в 1 ямку несколько черенков, чтобы они точно принялись.

Выращивать Галу лучше в теплом климате. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сквозняков. Сажать следует в рыхлые грунты, чтобы корневой системе хватало влаги и кислорода.

Высадка в почву

Посадку винограда сорта Гала в грунт лучше проводить в начале весны, когда на улице уже тепло. Перед посадкой проводят подрезку саженца. Укорачивают корешки и побеги, оставляя только самые сильные сегменты.

  • выкопать яму глубиной 60-80 см.;
  • заполнить ее низ смесью грунта и удобрений;
  • высадить в ямку саженец;
  • засыпать сверху слоем земли, не утрамбовывая.

Расстояние между кустами должно быть 2-2,5 м. Также вокруг куста делают углубления для мульчирования листьями или соломой, что позволяет сохранять влагу в холодные времена года.

Уход за растением

Необходимо следить за количеством гроздей

Необходимо следить за количеством гроздей

Виноград Гала требует регулярного ухода. В период плодоношения следят за тем, чтобы гроздья не перегружали и не ломали ветки. Также проводят осеннюю обрезку лозы и почек.

На зиму виноград укрывают слоем грунта, а весной укрытие снимают при достижении теплой температуры в ночное время. Летом уход заключается в подвязывании веток и осмотре куста на наличие заболеваний.

Удобрение

В качестве удобрения вносят такие минеральные вещества:

  • азот (аммиачная селитра и мочевина);
  • фосфор (двойной гранулированный суперфосфат);
  • калий (калийная соль, хлористый калий, Экоплант).

Существуют комплексы, которые содержат все необходимые вещества. Первые удобрения вносят сразу после снятия зимнего укрытия. В грунт добавляют смесь из 35 г суперфосфата, 25 г калия и 40 г азота на 1 растение.

Вторая подкормка вносится за 14 дней до начала периода цветения. В грунт добавляют водный раствор куриного помета в соотношении 1:6. Также можно добавить в смесь калийные удобрение и суперфосфат.

Удобрения вносят в начале периода созревания ягод. Для этого используют 50 г фосфора и 25 и суперфосфата на 1 куст.

Полив

  • первый полив проводитмя сразу после посадки или подвязки;
  • второй — через 7 дней после обрезки;
  • третий проводят для ускорения роста при высоте побегов 35 см;
  • четвертое внесение влаги проводят за неделю до начала цветения;
  • пятое — при появлении зрелых ягод;
  • шестой полив проводится перед сбором урожая.
Ссылка на основную публикацию