Конский щавель: лечебные свойства и противопоказания, фото

Щавель конский: польза и народные рецепты

Конский щавель в отличие от обычного кислого вида – исключительно лекарственное растение. В пищу его употребляют редко и только в высушенном виде – при такой обработке из листьев уходит характерная горечь. Зато по содержанию полезных веществ это растение лидирует в своей группе, а потому является ценным сырьем для приготовления множества целебных препаратов.

Народные названия растения конский щавель или щавель густой (Rumex confertus Willd) – конятник, коковник, лягушачья кислица, конская кислица, грыжная трава, грыжная огневка, авелук.

Ознакомьтесь с ботаническим описанием конского щавеля и узнайте о рецептах его применении в народной медицине.

Ботаническое описание и распространение конского щавеля

Трава конский щавель – многолетнее растение семейства Гречишных (Polygonaceae), с толстым, коротким, слаборазветвленным, многоглавым корневищем.

Стебли прямостоячие, чаще одиночные, голые, бороздчатые, высотой до 1,5 м и толщиной до 2 см, ветвистые в верхней части.

Как видно на фото, листья у конского щавеля очередные, черешковые:

Прикорневые и нижние стеблевые листья удлиненно-треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, длиной до 25 см и шириной до 15 см; верхние — меньшего размера, яйцевидно-ланцетовидные. При основании черешков образуется пленчатый раструб красноватого цвета, охватывающий стебель.

Цветки мелкие, зеленоватые, с простым шестилепестным околоцветником, собраны небольшими мутовками в узкое, длинное и густое метельчатое соцветие.

Посмотрите на фото – плоды растения конский щавель представляют собой трехгранные, овальные, коричневые орешки, длиной 4-5 мм, заключенные в три разросшиеся доли околоцветника:

Цветет в мае-июле, плоды созревают в июне-июле, не опадают до зимы.

Распространение и места обитания – почти вся территория европейской России за исключением самых северных и засушливых районов. Растет на лугах, залежах, пустырях, полянах, опушках, по берегам водоемов, у дорог.

Польза и противопоказания конского щавеля

Для применения конского щавеля в народной медицине используют корневища с корнями, которые заготавливают осенью, после усыхания надземной части растения или ранней весной, после стаивания снега. Их промывают в холодной воде, провяливают на воздухе, отрезают от надземных частей и высушивают любым способом, раскладывая тонким слоем. Толстые корни перед сушкой расщепляют. Сушка считается законченной, если корни не гнутся, а ломаются.

Фармакологическое действие щавеля конского зависит от пропорции: в больших дозах он оказывает выраженное слабительное, а в малых дозах, наоборот, вяжущее действие. В связи с этим корневища с корнями щавеля конского применяют и как эффективное слабительное при атонии кишечника, и как вяжущее при диарее, спастических и хронических колитах.

Кроме того, препараты щавеля конского обладают и другими свойствами: широко известно об их кровоостанавливающем, глистогонном, желчегонном, гипотензивном, противогрибковом, противоопухолевом и антимикробном действии.

В опытах на животных установлено, что настойка корней щавеля конского на 40% спирте обладает выраженным гипотензивным свойством при пероральном, внутривенном и внутримышечном путях введения. Экспериментальные данные свидетельствуют, что гипотензивный эффект настойки связан как с рефлекторными механизмами, так и с непосредственным их влиянием на ЦНС, в частности на сосудодвигательный центр. Установлено, что гипотензивный эффект настойки щавеля определяется содержащимися в ней антрагликозидами.

В народной медицине отвар корневищ с корнями применяют для лечения различных кишечных инфекций, особенно в тех случаях, когда другие препараты не эффективны. Широко используются лечебные свойства конского щавеля при лечении анемии с одновременным нарушением функции ЖКТ и гипертонии. Также его используют при глистных инвазиях, внутренних кровотечениях, энтероколитах, поносах у детей, гепатохолециститах, холециститах и холангитах, при папилломатозе мочевого пузыря, заболевании почек, туберкулезе легких.

Настой или отвар корневищ используют также для лечения алкоголизма. Клинические наблюдения подтвердили эффективность этого средства при лечении алкогольного абстинентного синдрома. Уже на протяжении первых двух часов после приема отвара щавеля у пациентов улучшались самочувствие и расположение духа, уменьшалась головная боль, снижалось АД, исчезали тахикардия, жажда, тошнота, диспептические явления, постепенно появлялся аппетит, улучшался сон.

Как наружное средство отвар корневищ используют для полоскания ротовой полости при язвенных стоматитах, гингивитах и для спринцевания влагалища при белях и раке матки. В виде примочек, обмываний и ванн его применяют для лечения кожных недугов с сильным зудом, при грибковых заболеваниях кожи и как ранозаживляющее. Измельченные свежие листья прикладывают к нарывам и фурункулам с целью ускорения их созревания и к ранам и язвам, чтобы ускорить их заживление.

Наряду с пользой конского щавеля нельзя забывать и о противопоказаниях. В связи с содержанием в растении щавелевой кислоты длительное применение препаратов щавеля не рекомендуется при подагре, склонности к почечнокаменной болезни и нарушениях солевого обмена. Противопоказано применение препаратов на основе щавеля конского пациентам с оксалатными камнями в мочевыводящих путях. Доказано, что в водные отвары и настои переходит 65-76% свободной щавелевой кислоты и ее солей, содержащихся в исходном сырье.

Применение конского щавеля: рецепты народной медицины

Чаще всего в народной медицине используются отвары, настойки и порошки из корней этого растения.

Лучшие рецепты народной медицины из конского щавеля:

  • Отвар корня. 5 г сырья заливают 200 мл кипятка, нагревают на слабом огне 30 мин., охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин., процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2—3 раза в день за 30 мин. еды для прерывания запоя, при поносе, как противоглистное и кровоостанавливающее средство. Как слабительное пьют по 1/2 стакана перед сном.
  • Порошок из корневищ с корнями. Принимают по 0,2—0,3 г 3 раза в день за 20—30 мин. до еды как вяжущее и глистогонное средство, либо по 0,5—1,0 г перед сном — как послабляющее. Поскольку слабительное действие щавеля проявляется лишь спустя 8—10 ч, порошок следует принимать на ночь.
  • Настойка корней на водке (1:10). Принимать по 1 чайн. ложке с небольшим количеством воды (1/4 стакана) 3 раза в день за 20—30 мин. до еды при гипертонической болезни. При чрезмерном гипотензивном действии дозу уменьшают до 1/2 чайной ложки, при недостаточном — увеличивают до 1,5-2 ложек.

На этих фото показано, как используются лечебные свойства конского щавеля при приготовлении отваров, порошков и настоек:

Семена конского щавеля лечебные свойства и противопоказания

Конский щавель (семена)

Содержание:

Конский щавель – это травянистое растение, которое относится к семейству Гречишные. Широко используется в народной медицине, ветеринарии, а также при изготовлении натуральных красителей.

Благодаря богатому химическому составу растение используют в составе комплексной терапии заболеваний органов пищеварения, болезнях кожи, простуде и гриппе. Кроме этого семена щавеля конского оказывают гипотоническое, антимикробное, седативное действие на организм.

Состав

В семенах конского щавеля содержится много полезных для организма человека веществ:

  • антрахиноны;
  • кумарины;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • фенолкарбоновые кислоты;
  • рутин;
  • иридоиды;
  • дубильные вещества;
  • стероиды;
  • витамины А, К;
  • флавоноиды;
  • каратиноиды.

Полезные свойства

Семена конского щавеля, цена которых указана на сайте, рядом с изображением товара, обладают множеством лечебных свойств:

  • укрепляют зрение;
  • способствуют выводу токсинов и шлаков из организма;
  • способствуют профилактике некоторых форм рака;
  • оказывают гипотоническое действие;
  • улучшают пищеварение;
  • снижают уровень холестерина в крови;
  • оказывают кровоостанавливающее и регенерирующее действие;
  • снимают воспаление;
  • укрепляют иммунную защиту организма;
  • успокаивают нервы;
  • оказывают антисептическое действие;
  • снимают боли и вздутие живота;
  • облегчают кашель.

Показания к применению

Основными показаниями к применению щавеля конского являются следующие патологические состояния организма:

  • воспалительные заболевания органов пищеварения;
  • ревматизм;
  • трещины прямой кишки, геморрой;
  • ожоги, язвы, фурункулы на коже;
  • кровотечения;
  • аллергия;
  • гельминтозы;
  • болезни полости рта;
  • гиповитаминоз;
  • заболевания печени.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать препараты на основе растения при наличии следующих противопоказаний:

  • беременность;
  • почечная недостаточность;
  • индивидуальная непереносимость;
  • почечнокаменная болезнь.

Как принимать

Ниже приведены наиболее популярные рецепты с использованием конского щавеля:

  1. Отвар. Берут 150 граммов семян растения, заливают кипятком, ставят на медленный огонь на 15 минут, настаивают в течение двух часов. Готовый отвар добавляют в ванну для лечения диатеза у детей и других дерматологических заболеваний.
  2. Чай. Берут 20 граммов листьев растения, заливают 500 миллилитрами кипятка, накрывают крышкой, настаивают 15 минут. Готовый напиток пьют перед едой, трижды в сутки, по одному стакану на прием для выведения из организма паразитов и нормализации пищеварения.

Где купить

Заказать конский щавель (семена) Вы можете в нашем интернет-магазине. Сделать заказ несложно. Вам нужно выбрать необходимый товар, положить его в корзину, выбрать удобный способ доставки и оплаты.

Покупайте конский щавель и другие целебные растения прямо сейчас в интернет-магазине «Родные травы». Это выгодно, безопасно и надежно!

От чего помогает конский щавель? Лечебные свойства и противопоказания

Конский щавель – растение, которое вы обязательно заметите на лугах, полях, в лесу, в оврагах, вдоль рек, у обочин дорог, и даже на своем огороде. Высокое до 1-1,5 м, с крупными листьями и метелкой из мелких зеленоватых цветов, оно заметно среди других растений. Сегодня речь пойдет о конском щавеле, лекарственном растении, которое применялось еще со времен Авиценны.

Как выглядит растение – фото

Распространен во всех странах СНГ, кроме крайнего Севера. В народе известен, как сорняк. Любит влажную и кислую почву и даже появление его на огороде говорит о том, что пора раскислять почву.

Другие названия: лягушачья кислица, огневка грыжная, щавель густой, коневник, конская кислица. Почему конская? Потому что раньше коней лечили от поноса отваром этой травы.

Как выглядит растение посмотрите на фото.

Химический состав

В народной медицине используются все части растения: листья, цветы, семена, но чаще применяются корневища.

  • Цветки богаты аскорбиновой кислотой;
  • В плодах (семена) обнаружены производные антрахинона и дубильные вещества;
  • Листья содержат аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды;
  • Корни содержат производные антрахинона, дубильные вещества, флавоноиды, гликозиды, витамины А, С, К, органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, минералы (калий, магний, кальций, железо) и целый ряд микроэлементов.

Все части содержат большое количество оксалаты кальция. По химическому составу конская кислица близка к ревеню. Содержание антрагликозидов в кислице больше, чем в ревене, поэтому первая считается более ценным лекарственным сырьем.

Лечебные свойства и противопоказания

В лечебных целях в народной медицине используют все части растения.

  • В малых дозах оказывает укрепляющее действие, в больших – слабительное, так как стимулирует мускулатуру толстого кишечника и способствует размягчению каловых масс;
  • Обладает антибактериальной активностью, поэтому рекомендуют настоем полоскать полость рта при ангинах, стоматитах, гингивитах, при зубной боли;
  • Противоглистное средство;
  • При трещинах заднего прохода и кровоточащем геморрое — кровоостанавливающее средство;
  • Помогает на начальных стадиях гипертонической болезни, и как успокаивающее средство;
  • Настой помогает для улучшения желчеобразования, обладает желчегонным средством;
  • Наружно используются примочки при кожных болезнях (чесотка, экзема).

Официальная медицина рекомендует при кишечных инфекциях и дизентерии, язве желудка и холецистите.

Противопоказаниями к применению средств с конским щавелем является беременность на всех сроках и мочекаменная болезнь из-за большого содержания щавелевой кислоты.

Сбор и заготовка сырья

Заготавливают сырье осенью или весной, когда еще листья сильно не отрасли. Корневища выкапывают, очищают от остатков земли, промывают под проточной земли. Затем корни разрезают на мелкие кусочки и оставляют сушиться, разложив тонким слоем в тени. Можно сушить в сушилках при температуре 50-60ºС, периодически перемешивания.

Правильно высушенный корень не должен гнуться, а должен ломаться. Готовое сырье хранится в сухом месте на протяжении трех лет.

Лекарственные препараты

В медицине чаще применяют отвары и настои корней.

Диарея

Настой готовится из расчета 1 ст. ложка сухих корней на 1 стакан кипящей воды. Заваривается в термосе, оставляется настаиваться на 1,5 часа. После процеживания применяют по 50 мл трижды в день после еды.

Слабительное

Измельченный порошок корней принимают по 2 г на ночь.

Отвар при кишечных инфекциях

2 г измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят на среднем огне в течение 15 минут. Остудить, процедить отвар, сырье отжать. Принимают по 100 мл 3 раза в день.

Подобный отвар можно применять для улучшения кровообращения в сосудах головного мозга.

Кровоточащий геморрой, трещины прямой кишки

Готовят отвар из расчета столовая ложка на стакан кипятка. На медленном огне кипятят 15 минут, затем снять с огня, дать настояться еще 10 минут, процедить. На прием 1 ст. л., принимают до 5 раз в день.

Заболевания печени

Отвар готовится из 30 г измельченных корней и 6 стаканов воды, варить час на медленном огне, после настаивают 30 минут, процеживают. Пьют отвар по половине стакана утром и вечером.

Не опасно ли употреблять конский щавель в пищу?

Нет, не опасно. На вкус конская кислица похожа на обыкновенный щавель, только у первого вкус более терпкий. На Кавказе из листьев плетут косички, в таком виде высушивают, а потом используют в пищу в виде основы для супов и соусов.

Предлагаю вам рецепты салатов с конским щавелем.

  1. 2-3 листа конской кислицы тщательно промыть под проточной водой, обсушить и мелко порезать. Отдельно нарезать 2 вареных яйца. Нарезанные яйца и зелень смешать, приправить солью, сахаром и молотым перцем, заправить салат сметаной.
  2. Возьмите в равных количествах нарезанные щавель, свежие огурцы, помидоры. Добавьте немного зеленого лука и 50 г нашинкованной редьки. По желанию можно добавить отварное холодное мясо, зеленый горошек, вареное яйцо. Ингредиенты смешать, заправить сметаной или майонезом.

Источники:
http://www.rodnyetravy.ru/blogs/novosti/semena-konskogo-schavelya-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya
http://taiafilippova.ru/konskij-shchavel-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-foto
http://sovets.net/16039-kopyten.html

Ссылка на основную публикацию