Батат можно выращивать не только в открытом грунте, в кашпо, в балконных ящиках, но даже дома на подоконнике.
Ипомея — посадка и уход в открытом грунте
Ипомея (народное название — вьюн) является очень популярным растением, активно используется в процессе формирования ландшафтного дизайна. Еще одно название растения — фарбитис. Цветочная культура считается неприхотливой в уходе, имеет массу видов и сортов, которые отличаются расцветками, формой бутонов и листьев. Чтобы вырастить полноценное растение, нужно помнить определенные правила, которые касаются ухода.
Ипомея однолетняя — высокое вьющееся растение, которое легко вырастить в открытом грунте или вазоне. Разрастается надземная часть в течение 2-4 недель, заплетая опоры разного характера. Цветет лиана пышно, распуская сравнительно крупные бутоны.
Ипомея на опоре
Что такое ипомея батат?
Ботаническое описание ипомеи батат говорит о том, что растение относится к семейству Вьюнковые. Внешний вид плетущейся культуры своеобразен:
- Низкорослое растение высотой до 30-ти см имеет длинные лиановидные побеги около 2-х м, способные как стелиться по земле, так и обвивать опоры.
- Особой декоративностью обладают сердцевидные листья длиной около 15-ти см. Их окрас может варьироваться от зеленого до алого и желтого. Встречаются пестролистные разновидности.
- В июле на ипомее формируются соцветия из небольших белых, сиреневых или розовых цветов в форме граммофонов. Новые селективные сорта не цветут.
- Еще одной отличительной особенностью ипомеи батат является веретеновидная клубневая корневая система, на боковых отростках которой образуются съедобные сладковатые клубни. На родине, в Мексике и Центральной Америке, такие клубни употребляются в пищу местным населением.
Уход за ипомеей батат
- Полив – регулярный, но умеренный. Растение не переносит погрешностей ухода: ему не по нраву как застой воды, так и переувлажнение грунта. С мая по август поливы должны участиться.
- Зимование. Если ипомея растёт на улице в кашпо, осенью нужно занести её в хорошо освещаемую комнату с t +20…+25 °С.
- Уход после зимы. Весной те побеги, которые вытянулись, нужно подрезать, придав им аккуратный вид, при необходимости – черенковать для будущей посадки.
- Обрезка. Тем, кто занимается выращиванием ипомеи, нужно помнить: слабые, больные и сухие побеги следует периодически удалять.
Совет. Если оставляете растение зимовать на улице, в открытом грунте, в начале осени также сделайте обрезку.
Выбор сорта, подготовка семян
Это растение насчитывает более 7 тысяч сортов. Плодовые, декоративные, кормовые. Рассмотрим самые популярные из них.
Ипомея батат с пурпурной листвой
Среди плодовых сортов наибольшее распространение получили:
- Кумара Ред – имеет большие листья и клубни овальной формы желтого окраса. Очень требователен к освещению и теплу.
- Бургундия — ранний сорт с крупными листьями и приятно пахнущими соцветиями. Плоды красного цвета.
- Пурпурный — ранний сорт с большими листьями темно- зеленого цвета.
Из декоративных сортов самые неприхотливые и подходящие для выращивания в любом регионе:
Семена у ипомеи крупные, округлой формы. Чтобы они проросли, нужно их сначала поместить в раствор марганцовки для протравливания, а потом замочить в теплой воде на сутки. Семена должны набухнуть. После этого их можно сажать в грунт в контейнеры для выращивания рассады.
Семена ипомеи батат
Посадка и уход за ипомеей Батат
Ипомею Батат часто выращивают на открытом грунте как однолетнее растение. Для этого подбирают хорошо освещенный участок без прямых солнечных лучей и сквозняков. Поэтому для выращивания подойдет южная или юго-восточная стороны.
При комнатном выращивании ипомею Батат располагают на хорошо освещенном подоконнике. При этом должен поступать свежий воздух, без образования сквозняков. В домашних условиях ипомею Батат выращивают в подвесных кашпо или объемных цветочных горшках.
Рассаду ипомеи Батат высаживают на постоянное место после того, как земля прогреется до + 15 °C. Грунт для цветка лучше подготовить с осени. Для этого участок перекапывают, вносят перегной, перепревший навоз или компост и фосфорно-калийные удобрения. Так как ипомея Батат предпочитает расти на нейтральной почве, закисленный грунт разбавляют известью или доломитовой мукой за 14 дней до внесения подкормки. Весной землю перекапывают и подкармливают азотистыми удобрениями.
Алгоритм посадки в открытый грунт:
- На постоянное место ипомею высаживают рассадным способом.
- На выбранном участке делают лунку глубиной 15 см.
- Если высаживают несколько растений, необходимо соблюдать интервал 30-40 см.
- При посадке рассады семядольные листья должны находиться в земле, а нижние листья удаляют, оставляя только два верхних.
- Высаженное растение уплотняют в грунте, проливают и накрывают воздухопроницаемым материалом до образования новых листьев.
Выращивание ипомеи черенками
Размножение семенами некоторых сортов, например махровых, невозможно, ввиду того, что цветы стерильны и семян не образуют. Такие растения размножают вегетативным способом – черенкованием.
Алгоритм действий
- Следует взять стебель и нарезать его на черенки длиной 15 – 20 см, при этом на каждом отрезке, должно быть не менее двух междоузлий.
- Черенки нарезаются под углом 45 градусов, ниже междоузлия на 1,5 – 2 см и затем ставятся в воду. Предварительно необходимо удалить нижние листья во избежание их загнивания.
- После появления корней, отростки высаживают в индивидуальные стаканчики.
Как собрать семена ипомеи
В какое время собирать семена
Специалисты советуют производить сбор семян со второго и третьего бутона. После увядания цветков на их месте формируется коробочка коричневого окраса, дождитесь, пока она высохнет и немного приоткроется. Как правило, это происходит спустя 4 недели. Ссыпьте семена в пакетик из бумаги, на котором следует написать название сорта. Семена остаются всхожими на протяжении 3–4 лет.
Клубни батата называют сладким картофелем, хотя растение не имеет ничего общего с обычной картошкой. Агротехника батата
Клубни батата не имеют ничего общего с картофельными клубнями. Выращивая сладкий картофель можно забыть о колорадских жуках. Фото: Blodgett Urban Gardens
Батат — растение семейства вьюнковые, дающее подземные, сладкие, клубни подобно картофелю. Батат можно выращивать в Средней полосе России и на Урале, в Украине и Беларуси. Агротехника батата проста и доступна каждому дачнику.
Многие считают батат экзотическим растением, но это не так — приличные урожаи «сладкой картошки» в условиях умеренного климата сразу выводят его из сферы экзотов в практическую область, особенно если учесть, что растение попало в Старый свет раньше «брата» картофеля.
Остается только один вопрос: зачем выращивать батат? Куда можно употребить корнеплоды и ботву? Ответ прост: употреблять в пищу подобно другим корнеплодам (жарить, варить), а ботвой можно кормить скотину. Да, батат ценное кормовое растение.
Растения-компаньоны
Примечательно, но разные виды ипомеи батат, высаженные рядышком, могут дать вполне гармоничный ансамбль благодаря однотипности листьев и богатой палитре красок.
Не менее яркие композиции получается в результате сочетания ипомеи с такими «соседями»:
Декоративно лиственное растение с крупными нежно-зелеными сердцевидными листьями. Ипомея сорта Маргарита вырастает до 30 см, плети способны достигать 1-2 м. Сорт не цветет, получил популярность за декоративную листву длиной около 15 см. В регионах с неустойчивым климатом выращивают в домашних условиях как однолетник. В открытый грунт растение высаживают под пленку, после окончания весенних заморозков. Маргариту используют как ампельное, почвопокровное растение. Его высаживают в контейнеры, подвесные горшки. Для быстрого разрастания, в вегетационный период, необходимо прищипнуть верхушку.
Размножение и посадка
Существует два основных способа разведения и высадки ипомеи батат:
- путем деления клубней
- черенкованием.
Первый вариант
Подойдет тем, кому посчастливилось приобрести крупные, полностью сформировавшиеся клубни. Дело в том, что у декоративных сортов они развиваются очень медленно. Если учесть, что ипомея батат культивируется как однолетник, получить к осени зрелый семенной материал не получится. Иначе обстоят дела у многолетников.
Итак, осенью клубни выкапывают и по аналогии с картофелем отправляют на сохранение в холодный подвал, другое подходящее место. Когда в глазках проклюнутся почки (не раньше зимы), клубни углубляют в землю, оставляя ростки на поверхности.
Дальше цветовод выбирает удобный для себя алгоритм действий:
- посадку ипомеи батат в кашпо или вазоны производит вместе с частью клубней (разрезает массивный корень, оставляя побег)
- срезает молодые ростки и помещает их в емкость с водой до появления корней. Этот вариант схож с укоренением черенков.
На заметку! Для развития полноценной корневой системы ипомее батат достаточно четырех дней. Не стоит передерживать рассаду, отросток будет дольше и болезненнее приживаться.
Второй вариант
Черенкование считается основным (более удобным) способом размножения. Для лучшей жизнеспособности побег ипомеи батат должен иметь не менее 2 междоузлий.
За 5 суток нахождения в воде стебель и нижнее междоузлие дадут корень. Значит, растение можно высаживать в открытый грунт или цветочный горшок. Во втором случае речь идет о желании культивировать ипомею батат как комнатное растение. Уход за ним аналогичен.
В целом, вьюнок одинаково хорошо приживается на солнечных площадках и полузатененных территориях. Обычно растение высаживают на улице, когда минует опасность возвратных заморозков, например, в конце мая.
Для прекрасного внешнего вида цветку нужна дренированная, слабокислая почва и умеренное увлажнение.
На заметку! Для получения густой листвы ипомею надо прищипывать!
Зимовка
Осенью растение заносят в теплое помещение (до +25 ⁰С), обеспечивают дополнительное освещение. В то же время ипомею можно оставить зимовать на улице.
По весне вытянувшиеся побеги обрезают, придавая растению аккуратный вид. Черенки не выбрасывают, а укореняют для получения новых саженцев.
На заметку! Осенняя обрезка ипомее батат тоже не помешает, чтобы весной из старых стеблей тронулись в рост молодые побеги.
Подкормка
Удобрения вносят в период активного роста, в весенне-летний сезон. Растение нуждается в регулярных минеральных подкормках – это главное правило ухода за однолетником. Дозировка согласно инструкции к комплексу.
От составов, содержащих азот лучше отказаться, особенно, если на участке высажен цветущий сорт ипомеи батат.