Гибридный сорт винограда Гала

Важно! Растение обладает высокой плодоносностью, поэтому очень важно обеспечить ему своевременный уход. При перегрузке куста вкусовые качества ягод ухудшаются.

Описание сорта, отзывы и технология выращивания винограда Гала

Вырастить виноград у себя дома не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть много сортов, которые можно с успехом выращивать, и одним из таких является виноград «Гала». В данной статье разберем описания сорта, особенности его выращивания и специфику ухода.

Сорт «Гала» был создан В. Загорулько, известным украинским селекционером. Он смог объединить в один гибрид два разных вида – «Подарок Запорожья» и «Кодрянку». Сочетание получилось удачным и результат превзошел все ожидания.

Изначально саженец продавали по высокой цене. Сейчас сорт уже не нов и цена на него снизилась. Теперь «Галу» могут выращивать все любители сладких ягод. Виноград хорошо произрастает в условиях умеренного климата.

История селекции винограда Гала

«Гала» выведен украинским селекционером Загорулько В. В. путём скрещивания «Кодрянки» и «Подарка Запорожью» в регионе с умеренно-континентальным климатом.

Сразу после появления на рынке сорт продавался по большим ценам (более 2000 рублей за саженец) из-за своих выдающихся качеств.

В настоящий момент саженцы можно приобрести не более чем за 100-200 рублей, в связи с тем что селекционеры успели размножить этот сорт, однако своих замечательных свойств он не потерял.

Правила посадки

Посадка винограда

Гала нельзя отнести к неприхотливым сортам. Чтобы добиться хорошего плодоношения и ягод отличного качества, нужно придерживаться некоторых правил и нюансов.

Место и время посадки

Лучшее время для высадки винограда — это весна, так как за все время до зимы Гала успеет укорениться и подготовиться. От осенней посадки лучше отказаться, так как сорт имеет среднюю морозостойкость. Место, где будет происходить посадка сорта, должно быть безветренным, солнечным и размещенным на Южной или Юго-Западной стороне участка. Гала отрицательно относится к влажному грунту, поэтому грунтовые воды должны залегать не меньше 2-3 метров в глубину. Для него подойдут рыхлые, мягкие, среднезасоленные почвы.

Выбор саженца

Развитие винограда в первую очередь связано с состоянием посадочного материала. Лучше всего покупать Гала, как и любой другой виноград, в проверенных местах и специальных питомниках. Перед выбором нужно визуально оценить качество. У здорового саженца сорта отсутствуют механические и биологические повреждения, симптомы болезней или признаки присутствия паразитов. Качественный корень на срезе напоминает картофель.

Цвет среза должен быть белым. Темная мякоть свидетельствует о том, что ткани мертвы.

На стволе должно быть заметно место прививки, от непривитого винограда лучше отказаться. Также не стоит приобретать саженец с большим количеством листьев и одеревеневшим стволом. Срез здоровой лозы влажный и зелёный. Отсутствие сока или тусклый цвет говорит об омертвении материала.

READ
Бледная поганка: описание, отличие от других грибов и симптомы отравления

Посадка в открытый грунт

Перед посадкой почву рыхлят, чтобы напитать ее кислородом и питательными веществами. Гала также нужно обработать. В первую очередь удаляют сухие и чрезмерно длинные отростки, затем древесным углем (измельчённым) обрабатывают срезы. Посадочное место выкапывают по 80 см в глубину и по диаметру. Но дно выкладывают дренаж и плодородный грунт, чтобы высота составляла 30 см.

Добавляют 10-20 л суперфосфатов и органики.Виноград высаживают под небольшим уклоном и присыпают удобренным грунтом, а сверху слоем обычной почвы. Утрамбовывать не нужно. В яме оставляют небольшое пространство (5-10 см) для орошения. Рядом с Гала, в 15 см, выкапывают траншею, которую заполняют мульчей и поливают. Между саженцами сорта нужно оставлять расстояние в 2,5 м.

Применение «Галы»

Сорт винограда «Гала» относится к столовым ягодам, а потому употребляется в пищу людьми. Благодаря достаточно высоким вкусовым качествам, в домашних хозяйствах из ягод может производиться вино, которое получается сладким на вкус. Сорт «Гала» также используется для приготовления изюма.

Сегодня мы поговорили о гибридном сорте винограда – Гале. Отдельный большой раздел был посвящен информации по посадке и уходу за кустом. Надеемся, что статья была вам полезна и, вы нашли ответы на свои вопросы. Если что-то осталось не ясным – задавайте вопросы в комментариях.

Значение для человека

Сорт Гала употребляется в свежем виде как самостоятельный, очень полезный продукт. Вкусная, мясистая черника — отличное десертное блюдо. В личных подсобных хозяйствах горожане производят домашнее вино из темных ягод этого сорта, которое имеет сладкий, кисло-сладкий, специфический приятный аромат. Виноград используется для приготовления султана, включая его во множество рецептов.

Что касается его воздействия на организм, описание его свойств составляет длинный список. Он эффективен при лечении и профилактике многих заболеваний:

  • Поддерживает гибкость, очищает легкие и бронхи.
  • Это делает кровеносные сосуды более гибкими, что снижает кровяное давление.
  • Успокаивает бессонницу и помогает преодолеть стресс.
  • Наполняет суставы и мышцы.
  • Помогает при женских болезнях.
  • Тормозит рост опухолей.
  • Улучшает работу мозга.
  • Выводит токсины из организма.
  • Делает кожу, волосы и ногти крепкими, сильными и здоровыми.
READ
Выращивание эустомы из семян: посев, уход за рассадой, посадка в открытый грунт

С осторожностью следует применять в больших количествах при подагре, кариесе, язве, ограничениях лечащего врача. Не рекомендуется добавлять будущим мамам в последнем триместре беременности.

Виноград Гала не только вкусен, но и чрезвычайно полезен.

В химический состав темных ягод этого сорта входит перечень макро- и микроэлементов, витаминов (PP, C, A, K, B, E). Он содержит соединения: железо-марганец, цинк-селен, натрий-кальций, холин-фосфор. Присутствующие в плодах аминокислоты стимулируют обменные процессы, а также синтез гормонов и белков. Из-за низкой калорийности виноград используют в диетических меню.

Преимущества Гала подчеркнуты в описаниях каждого, кто выращивает этот сорт. К ним относятся:

  • его красивый внешний вид;
  • крупные грозди и ягоды;
  • стабильно хорошие урожаи;
  • низкая восприимчивость к грибкам;
  • идеальное созревание;
  • хорошо переносимый транспорт.

К недостаткам можно отнести: невысокую морозостойкость, растрескивание плодов при чрезмерной влажности.

Достойный представитель столовых сортов, Гала может занять достойное место в уголках любителей винограда.Хочу процитировать великого поэта А.С.Пушкину чествовать эту чудесную ягодку:

«Я не пожалею роз, увядших яркой весной; Я люблю виноград на лозах, Созревший гроздьями под горой, Красоту моей долины, Радость золотой осени, Вытянутые и прозрачные, Как пальцы невеста.»

Выращивание и уход

Грамотно выполненная агротехника, которая заключается в поливе, подкормках, обрезке культуры и защите её от вредителей, обеспечивает стабильный и богатый урожай винограда.

Полив и удобрения

Чрезмерные поливы являются губительными для Галы, поэтому увлажнять растения следует правильно. Первое увлажнение осуществляют после посадки растения, все последующие — по мере просыхания грунта. Больше всего влаги винограду необходимо в период вегетации. В это время его обильно увлажняют, подливая в лунки, выкопанные вокруг куста, от 60 до 80 л, в зависимости от погодных условий, тёплую, отстоянную воду.

Полив и удобрения

Орошение следует прекратить, когда культура вступила в фазу цветения. Из-за большого количества влаги цветки начнут осыпаться, что приведёт к снижению количества урожая. Нельзя также поливать виноград в период созревания ягод, поскольку их кожица будет растрескиваться. Чтобы обеспечить максимально грамотное увлажнение, следует организовать дренажную систему полива или сделать несколько углублений вокруг штамба, глубиной 35–40 см.

READ
Азистазия - правила ухода за цветком и профилактика болезней

Нельзя забывать о регулярном внесении удобрений, на которые Гала очень положительно реагирует. Поочерёдно рекомендуется вносить органические и минеральные средства. Первую подкормку осуществляют непосредственно после зимы, вторую и последующие — до и после периода цветения.

Важно! Молодые растения могут превосходно развиваться без удобрений. А вот культуры старше 3 лет нуждаются минимум в трёх подкормках за сезон.

Обрезка и формирование куста

При уходе за Галой необходимо осуществлять обрезку и формирование куста. Если пренебречь данным мероприятием, то нагрузка на растение будет увеличиваться, что негативно скажется на размере плодов и их вкусовых качествах.

Обрезка и формирование куста

Обрезку необходимо проводить в начале весны или осенью. В ходе осенней обрезки длинные побеги укорачивают, оставляя максимум 8 почек. При этом общее число глазков на кусте не должно превышать 45. Весенняя формировка направлена на удаление сухих, одеревеневших или слабых побегов. Кроме этого, с её помощью осуществляют нормирование объёмов урожая — на части побегов оставляют по две грозди, на другой части — по одной.

Мульчирование

Сохранить в почве достаточное количество влаги, уберечь виноград от сорняков, обогатить почву кислородом и ценными компонентами позволяет процедура мульчирования, которую проводят на протяжении всего периода вегетации винограда, начиная с момента высадки саженца и завершая погружением культуры в состояние зимнего сна. В качестве мульчи прекрасно подойдут различные натуральные материалы: опилки, солома, сено, торф, перегной. Их укладывают слоем в 10 см в небольшие углубления, выкопанные вокруг куста.

Знаете ли вы? Если под кустом винограда высеять петрушку, то он будет более здоровым и крепким. Всё дело в том, что зелень защищает растение от вредителей и тормозит рост сорняков.

Укрывание

Для защитного укрытия винограда на зиму специалисты советуют применять два метода:

Метод 1:

  1. Все ветки куста аккуратно собрать, связать эластичной, но не жёсткой верёвкой, уложить на специальный подстилочный материал и зафиксировать.
  2. В землю возле куста установить дуги из металла и натянуть на них полиэтиленовую плёнку.
  3. Конструкцию со всех сторон присыпать почвой, чтобы уберечь от резких порывов ветра или обильного снегопада.
READ
Все о сроках посадки плодовых деревьев: когда лучше сажать весной или осенью

Метод 1

Метод 2:

  1. Ветки растения собрать, связать, уложить на ранее приготовленную подстилку.
  2. Присыпать довольно большим слоем почвы.

Метод 2

Последний метод можно практиковать в регионах с умеренными климатическими условиями, где температурные показатели в зимнее время не опускаются ниже отметки -15°С.

Значение для человека

Сорт Гала используется в свежем виде, как самостоятельный, очень полезный продукт. Вкусные, мясистые ягоды – отличное десертное блюдо. В частных подворьях граждане изготавливают из темных ягод сорта домашнее вино, обладающее сладким, кисло-сладким, специфичным приятным ароматом. Из винограда делают изюм, включая его в различные кулинарные рецепты.

По влиянию на организм, описание свойств выстраивается в долгий список. Действенным он является для излечения и профилактики многих заболеваний:

  • Cпособствует эластичности, очищению легких, бронхов.
  • Делает более пластичными сосуды, снижая давление.
  • Избавляет от бессонницы, облегчает преодоление стрессов.
  • Наполняет силой суставы, мышцы.
  • Помогает при женских болезнях.
  • Сдерживает рост новообразований.
  • Улучшает работу головного мозга.
  • Выводит токсины из организма.
  • Делает кожу, волосы, ногти крепкими, сильными, здоровыми.

Читать так же: Девичий виноград: осеннее размножение черенками
С осторожностью надо применять в большом количестве при подагре, кариесе, язвах, ограничениях лечащего доктора. Не советуют увлекаться будущим мамочкам в последнем триместре беременности.

Ягоды винограда Гала не только вкусны, но и чрезвычайно полезны

В химическом составе темных ягод сорта содержится перечень макро- и микроэлементов, витаминов (РР, С, А, К, В, Е). В него входят соединения: железа-марганца, цинка-селена, натрия-кальция, холина-фосфора. Аминокислоты, содержащиеся в плодах, стимулируют обменные процессы, синтезируют гормоны и белки. Благодаря низкой калорийности виноград используют в диетическом меню.

Достоинства Галы выделяют в описаниях все, кто выращивает данный сорт. К ним относят:

  • нарядный внешний вид;
  • крупного размера грозди и ягоды;
  • стабильно радующий урожай;
  • низкая восприимчивость к грибкам;
  • прекрасное вызревание;
  • хорошо переносимая перевозка.

Среди недостатков отмечают: невысокую морозоустойчивость, растрескивание плодов при избытке влаги.

Достойный представитель столовых сортов, Гала может занять свое место на приусадебных землях любителей винограда. Хочется лирическим высказыванием великого поэта А.С.Пушкина отметить чудесную ягоду:

«Не стану я жалеть о розах, Увядших с легкою весной; Мне мил и виноград на лозах, В кистях созревший под горой, Краса моей долины злачной, Отрада осени златой, Продолговатый и прозрачный, Как персты девы молодой».

READ
Как очистить столовые приборы из нержавейки

Агробиологические характеристики

Кусты винограда очень сильнорослые. Коронка молодого побега зеленовато-серая из-за обильного опушения, ось побега имеет розоватые тона, молодые листочки морщинистые и блестящие. Сформировавшиеся листья темно-зеленого цвета, округлые или несколько растянутые в ширину, волнистые, пятилопастные, практически без рассечения. Поверхность листа у сорта мелкопузырчатая. Боковые вырезки либо отсутствуют вовсе, либо могут быть едва намеченными. Черешковые выемки в основном открытые лировидные с острым дном, но могут встречаться и сводчатые. Черешки по длине сопоставимы с главной жилкой листа, по цвету — зеленовато-розовые. Зубчики на краях листовой пластинки средней величины, треугольные и пиловидные с широким основанием, выпуклыми гранями и заостренными вершинами. Цветки обоеполые, что позволяет соцветиям отлично опыляться собственной пыльцой и формировать крупные ягоды без признаков горошения. Зеленые побеги, несмотря на очень высокий рост, хорошо вызревают, не менее чем на 2/3 своей длины, а в благоприятных климатических условиях — полностью. Вызревшие побеги винограда приобретают коричневый матовый цвет.

Грозди Галы очень нарядные и крупные, длиной до 25 см и более, шириной до 18−20 см. Средняя их масса составляет 600−900 грамм, наиболее массивных — до 2 кг. Форма ширококоническая, плотность средняя, выравненность ягод отличная. Виноградины в кисти не подвергаются деформации и не повреждаются друг о друга. Гребненожки у сорта длинные и прочные, их окраска сходна с расцветкой листовых черешков. Ягоды крупные, овальные, темно-синего цвета с густым сизым пруиновым налетом, весом 10−12 грамм. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с освежающим кисло-сладким вкусом, но без яркого сортового аромата. Сахаронакопление в начале фазы съемной зрелости среднее — 15,5−16,5 г/100 мл сока, титруемая кислотность 7−8 г/л. При наступлении полной спелости содержание сахаров несколько возрастает, а кислот снижается. Шкурка ягод довольно плотная, но в то же время съедаемая. Косточки имеются в наличии в количестве 2−3 штук. Дегустационные качества ягод оцениваются как высокие, хотя отдельным гурманам не достает сладости.

Урожай используется для потребления в свежем виде. Высокий товарный вид винограда определяет его отличный спрос на рынке, а ранний срок созревания обеспечивает возможность его реализации по относительно высоким ценам. Благодаря этому гибрид пользуется интересом со стороны фермеров, выращивающих его на продажу. У любителей на приусадебных участках сорт также занимает достойное место, ведь помимо непосредственного применения в пищу, Гала с успехом применяется для домашнего консервирования, в ходе которого из нее готовят очень вкусные и насыщенные по окраске компоты, варенья и джемы. Транспортабельность гроздей хорошая, что позволяет без особых повреждений перевозить их на дальние расстояния. Храниться они способны в течение среднего по продолжительности периода времени при условии создания оптимального для этой цели микроклимата.

READ
Как ограничить разрастание малины

Созревает урожай на юге уже в первой декаде августа. Вегетационный период со времени распускания почек до готовности винограда к уборке составляет 110−115 дней, характеризуя гибрид как раннеспелый. За это время ему требуется относительно небольшое количество тепла, составляющее в сумме 2250−2350°С. Эти показатели позволяют расширять географию распространения данного сорта далеко за пределы традиционных виноградарских регионов, вплоть до южных областей Нечерноземного региона европейской части нашей страны. Теоретически возможность его вызревания есть и несколько севернее, однако в самые прохладные сезоны, и без того не самые выдающиеся по сахаронакоплению ягоды Галы, могут там оказаться малосъедобными. Не стоит забывать и о весьма умеренных показателях морозостойкости формы (-20…-21°С), из-за которых она даже на юге нуждается в надежном укрытии на зиму.

Показатели урожайности являются одним из главных поводов для гордости за данную разновидность. До 20 килограмм винограда с куста, мощные, хорошо развитые растения «вытягивают» без особых признаков перегруженности. Высокий процент плодоносных побегов и значительное число соцветий на них позволяет закладывать и гораздо больший потенциальный урожай, однако допускать этого не следует, так как расплатой за неумеренную щедрость сорта может стать снижение вкусовых качеств ягод, удлинение сроков вегетации, а самое главное — ослабление растений, которые могут даже погибнуть после нескольких сезонов регулярной перегрузки. Для предотвращения этих негативных явлений кусты необходимо строго нормировать побегами и урожаем, а также обязательной корреляцией этих показателей с возрастом растения, силой его роста и жизненной энергией. Особенно тщательно это надо делать в регионах с не самыми высокими показателями обеспеченности теплом, где любая задержка в сроках вегетации является очень критичной.

После наступления съемной спелости, если позволяет погода, можно оставлять виноград на кустах для достижения им более гармоничных соотношений сахара и кислоты. При этом стоит иметь ввиду, что данный сорт имеет определенную предрасположенность к растрескиванию ягод в случае резкого изменения влажности почвы, что часто случается, когда на смену продолжительной засухе приходят обильные дожди. В результате урожай может в значительной степени утратить товарный вид, вплоть до полной непригодности для реализации. Переспевшие сладкие ягоды могут атаковать и осы, хотя на первых этапах созревания они не особо интересуются Галой. Эти обстоятельства заставляют виноградаря задуматься, взвесив все «за» и «против» в отношении оправданности подобного риска ради улучшения вкусовых качеств гроздей в процессе полного созревания.

READ
Дым-пушка для обработки пчел своими руками: чертежи, как готовить растворы

Преимущества сорта

Как и большинство новых гибридных форм, полученных от наиболее удачных родительских линий, виноград «Гала» демонстрирует следующие достоинства:

  • стабильность высоких и ранних урожаев;
  • достойные вкусовые показатели;
  • хорошая устойчивость к наиболее опасным для винограда грибковым заболеваниям, включая милдью, оидиум (на 3-3,5 балла);
  • морозоустойчивость до — 21 °С;
  • хорошее вызревание лозы;
  • высокий уровень укореняемости.

При культивировании данной гибридной формы необходимо помнить о таком недостатке, как склонность ягод к растрескиванию при слишком дождливой погоде.

Болезни и вредители

На виноград могут нападать насекомые

На виноград могут нападать насекомые

Сорт имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям, но не защищен от них полностью. Также виноград Гала поражают вредные насекомые.

  1. Антракноз. Грибковая болезнь, которая поражает плоды, листья и побеги. Вызывает отмирание тканей и появление пятен на ягодах.
  2. Оидиум. Болезнь является следствием развития грибка, который вызывает мучнистую росу. Вызывает отмирание соцветий и увядание плодов. Развивается при повышенной влажности.
  3. Милдью. Грибковая болезнь, поражающая зеленые сегменты куста. Вызывает потерю листвы и отмирание сегментов. Симптомами являются белые пятна по всему кусту.
  4. Серая гниль поражает зеленые части куста и места прививания. Вызывает появление налета на гроздях и отмирание ягод.
  5. Черная пятнистость вызывает обесцвечивание поверхности веток и появление гнили. Листья желтеют и опадают.

Вредители винограда Гала:

  • виноградная тля;
  • гусеницы листоверток;
  • цикады;
  • злтка;
  • клещ;
  • подушеница.

Борьба с болезнями

Для борьбы с грибковыми болезнями применяют такие средства:

  • Бордосская смесь;
  • Хорус;
  • Акробат;
  • Танос;
  • Ридомил;
  • Антракол;
  • Топаз;
  • Строби;
  • Тиовит.

Также от грибковых инфекций помогает мульчирование и внесение фосфорных подкормок. Эффективны в борьбе народные средства из луковой шелухи, отвар из укропа и присыпки из древесной золы.

Борьба с вредителями

От вредителелей винограда помогают такие средства:

  • Золон;
  • Конфидор;
  • Актеллик;
  • Неорон;
  • Омайт;
  • Фурафон.

От гусениц помогает обработка кустов Нитрафеном. Для этого готовят смесь из 5 л воды и 120 г химиката. Для избавления от бабочек применяют Корбафос и Бензофосфат.

Виноград Гала относится к современным сортам культуры, культивация которого в широких масштабах началась относительно недавно. Культура была выведена селекционером из Украины Загорулько В.В. В качестве генетической основы для гибрида учёный выбрал два сорта — Подарок Запорожью и Кодрянка, скрещивание которых позволило получить растение, стойкое к морозам и вредителям, с замечательными товарными качествами плодов.

READ
4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать

Выращивание сорта

Условия выращивания

Виноград Гала выращивают черенкованием. Требуется выбрать качественный саженец. На нем не должно быть физических повреждений, пятен и признаков заражения.

Сорт обладает хорошей адаптивности к новым условиям, но лучше сажать в 1 ямку несколько черенков, чтобы они точно принялись.

Выращивать Галу лучше в теплом климате. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сквозняков. Сажать следует в рыхлые грунты, чтобы корневой системе хватало влаги и кислорода.

Высадка в почву

Посадку винограда сорта Гала в грунт лучше проводить в начале весны, когда на улице уже тепло. Перед посадкой проводят подрезку саженца. Укорачивают корешки и побеги, оставляя только самые сильные сегменты.

  • выкопать яму глубиной 60-80 см.;
  • заполнить ее низ смесью грунта и удобрений;
  • высадить в ямку саженец;
  • засыпать сверху слоем земли, не утрамбовывая.

Расстояние между кустами должно быть 2-2,5 м. Также вокруг куста делают углубления для мульчирования листьями или соломой, что позволяет сохранять влагу в холодные времена года.

Уход за растением

Необходимо следить за количеством гроздей

Необходимо следить за количеством гроздей

Виноград Гала требует регулярного ухода. В период плодоношения следят за тем, чтобы гроздья не перегружали и не ломали ветки. Также проводят осеннюю обрезку лозы и почек.

На зиму виноград укрывают слоем грунта, а весной укрытие снимают при достижении теплой температуры в ночное время. Летом уход заключается в подвязывании веток и осмотре куста на наличие заболеваний.

Удобрение

В качестве удобрения вносят такие минеральные вещества:

  • азот (аммиачная селитра и мочевина);
  • фосфор (двойной гранулированный суперфосфат);
  • калий (калийная соль, хлористый калий, Экоплант).

Существуют комплексы, которые содержат все необходимые вещества. Первые удобрения вносят сразу после снятия зимнего укрытия. В грунт добавляют смесь из 35 г суперфосфата, 25 г калия и 40 г азота на 1 растение.

Вторая подкормка вносится за 14 дней до начала периода цветения. В грунт добавляют водный раствор куриного помета в соотношении 1:6. Также можно добавить в смесь калийные удобрение и суперфосфат.

Удобрения вносят в начале периода созревания ягод. Для этого используют 50 г фосфора и 25 и суперфосфата на 1 куст.

Полив

  • первый полив проводитмя сразу после посадки или подвязки;
  • второй — через 7 дней после обрезки;
  • третий проводят для ускорения роста при высоте побегов 35 см;
  • четвертое внесение влаги проводят за неделю до начала цветения;
  • пятое — при появлении зрелых ягод;
  • шестой полив проводится перед сбором урожая.
Ссылка на основную публикацию
Для любых предложений по сайту: [email protected]