Виноград на балконе – как получить урожай в домашних условиях

Оптимальное время для формировочной обрезки — осень. Именно в этот период происходит одревеснение годовалых лоз, которые всегда можно отличить по коричневому оттенку, блеску и гибкости. А также по наличию зеленых побегов, служащих для формирования кистей.

Технология выращивания винограда на балконе

Технология выращивания винограда на балконе

Выращивать на балконе виноград не так уж сложно как может показаться на первый взгляд. Вы можете посадить как обыкновенный плодовый так и дикий виноград, и оба они будут радовать глаз и приносит пользу. Растение способно создать удивительный интерьер и замечательно плодоносить. Эта статья расскажет, какой сорт винограда выбрать, как его посадить, вырастить и как за ним ухаживать.

Особенности высадки

Первые эксперименты по выращиванию винограда на балконе начались около полувека тому назад. Проведены исследования, получены вполне убедительные результаты.

Высаживать виноград на незастекленном балконе бесполезно — это ничем не будет отличаться от посадки в открытый грунт.

Нужен балкон с двойным (теплым) остеклением, в идеале он должен быть расположен на солнечной стороне дома. Это даст возможность выращивать плодоносящие сорта винограда.

Если сторона дома теневая, можно посадить только декоративные сорта, не дающие плодов и служащие для украшения балкона.

Какой виноград можно растить на балконе?

виноград на балконе

Виноград на балконе: фото

Большинство сортов винограда отличаются морозостойким характером и могут выдерживать понижения температуры до -20, а то и до -30 градусов. Наиболее уязвимой для холода является корневая часть виноградного куста.

В природе или в саду корневая система глубоко уходит в землю, которая защищает ее от вымерзания. Да и снежный покров дает дополнительную защиту.

В домашних условиях обеспечить достаточное заглубление корней практически невозможно. Поэтому есть риск, что в емкостях с грунтом подземные части винограда промерзнут вплоть до дна.

Это может привести к гибели виноградного куста и долгому процессу его возрождения из нарезанных с неповрежденных плетей черенков. Данная проблема практически не касается владельцев полностью остекленных балконов, снабженных современными стеклопакетами.

Однако, немаловажно позаботиться о приемлемой температуре стен и пола. Решить этот вопрос можно при помощи теплоизоляции.

READ
Как вырастить деревцо из семян

Под светоотражающую пленку следует поместить слой утеплителя, который без труда можно приобрести в хозяйственных магазинах. Не следует пренебрегать утеплением пола. Это позволит создать у себя на балконе настоящий компактный виноградник с благоприятными условиями для выращивания лиан.

Даже при сильном понижении температуры воздуха за окном, балконное пространство будет сохранять тепло, достаточное для того, чтобы предотвратить замерзание почвы в емкостях с виноградными кустами.

Оптимальная температура в зимнее время колеблется между 0 и +10 градусами, т. е. условия на балконе приближены к основной камере холодильника. В этом случае виноград не погибнет из-за обмерзания корневой системы, но и не выйдет из зимнего сна раньше времени из-за повышенного тепла.

Разумеется, если речь идет о теплолюбивых средиземноморских сортах, более высокие зимние температуры более предпочтительны. Не следует при малейших признаках охлаждения воздуха вносить емкости с кустами винограда в квартиру.

Неоднократные перепады температур сродни кардинальной перемене климатических поясов. Когда влажный и холодный воздух улицы резко сменяется сухим и теплым воздухом комнаты.

Такие скачки температуры с амплитудой около 20 градусов, а также колебание уровня влажности чреваты ослаблением растения и последующими аномалиями его развития.

В зимний период также нельзя забывать о режиме поливов. Несмотря на то, что все вегетационные процессы в растении сильно замедлены и не требуют большого количества воды и питания, нельзя допускать пересыхания почвы в емкостях с кустами винограда.

В условиях открытого грунта влага сохраняется в почве благодаря снежному покрову. При выращивании винограда на балконе или в комнате роль снега выполняет мульча.

Периодически следует орошать землю в кадках из пульверизатора, но не слишком обильно, иначе она закиснет. Укутывать растения полиэтиленовой пленкой также не рекомендуется.

Как выбрать семена или саженцы

Размножать плод можно черенками либо саженцами. Размножение черенками, длинна которых составляет от 5 до 34 сантиметров. Их вырезают осенью или весной. Весной вырезать их необходимо до того момента, как почки пойдут в рост.

выращивание винограда на балконе

Осенью, обязательно до того как опадут листья. На черенках должно быть минимум две почки, если будет больше, то ничего страшного. Хранить, нарезанные осенью черенки можно в влажной тряпке, которую можно положить на полку холодильника, либо просто связанными пучками прикопать во влажную землю. Весной перед посадкой нижний срез обновляют и обрабатывают стимулятором для роста корней.

READ
Как вырастить лук на репку в открытом грунте и уход за ним, борьба с вредителями и болезнями

посадка винограда на балконе

Перед посадкой их необходимо поставить в воду на несколько дней, но до этого вы должны подрезать их на 10 сантиметров.

Так же используют для посадки саженцы, которым от одного до двух лет. Садить их лучше в марте-апреле.

Черенок является очень трудным материалом для посадки. Так как перед тем, как посадить его, необходимо сначала вымочить в воде, потом высадить в ящик ранней весной, и ждать формирования черенка, пока у него вырастут корни, и он даст прирост. Поэтому лучшим вариантом будет посадка готового саженца.

Семена для высадки винограда на балконе необходимо подбирать очень правильно. При сжимании косточки, она должна быть твердой. Цвет косточки под оболочкой должен быть серым или белым.

Еще одним беспроигрышным вариантом проверки жизнеспособности косточки, является вода. Нужно бросить семена в воду, они должны утонуть. Те косточки, которые всплывут на поверхности емкости, являются жизненно неспособными.

Как вырастить дикий виноград на балконе

выращивание винограда на балконе

Выращивание винограда на балконе имеет единственный недостаток, который можно также считать и преимуществом – активный процесс обильного разрастания ветвей. Это зачастую связано с отсутствием надлежащего ухода или неправильной обрезкой.

Разросшаяся листва служит хорошей защитой от летнего зноя, а также уменьшают сырость в помещении. Посадка девичьего виноград в горшке — несложный процесс.

Посадка

посадка девичьего винограда

Высадка проводится весной. При этом горшки с саженцами можно поставить непосредственно на пол на балконе. Посадку лучше проводить на полусолнечном месте: не подойдет ни палящее солнце, под которым растение засохнет, ни тень, где оно завянет.

Девичий виноград выращивают в деревянных емкостях объемом до 300 л. Кадку внутри нужно просмолить либо пропитать битумом. Это обязательная процедура, так как помогает защитить древесину от намокания. На дне емкости должны быть предусмотрены дренажные отверстия, через которые отводится лишняя влага.

Грунт

Функцию дренажа выполняет слой из щебня либо гальки высотой примерно 5 см. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. В ее состав помимо перегноя и неистощенного грунта входит также крупнозернистый песок. Пропорциональное соотношение компонентов зависит от сорта. Тем не менее соотношение 5 к 3 и к 2 соответственно можно считать более общим.

READ
Гибискус "цветок смерти" - почему так назвали

Полученную смесь рекомендуется подкормить нитроаммофоской или аналогичным комплексным удобрением. 100 г минерального удобрения засыпают в емкость с грунтом и обильно смачивают. Высадку можно начинать через два-три дня. Глубина посадки при этом должна составить около 30 см.

Саженец дикого винограда возможно вырастить самому из черенка, однако все же рекомендуется купить его в специальном питомнике.

При покупке внимание нужно заострить на привитости и корнях саженца. Он должен быть высажен в контейнер, а не обернут полиэтиленом.

уход за диким виноградом

Вырастить дикий виноград несложно, к тому же он довольно непривередлив. Чтобы сохранить его красивый вид особо многого не нужно: почву необходимо поддерживать влажной, периодически подкармливать и обрезать.

Виноград поливают еженедельно. Чтобы подольше сохранить влажность почвы, ее присыпают неплотным слоем коры дерева либо хвои. Очень важно, что плесень при этом не образуется, так как такой слой не препятствует проветриванию поверхности.

Весной либо в начале июня почву подкармливают аграрным химикатом – нитроаммофоской (взяв примерно от 40 до 50 г). Подкормка необходима для роста растения. С началом активной вегетации подкрепление растения прекращают.

Ежегодно ранней весной грунт из кадки частично заменяется на свежий. Там где корни этому не препятствуют, почву аккуратно разрыхляют, вынимают, затем заменяют на новую.

Почву периодически разрыхляют, чтобы дать возможность корневищам растения дышать. Делают это осторожно, чтобы не повредить саму корневую систему корни. Обязательной процедурой является прополка сорняков.

Первые годы после посадки пока побег еще невысокий он одиноко плетется, образуя маленькие тонкие ответвления. Рядом размещают опоры. Именно за них будут цепляться отростки усиками. В процессе роста периодически натягивают дополнительные опоры-веревки, направляя рост стеблей. Таким образом растения продолжат плестись дальше в задуманном направлении.

Чтобы поддерживать аккуратный вид, а также сформировать крону винограда, необходимо будет периодически обрезать вялые и засохшие веточки (листья).

Посадка и подкормки

А теперь необходимо рассмотреть, как и когда лучше посадить саженец лозы. Посадку производят весной в рыхлый, питательный грунт. Чтобы влага не застаивалась вокруг корней, на дно кадки укладывается дренаж. Так как виноград имеет длинные корни, предпочтительно сажать в глубокие емкости.

READ
Как ограничить разрастание малины

Схема посадки винограда

Схема посадки винограда.

Капризное растение нуждается в подкормках, но относиться к ним требуется очень внимательно и тщательно. Так, уход за лозой исключает внесение удобрений на сухую почву. Это может привести к дисбалансу содержания минералов в корневой системе. Также следует соблюдать сроки внесения удобрений. Требуется помнить следующее:

  1. Комплексы макроудобрений (азот, калий и фосфор) вносятся весной перед вегетацией, летом при активном росте и осенью в конце вегетативного цикла.
  2. Первую подкормку следует производить в начале марта, когда почки уже распустились, но цветочные завязи еще не заложены. Почва хорошо проливается, и поверх нее засыпаются комплексные микроэлементы, включающие селен, цинк, марганец и т. д. В эту же подкормку должен включаться азот, так как он напрямую влияет на рост зеленой массы.
  3. Летом подкормки проводятся 1 раз в 30 дней. Здесь должны сочетаться как макро- так и микроэлементы.
  4. Как только грозди достигнут максимального размера, подкормки азотом следует прекратить, но увеличить количество калийных и фосфорных удобрений.
  5. Во время созревания ягод подкормки проводятся лишь в виде опрыскиваний специальными, способствующими созреванию составами.
  6. Последняя подкормка осуществляется после снятия урожая. Из состава полностью исключается азот. Используются лишь магний, фосфор и калий. При этом общий объем удобрений должен быть меньшим, чем при весенних и летних подкормках.
  7. Совместно с минералами рекомендуется использовать комплекс гуминовых кислот, которые помогают корням перерабатывать и усваивать питательные вещества.
  8. Во время цветения, роста завязей и при созревании можно использовать гормональные стимуляторы, усиливающие рост плодов.

После посадки саженец требует хорошего полива, но ближе к середине лета интенсивность поливов несколько снижается. Активно разрастающиеся плети следует подвязывать к стенам и потолку, плетение лиан по полу не допускается.

Перевалка и пересадка куста

Молодые культуры до первого плодоношения каждый год переносятся в горшочек больший по размеру. Куст извлекается из тары вместе с землей. На дно новой емкости насыпается дренаж, после чего растение погружается внутрь горшочка. Пустоты засыпаются свежим грунтом.

Пересадка винограда дома начинается после получения первого урожая. Процедура проводится один раз в 2-3 года. Лоза вынимается из горшка и очищается от земли. В ходе осмотра удаляются больные или поврежденные корешки. Виноград помещается в емкость с дренажем и засыпается землей. После полива лиана переносится в затемненное место на 7 дней.

Важно! Лоза в домашних условия разрастается быстро. Поэтому до достижения пятилетнего возраста пересадку кустов проводят ежегодно. В дальнейшем процедура повторяется раз в два года.

Дикий виноград и его сорта

Одним из сортов дикого винограда называется девичий, несмотря на то, что это огромная лиана, которая чаще всего используется для декорирования беседок, заборов и создания живых изгородей, его тоже можно вырастить на балконе. Плоды его несъедобны, вырастить из семян можно, но это довольно сложно.

READ
Виноград: как хранить ягоды в домашних условиях, сроки и условия хранения

Сорта дикого винограда

Основными сортами этого винограда являются:

Рецепт оптимальной почвы

Высадка винограда

  • 5 частей чернозема или другой плодородной почвы;
  • 3 ч. перегноя;
  • 2 ч. чистого песка (можно речного);
  • минералы для обогащения почвы (по 100-120 г сернокислого аммония, суперфосфата и соли калия).

Почвенная смесь хорошо перемешивается и засыпается в кадку, поливается для уплотнения. Она должна быть рыхлая и влажная. Саженец можно помещать в кадку на 2 или 3 день. Саженец нужно брать первосортный, он должен быть привит и высажен на глубину 25-30 см.

Как правило, саженцы заготавливаются осенью, а посадка осуществляется в конце февраля – в начале марта. При таком раскладе к маю можно получить первые результаты. Но на урожай можно рассчитывать только к осени следующего года.

После высадки саженца, почву нужно прикрыть пленкой темного цвета – чтобы создать «парниковый» эффект и предотвратить пересыхание той части саженца, что находится над поверхностью.

Выращивание лозы данным способом – длительный процесс, позволяющий получить плоды через 5-7 лет после посадки. Косточки проходят дезинфекцию и обрабатываются стимуляторами роста. После этого семена помещаются в холодильник для закаливания на 4 недели. Раз в 7 дней они промываются проточной водой. Экземпляры, давшие трещину, выкладываются на влажную марлю, накрываются пленкой и помещаются в теплое светлое место.

Выбираем сорта и совершаем посадку

Виноград изабелла

Сорт «Изабелла»

Если задача состоит в том, чтобы украсить балкон, специалисты рекомендуют брать сорта такие как Амурский, Кленолистный, Девичий, Куанье. При заинтересованности в получении плодов, можно взять растения сортов Изабелла, Молдова, Днестровский (розовый), Сурученский (белый), Дойна и другие похожие. Те, которые не так прихотливы, устойчивы к морозам, заболеваниям, способны прижиться на балконах.

К посадке берутся семена (можно заготовить их самостоятельно в сезон: взять здоровые, крупные ягоды желаемого сорта, промыть их в прохладной воде, высушить, уложить в пакет, убрать в холодильник и раз в 7-10 дней повторять процедуру заново) и выращиваются черенки. А можно взять черенок готовый, для верности.

Самый простой и проверенный способ подготовки ростка к посадке – в воде. Для этого можно взять пластиковую бутылку или другую небольшую емкости. На дно – уложить вату, налить 2 см воды, положить активированный уголь (достаточно одной таблетки на одну емкость). В вату поставить черенок. Верхушку временного горшка укрыть ватой — для теплоизоляции. Затем всю емкость с будущей лозой укутываем, помещаем в теплое место, например, у батареи возле окна. Низ виноградного черенка должен сохраняться в тепле – 22-26 °С. Для верха достаточно 15-17 градусов. Каждую неделю вату и воду необходимо освежать. Когда появились корни (спустя 14-21 день) черенки сразу же осторожно вынимают из бутылки и высаживают в емкости. Только после того, как корень вырастет около 1 см, растение можно укоренять.

Перед совершением посадки на дно кадки нужно устелить слой гранитной щебенки (толщина –5—6 см). После щебенки укладывается слой песка крупнозернистого речного – столько же

Ссылка на основную публикацию