Как вырастить иван чай из семян

Иван-чай – травянистое многолетнее растение. В народе имеет название «Кипрей узколистный». Применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Служит противовоспалительным, антибактериальным, потогонным и седативным средством.

Выращивание иван-чая на даче: посадка и уход, сбор и хранение

Иван-чай – травянистое многолетнее растение. Среди огородников имеет название кипрей узколистный. Растение пользуется популярностью не только за свой привлекательный внешний вид. Уход за иван-чаем несложен, а пользы цветок приносит огромное количество. Если вы держите пасеку на даче, посадить кипрей обязательное условие. Кипрейный мед обладает неповторимыми лечебными и вкусовыми качествами, ценится среди любителей. Само растение высушивается и заваривается как чай: в народной медицине применяется как противовоспалительное, антибактериальное и седативное средство.

Выращивание иван-чая из семян – длительная и кропотливая работа. Семена собираются в течение двух недель после цветения в начале осени. Затем семена высушиваются, освобождаются от характерного пушка и прячутся на зиму в темное место. Посадка иван-чая начинается ранней весной, но семена кипрея настолько мелкие, что посаженные сразу в грунт будут разнесены ветром и птицами. Для выращивания рассады иван-чая подберите удобные ящики, подготовьте почвосмесь, состоящую в равных долях из песка, торфа и перегноя. Не стоит углублять семена, достаточно рассыпать их по поверхности и обильно опрыскать землю теплой водой. Накройте ящик полиэтиленовой пленкой и оставьте в тепле. Первые ростки появятся спустя 5 дней. Пикировку рассады кипрея в отдельные горшочки проведите после появления двух настоящих листочков, а вот посадку иван-чая в открытый грунт придется ждать до первых дней лета. Помните, что пересадку рассады можно проводить в пасмурный или дождливый день, предварительно закалив растение в течение одной недели.

Вам могут пригодиться

Описание растения

Это травянистый многолетник, у которого большое количество названий. В науке его знают, как кипрей узколистный, копорский чай. Латиницей — Epilobium angustifolium или Chamerion angustifolium. Народные названия – шалфей полевой, плакун, дикий лен, иван-трава, донник, кипрейник. Растет культура вблизи водоемов, канав и насыпей, на опушках и вырубках лесов. Главное, чтобы место было хорошо освещено.

READ
Болезни рябины.

Параметры растения, которые нужны садоводу, чтобы знать, как вырастить иван-чай в домашних условиях:

  1. Высота куста — варьируется от 0,5 м до 2,0 м.
  2. Корневище толстое и ползучее. Имеет вертикальные и горизонтальные отростки, на которых расположены дополнительные почки. Это позволяет размножать иван-чай вегетативным способом.
  3. Стебель округлый, прямостоячий, без опушения, сильнооблиственный.
  4. Листья короткочерешковые или сидячие. Расположение пластин очередное, форма – линейно-ланцетная с заостренной верхушкой. Кромка листа может быть цельной или оформлена мелкими зубчиками. Верхняя часть пластин темно-зеленого цвета, глянцевая. Нижняя – пурпурно-красная или розовая. Длина листа 12 см, ширина 2 см.
  5. Соцветие верхушечное, длина его от 10 см до 45 см. Состоит из цветков белого или бледно-розового цвета.
  6. Цветки четырехчленные. Цветение начинается во второй половине лета, длится 4 недели.
  7. Плод – коробочка в форме стручка.
  8. Семена продолговатые голые. Время созревания – август или начало сентября.

Выращивается как лечебное растение и кормовая культура. Кипрей узколистный – отличный медонос.

Выращивание из семян

Иван-чай в производственных масштабах выращивают только как кормовую культуру. А вот окультурить кипрей узколистный, чтобы производить чай, до сих пор не удаётся. Причина кроется в особенностях прорастания семян. Они всходят в экстремальных условиях — после пожара. Но это, по нашему мнению, не мешает вырастить копорный чай на даче, обеспечив на участке необходимые требования.

Поскольку у растения способность «лечить» почвы, ему требуются земли с дефицитом гумуса. Место должно быть хорошо освещенным. Но в полуденные часы лучше, чтобы иван-чай был притенён, поскольку такие участки менее засушливые. Опытным путём установлено, что на засушливых территориях растение развивается, но кустик мельчает и не очень высокий.

Готовят участок перед посевом заранее. Пошаговая инструкция:

По периметру выбранный участок обкапывают, делая своеобразную противопожарную полосу шириной около 1 м.

Выкладывают на обкопанную территорию кучу из растительного мусора (ветки, остатки сорняков, опавшие листья).

Поджигают, когда мусор сгорит, угли разбрасывают равномерно по участку.

Присыпают их слоем сухой соломы. Она тлеет, и под ней выгорают все корешки и семена сорной травы. В результате получают зольную почву, которая так любима иван-чаем.

READ
Альсобия – уход в домашних условиях. Выращивание, пересадка и размножение альсобии. Описание, виды, фото

Под зиму высевать кипрей не стоит. У него очень лёгкий посевной материал. Если зимы снежные, то при таянии снегов семена, по нашему мнению, с большой долей вероятности будут вымыты. Оптимальные сроки для посева приходятся на весну. Проводят работы сразу после схода снежного покрова. Последовательность действий:

Посевной материал смешивают с песком или приклеивают к бумажным полосам.

Делают бороздки с дистанцией по 65-90 см, в зависимости от величины участка и освещённости места.

Заделывают рыхлым грунтом на глубину в 1,5 см.

Посеянные семена хорошо увлажняют. Но из-за неглубокой заделки, по нашему мнению, целесообразно использовать лейку с рассекателем. После появления всходов, если они будут густыми, сеянцы прореживают, сохраняя расстояние между растениями от 30 до 50 см.

Посадка иван чая семенами

Семена кипрея

Семена у рослого иван чая маленькие и подвешены на лехкие кусочки пуха. Его высокие стебли — это стартовая вышка для парашутистов переселенцев. Так семена могут попасть на расстояния десятков километров. Но есть и обратная сторона медали — семена легко улетают или вымываются водой. Именно поэтому их не рекоммендуется сажать осенью. Так вот, для посадки семенами необходимо прежде всего удержать семена на посадочном участке.

Существует несколько методов удержания семян, некоторые из которых:

1) наклеивание семян на полоски бумаги любым естественным клейстером вроде раствора крахмала

2) перемешивание семян с песком

Метод наклеивания семян иван чая на бумажную ленту мне кажется слишком трудоемким. Предпочитаю смешивать семена с влажным песком. И уже эту смесь рассевать на заранее подготовленное поле. После посадки участок нужно полить талой водичкой, или дождевой водой. Рассевать лучше всего рядками, чтобы было легче пропалывать впоследствии. Заделывать песок с семенами нужно неглубоко — на глубину до одного сантиметра. И в первые несколько недель поддерживать верхний слой почвы влажным.

Особое внимание при рассадке семенами надо уделить подготовке участка. Желательно иметь поле ОБИЛЬНО удобренное золой с малым количеством корней других растений в почве. Перед посадкой можно сделать обработку эффективными микроорганизмами Байкал ЭМ1.
.
Есть еще способ, несколько экстремальный, с ним нужно быть предельно осторожным. В безветренный весенний денек окапываем участок для посадки полосой рыхлой земли шириной один метр, разводим на нем костер из упавших веток стеблей растений и прочего, что остается на участке после зимы. Далее раскидываем угли по всему участку и засыпаем сверху соломой. Так в тлеющей соломе погибают семена и корни других растений и образуется зола. ВАЖНО ПОМНИТЬ ПРО ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ОГНЕМ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНУЮ ПОЛОСУ ПРОПАШКИ!

READ
Как вырастить цветок остеоспермум

Всхожесть семян средняя. Молодые ростки очень нежные и долго набирают силы. Цветущее поле, при посадке таким способом, мы получим не ранее двух лет с момента посадки, а полное заполнение участка на третий-четвертый год.

Купить семена иван-чая Вы можете у нас, написав через форму обратной связи на странице Контакты или просто позвонив по телефону 8 800 1000 14.

Правила посева

Посадка иван-чая в открытый грунт проводится в период с конца мая по первую половину июня.

Независимо от выбранного способа, нужно соблюдать ряд условий.

Работа проводится в пасмурную погоду. Участок, где будет расти популяция, нужно со всех сторон окопать лопатой. Этим способом решаются две задачи:

  • посадки ограждаются от проникновения трав, сорняков;
  • сама культура будет расти компактно и не помешает другим садовым растениям.

Дополнительно ограничить рост плантации можно, если вкопать по периметру железные листы (либо шифер). По возможности, их углубляют до 1 метра.

Затем удобряют землю золой. В таких условиях иван-чай будет обильно и хорошо расти.

Поле можно подготовить более радикальным методом. Однако потребуется осторожность при использовании огня. Обязательное условие – тихая, безветренная погода. Сначала окапывают участок (ширина полосы не менее 1 м). Из сухих веток разжигают костер. По мере прогорания можно добавить торф, мох, древесные отходы. Образующиеся угли распределяют по площади участка. Затем сверху насыпают сухую солому. Медленно тлеющая солома образует необходимый слой золы.

Дополнительно можно внести микробиологическое удобрение (это повысит плодородность почвы).

Если используются семена (в смеси с песком или на клейкой ленте), то они высеваются рядками (что упростит будущую прополку). Глубина посадки – не более 1 см.

Посадка корнями: подготавливаются лунки (до 15 см глубиной). Как и в случае с семенами, удобней сажать рядами. Смешиваются в небольших количествах перегной, песок и зола, добавляются в углубления, обильно поливаются.

Разделенные или цельные корневища углубляются в почву. Повторно поливаются.

Когда появятся молодые побеги, участок накрывают слоем сухой или скошенной травы (требуемая толщина – 10 см). Солома предупреждает испарение влаги, улучшает рост кипрея.

READ
Как избавиться от поросли клена

Кипрей быстрее развивается от корней, чем от семян. Заметный результат появится уже через год.

Что любит иван чай?

Итак, основные условия роста многолетника в течение длительного (от 5 и более лет) периода времени:

  • растение предпочитает песчаные или хорошо структурированные легкие почвы с хорошим увлажнением, которое можно организовать путем регулярных поливов;
  • кипрей узколистный хорошо переносит засуху и жару, но весьма требователен к наличию влаги в почве в начале вегетации (апрель-май);
  • поливают плантацию иван-чая в знойные периоды 2 раза в неделю (ранним утром или после заката), в пасмурную погоду – 1-2 раза в месяц, при осадках, которые выпадают чаще, чем раз в неделю, поливы не требуются вовсе;
  • прямостоящие высокие кусты кипрея хорошо растут рядом с заборами и стенами построек, так как наличие ограды защищает стебли от ветров, могущих их поломать;
  • место под посадку культуры отводит солнечное, освещенное на протяжении всего дня и без малейшего затенения;
  • лучшим предшественником кипрея считается картофель и другие пасленовые культуры, а также кабачки, тыквы, патиссоны и огурцы;
  • вносить удобрения, обязательно минеральные, под культуру рекомендуется не чаще, чем 1 раз в год;
  • рекомендована осенняя обрезка стеблей (покос) на высоту около 15 см от поверхности грядки;
  • при размещении посадок вблизи огорода или сада желательно подземное отделение плантации иван-чая с помощью вкопанных по периметру грядок листов шифера или железа на глубину около 1 м, поскольку растение имеет свойство стремительно разрастаться, захватывая соседние земли.

Соцветие кипрея узколистного или иван чая

Выращивание из семян

Иван-чай вырастает до 1,5 м в высоту

Иван-чай вырастает до 1,5 м в высоту

Семена кипрея узколистного можно купить в садоводческих магазинах или заготовить самим. Лучше собирать их осенью, примерно через 1-2 месяца после того, как растение отцвело. После их надо просушить, освободить от пушка и убрать в темное сухое место для хранения.

Сеять иван-чай рекомендуется ранней весной на рассаду, так как семена мелкие и в открытом грунте их может сдуть ветром или вымыть дождями.

Почва для посева должна быть воздушной, рыхлой. Обычно в равных пропорциях смешивают песок (лучше речной), перегной и торф. На грунт кладут семена и сбрызгивают обильно с пульверизатора. Покрывают ящик с посевами пленкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания 18- 25С. Всходы появляются на 4-5 день.

READ
Как сажать и выращивать томаты в торфяных таблетках

Когда у рассады появится по 2 настоящих листа ее пикируют. В открытый грунт на участок саженцы высаживают в конце мая-начале июня. Перед высадкой растение надо закаливать на протяжении 3-5 дней.

Обратите внимание: рассаду кипрея надо высаживать в открытый грунт в пасмурную погоду (можно в дождь), от жары молодые саженцы могут завянуть и погибнуть.

Особенности произрастания кипрея в природе

Кипрей узколистый — многолетник, высота отдельных экземпляров достигает двух метров. Растение прямостоячее листки ланцетовидные узкие, в некоторых случаях овальные. Листья темно-зеленые, снизу слегка опушенные. Цветы растения розовые с лиловым отливом, иногда встречаются цветы белого цвета.

Цветки собраны в кисть высотой до полуметра. Семена растения мелкие, собранные в стручки, при созревании выбрасывают пуховую нить и могут разноситься на большие расстояния. Растение имеет толстое ползучее корневище, имеющее множественные побеги. Из почек на отводах корневища вырастают множественные побеги.

Иван -чай произрастает на всей территории России, Украины и Белоруссии. Для расселения выбирает участки, хорошо освещенные солнцем, достаточно увлажненные — берега водоемов, небольших ручьев. Селится на вырубках, лесных полянах, вдоль тропинок, на насыпях железных дорог. Интересным является свойство кипрея узколистного первым из растений селиться на пожарищах, что отобразилось в одном из его народных наименований — пожарник.

Кипрей растет на одном месте не более пяти лет. После уплотнения грунта популяция истощается. При заселении пожарищ кипрей выступает растением «первой волны», создавая условия для произрастания семян других растений и деревьев. Заросли полутораметровых растений служат отличной защитой для молодых ростков.

При изучении свойств кипрея узколистного замечено, что внутри большой популяции растений температура на 3-4 градуса выше, чем в окружающей среде — это позволяет объяснить эффект иван-чая как предшественника более крупных кустарников и растений.

Период цветения растения — с июня по август. На одном растении можно наблюдать одновременно цветки, дозревающие и спелые семенные стручки.

Чем полезен иван-чай

Листья иван-чая обладают сильным противовоспалительным действием благодаря наличию дубильных веществ и слизей.

Листья содержат 10-20 % дубильных веществ, углеводы (до 15 % слизи, пектин), до 1,9 % тритерпеноидов (олеаноловую, урсоловую кислоты и др.), много витамина С (до 380 мг%), фенолкарбоновые кислоты (кофейную, h-кумаровую), флавоноиды (сексагуларетин, кемпферол, кверцетин, мирицетин и др.). В цветках имеются антоцианы, витамин С, дубильные вещества. В корневищах найдены до 25 % углеводов (крахмал, слизи, сахара), до 20 % дубильных веществ, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды и жирное масло.

READ
Глинистая почва на участке что делать

Водный настой тибетские врачи рекомендуют принимают внутрь от головной боли и бессонницы. В русской народной медицине настоем иван-чая лечат нарушение обмена веществ, используют в виде примочек, обмываний при ранах и язвах; молодые стебли и листья употребляют в пищу в вареном виде как овощи.

При дисбактериозе вам поможет простой настой иван-чая. Взять 1 ст. л. измельченных листьев иван-чая узколистного, залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 8–10 часов, процедить. Принимать по ½ стакана 4 раза в день во время еды.

Иногда советуют использовать корневища кипрея узколистного вместо хлеба, но лучше воздержаться от таких экспериментов — в них содержится очень много дубильных веществ, поэтому вкус будет сильновяжущим и горьковатым.

Чтобы пить иван-чай вдоволь весь год, на одного человека нужно запасти 2 кг сухих листьев.

  1. Проводить мероприятие в солнечную сухую погоду.
  2. Время сбора – не раньше 10 часов утра, когда высохнет роса на листьях. В период сильной жары нужно перенести процедуру на вечер.
  3. Не рекомендуется обрывать весь стебель, нужно взять несколько листьев с каждого побега.
  4. Собирать следует здоровые листья без следов гниения, повреждений или присутствия вредителей. Также не подходят грязные и пыльные экземпляры.
  5. Обязательно оставить 3-4 яруса листьев ниже цветка и не обрывать нижние пластины.
  6. Цветки для заваривания чая собирать отдельно от листьев.

Иван-чай: польза и вред

Иван-чай: польза и вред

Растение иван-чай содержит следующие полезные вещества:

  • целлюлоза;
  • лектины;
  • витамин С;
  • сахароза;
  • органические кислоты;
  • пектин;
  • флавоноиды;
  • железо;
  • медь;
  • марганец;
  • фосфор;
  • кальций;
  • калий;
  • литий.

Дубильные вещества, танин придают терпкость вкусу чая. Благодаря богатому набору минералов напиток на основе иван-чая полезен при воспалительных, нервных, кишечных заболеваниях.

Лечебные свойства

Болезни, при которых к традиционному лечению полезно добавить иван-чай:

  • аденома простаты;
  • урологические заболевания;
  • воспаление предстательной железы;
  • желудочно-кишечные расстройства;
  • грипп, бронхит, ангина;
  • невроз;
  • эпилепсия.

Напиток используют как потогонное средство при простуде. Успокаивающее действие иван-чая усиливает седативные и снотворные лекарства. Отвар при наружном применении способствует заживлению кожи при псориазе, экземе. Действуя как антиоксидант, кипрей выводит токсины. Кожа дольше сохраняет свежесть и упругость.

READ
Как пересадить пионы чтобы цвели на следующий год?

Иван-чай благоприятно действует на поведение человека. Его регулярное употребление повышает коммуникабельность, снимает нервное напряжение, тревожность. Настой из кипрея уменьшает частоту головных болей, нормализует сон.

Ссылка на основную публикацию