Как правильно и когда сажать редьку Дайкон в 2020: посадка в июле, августе для зимнего хранения

Совет! При выборе сорта учитывайте структуру почвы. Если она легкая и рыхлая, подойдут виды дайкона с длинным, погруженным в землю корнеплодом (Миноваси, Цезарь, Император). На тяжелых грунтах лучше растут плоды округлой формы (Саша), возвышающиеся из почвы на одну, две трети длины (Дракон, Дубинушка, Московский богатырь).

Сроки посадки в открытый грунт дайкона, уход и способы выращивания, после чего сажать

Выращивая необычные сорта редьки, огородникам нужно знать ряд нюансов и придерживаться агротехнических приемов. Чтобы получить большой урожай сорта дайкон, следует разобраться в правилах посадки и ухода. Сроки посадки также играют значительную роль, так как посев данной культуры в подходящий период способствует созреванию крупных и сочных плодов.

Для выращивания культуры можно прибегнуть к семенному способу.

Посадка дайкона в открытый грунт предполагает выполнение следующих действий:

  • увлажните грядки и проделайте борозды или маленькие лунки;
  • разместите семена на расстоянии друг от друга в 20-30 сантиметров;
  • присыпьте посевной материал землей и уплотните;
  • мульчируйте землю тонким слоем торфа.

Высаживая корнеплод в открытый грунт, можно предварительно внести удобрения. Использование подкормки оберегает растения от вредителей и обеспечивает интенсивный рост.

внешний вид дайкона

Выбор места

Редька дайкон относится к числу неприхотливых сортов и, при выборе места для расположения грядки, достаточно соблюдать минимальное количество требований. Подходящим будет участок с легким грунтом – суглинком или супесью. На глинистой почве тоже возможно вырастить хороший урожай, но потребуется тщательный уход.

Важным условием при выборе места является постоянное естественное освещение. Попадание солнечных лучей на саженцы способствует быстрому и правильному росту. Также имеют значение предшественники культуры. Для сорта дайкон подходят те участки, где в течение последних лет не выращивались овощи из семейства крестоцветных.

огород

Подготовка почвы

Грунт для высадки культуры необходимо предварительно подготовить. Верхний слой почвы на грядках следует снять на штык лопаты, после чего взрыхлить землю, внести удобрение и присыпать обратно. В качестве удобрения для земли перед высадкой подходит перегной, перепревший компост, свежий навоз и суперфосфат.

Для сорта дайкон имеет значение кислотность почвы. Реакция грунта должна быть нейтральной или слабощелочной. Землю с высоким показателем кислотности нужно известковать в осенний период, не совмещая данный процесс с внесением удобрений. Изменить кислотность почвы также помогает обработка грядок древесной золой. Опрыскивание грунта щелочным раствором насыщает грядки калием, фосфором и прочими микроэлементами.

READ
Как правильно вырастить арбузы в беларуси

Выбор посадочного материала

Существует несколько разновидностей дайкона от местных селекционеров и родом из Японии. Выбор семян редьки зависит от того, планируется сразу употреблять в пищу выращенный урожай или же оставить на продолжительное хранение. Если создать подходящие условия, некоторые сорта овоща могут храниться в течение полугода без потери полезных характеристик.

В зависимости от выбора посадочного материала, меняются способы выращивания урожая. На территории средней полосы рекомендуется высаживать исключительно средне- и скороспелые разновидности, поскольку позднеспелые не успеют дать урожай.

При подборе семян важно предварительно разобраться, как сажать корнеплоды. Для рыхлого грунта больше подойдут разновидности дайкона с любыми формами корнеплода, а на тяжелой почве с высокой плотностью лучше растут овальные либо круглые плоды.

Когда убирать с грядки редьку на зиму: период созревания ранних, осенних и поздних сортов

дайкон в открытом грунте

Особенности выращивания

Лучшие урожаи дайкона формируются на легких плодородных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод. Хороший урожай требует глубокой осенней и весенней обработка почвы. На тяжелых суглинистых почвах можно получать высококачественные корнеплоды, если на гряды высаживать сорта со слабо погруженными корнями – не более половины длины.

За время вегетации проводят 5–6 поливов. Норма полива на 10 м ² – 350 л воды. Перед посадкой семена замачивают в растворе марганцовки – 0,2 г на 1 л воды. При влажности воздуха менее 60 % задерживается развитие корнеплодов – усиливается образование древесных элементов и накапливанию горечи.

Совместимость с другими культурами

Дайкон можно возделывать после любой культуры, за исключением представителей семейства Капустных, с которыми у него общие болезни и вредители. Наилучшие предшественники:

  • картофель;
  • томат;
  • огурец;
  • сельдерей;
  • салат;
  • тыквенные.

Дайкон можно совмещать с другими культурами и выращивать его в уплотненных посадках. Отрицательное влияние дайкона на урожай других культур не отмечено. На склонах высоких гряд (35–40 см) высевают:

В повторной культуре дайкон возделывают после уборки:

  • зерновых;
  • ранних овощей;
  • картофеля.

Сроки посева

Дайкон высаживают в открытый грунт во 2-й декаде мая, 2-й декаде июня, 2-й и 3-й декаде июля. В закрытый грунт высевают в 3-й декаде февраля.

Справка! На ранних сроках посадки масса корнеплода выше, а урожайность ниже, так как рано высаженный дайкон больше подвержен цветушности.

READ
Борщевик Сосновского - опасное сорное растение: борьба, история появления, фото, чем опасен , описание, как отличить

Правила посадки дайкона в июле, августе

Всходы редьки дайкон

Разобравшись со сроками посева, можно приступать к подготовке грядки:

  1. Участок для выращивания белой редьки выбирают солнечный.
  2. Почва должна иметь нейтральную кислотность. Кислую землю заранее раскисляют с помощью доломитовой муки или извести.
  3. Грядку перекапывают на глубину штыка лопаты.
  4. Землю разравнивают и немного утрамбовывают.
  5. Бороздки для посева дайкона делают с шагом в 50-60 см.
  6. Каждую бороздку поливают и помещают семена с расстоянием друг от друга в 20-30 см (в зависимости от диаметра плода). Поскольку не все семена качественные, лучше перестраховаться и посеять их с дистанцией в 10 см. Если всходы будут густыми, их можно проредить сразу или позже, когда лишние корнеплоды немного подрастут и будут пригодны в пищу.
  7. Посевы присыпают почвой и обильно поливают теплой водой из бочки.

Чтобы появились дружные всходы, грядку с посевами можно накрыть пленкой. Без укрытия нужно постоянно следить за влажностью почвы, которая не должна пересыхать.

В дальнейшем после появления всходов почву на грядке с дайконом следует поддерживать всегда в слегка влажном состоянии. Из-за недостатка влаги белая редька может пойти в стрелку, а корнеплоды будут жесткими.

При посадке дайкона летом в открытый грунт семенами обратите внимание на сорт и его вегетативный период. Выкапывайте корнеплоды в срок, рекомендованный производителем. Иначе растения начнут цвести, что негативно скажется на вкусовых качествах плодов. Хороших вам урожаев!

Кстати! Дайкон нередко подвергается нападкам крестоцветной блошки. Как защитить от вредителя посадки читайте Здесь .

Факторы, влияющие на развитие культуры

Азот является очень важным минералом, с помощью которого рост и развитие свёклы происходят полноценно. На начальных порах развития культуры важно вносить азотистые удобрения. Это позволит сформироваться высокоадаптивному листовому аппарату. Если свёкла выращивается на черноземе или подзолистой почве, нужно вносить натриевую селитру. В качестве удобрений также используют кальциевую, аммиачную селитру, мочевину, сульфат аммония.

На втором этапе вегетации азотистые удобрения не вносят. Иначе рост овощей будет замедляться, питательные вещества не будут накапливаться в нужном количестве. В этот период растению нужен фосфор. Именно этот элемент влияет на урожайность и качество плодов. Калийные удобрения нужны параллельно с фосфорными. Натрий вносят на всех этапах вегетации. Чтобы плоды активно росли и развивались, вносят бор на первых этапах вегетации.

READ
Как засушить сливу в домашних условиях

Удобрения для Дайкона

Первую подкормку проводят после удаления слабых всходов. Это может быть раствор комплексного удобрения в разбавленной концентрации. Если удобрения добавлялись в грунт при посадке семян, подкормку дайкона можно не проводить. В открытом грунте бывает достаточно удобрить грунт с осени и весенние посадки не нуждаются в удобрении.

Удобряют грунт для роста корнеплодов, если сажать рассаду в середине лета, после других культур. Период подкормок приходится на август-сентябрь, чтобы быстрее наливались и увеличивались плоды. Подкормка дайкона в августе – основное условие длительного хранения и насыщенного вкуса.

Всего нужно провести 4 подкормки в открытом грунте:

  • Первая – сразу после прореживания. Используют настой коровяка: треть ведра навоза залить водой и настоять 3 – 4 дня, помешивая периодически. Далее один литр основного раствора разбавить 9 литрами воды и поливать под корень. Подойдет комплексная смесь – аммофоска, нитрофоска.
  • Вторая в фазе пучкования. Можно воспользоваться азотным удобрением – мочевиной или использовать специальные овощные смеси, что предпочтительнее, так как в их состав входят добавки микроэлементов. Они повышают иммунитет растений и не дают заболеть бактериозами, гнилью, килой.
  • Третья – предназначается для сортов с более длительным периодом роста – среднепоздних. В ход идут комплексные смеси, содержащие азот, калий и фосфор в жидком виде. 2 столовых ложки удобрения растворяют в ведре воды и поливают под корень после предварительного увлажнения.
  • Четвертая подкормка нужна поздним сортам, чтобы увеличить лежкость. Применяют калийно-фосфорные удобрения. Азотные подкормки дайкона в этот период не рекомендуются, чтобы не стимулировать рост ботвы, а основную энергию направить на рост корнеплода.

Чем подкармливать дайкон для иммунитета:

  • раствором мочевины внекорневым способом;
  • медным купоросом для борьбы с вредными насекомыми;
  • комплексом микроэлементов внекорневым способом.

Внекорневые подкормки рекомендованы в том случае, если на грядке появились признаки заболеваемости грибком или бактериозом.

Отзывы

Эта редиска вкусная и сочная круглый год! Сашу сею весной рано, а Миновасю в июле. Особая радость от осеннего сбора. Хранится отлично. А какая роскошь — салатик со сметаной или окрошечка среди зимы! И выхаживать особо не надо — растет себе и растет!

Любовь

http://vkusniogorod.blogspot.com/2011/10/blog-post_88.html

Сажают его до середины июля, но особых проблем ни с подготовкой, ни с самой посадкой никогда не испытывала. Обычная перекопка грунта, затем посев, а потом остается только ждать всходов и урожая. Из него, кстати, не только салаты получаются. Я зимой тушу с другими овощами и выходит изумительная заправка к гарниру.

lena1979

Источник: http://indasad.ru/forum/62-ogorod/2599-davajte-posadim-dajkon

Если посадите не вовремя, а в промежутке, в длинный световой день, то зацветет, как редис или пекинская капуста.

Звезда севера

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1844&start=255

А я сажаю дайкон в теплицу с помидорами в начале июля реденько так, по краям, где солнца побольше. К этому времени нижние листья у помидоров уже убираю, так что со светом порядок. И держу в теплице почти до конца сентября. Вырастает оч. большой и сочный, главное только во время поливать. А еще забыла сказать, что пробовала многие сорта сажать: и Саша, и Белый клык, это то, что помню.

олесечка

http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/24-%D0%B5%D0%B3%D0%BE-%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%B4%D0%B0%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D0%BD/

Дайкон — очень неприхотливая культура и не потребует пристального внимания с вашей стороны. Главное для получения хорошего урожая — соблюсти посевные сроки.

READ
Гвоздика комнатная: уход в домашних условиях, болезни, пересадка

Видео

Предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых специалисты и садоводы-любители рассказывают об особенностях выращивания дайкона и делятся личным опытом:



Марина Садовникова

По образованию – биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

READ
Как прорастить грецкий орех: особенности проращивания

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Овощ №1 Страны восходящего солнца

Опытным путем доказано, что при аналогичных условиях выращивания, содержание нитратов, солей тяжелых металлов, радиоактивных веществ в дайконе в 10–20 раз меньше, чем в других корнеплодах. Может быть, поэтому овощная культура столь популярна у японцев, входит в состав многих китайских, корейских, тайских блюд. Для жителей юго-азиатских стран выращивание дайкона в открытом грунте так же привычно, как для нас – картофеля, лука, капусты.

Растение относится к семейству Крестоцветные, выращивается в одно- и двухлетней культуре. Внешне овощ узнаваем по резным, опушенным листьям, собранным в раскидистую розетку, достигающую в диаметре 50–60 см. В первый год после посева семян образует корнеплод, который в зависимости от сортотипа может иметь цилиндрическую, веретенообразную, коническую, округлую форму. У традиционных сортов он белый, новые гибриды могут иметь зеленоватую, розовую, светло-фиолетовую окраску кожицы.

Высаженные корнеплоды цветут и дают семена – у дайкона они похожи на редис, может быть чуточку крупнее. Семена можно вырастить в один год. Если посадить растение рано весной, оно успеет образовать головку и выгнать цветочную стрелку.

Обратите внимание! Более качественные семена получаются из корнеплодов, высаженных специально на высадку (пересадочным способом). Посевной материал, полученный в один год, склонен к стеблеванию, процент цветушности в таких растениях будет увеличиваться из года в год.

Дайкон относится к растениям с сильной фотопериодической зависимостью – если день длинный, он цветет, короткий – формирует корнеплод. Посев в обычные для других культур сроки (май – начало июня) – одна из причин, почему дайкон пошел в цвет, вместо того, чтоб формировать вегетативный орган.

READ
Гриб подорешник: фото и описание, приготовление

Посадка репы: как не загустить посевы

Конец июля — начало августа также подходящие сроки для посадки репы — это тоже холодостойкое растение. В отличие от описанных сортов редьки репа хорошо хранится и, главное, сохраняет все витамины и полезные свойства до весны. До появления второго хлеба — картофеля — на Руси репа использовалась очень широко, прежде всего потому, что она быстро растет и можно вырастить два урожая за лето.

При температуре 10 °С семена репы всходят на 3–4-й день. Семена очень мелкие, поэтому при посеве их едва прикрывают почвой. Чтобы посевы репы не загустить, их смешивают с песком: 1 ч. ложка семян на 1/2 стакана мелкого просеянного песка. Сеять, как солить. Репу можно выращивать по схеме 10×10 см. Если стоит слишком холодная погода, то прикройте всходы сверху лутрасилом.

Репа — растение светолюбивое, в тени она плохо завязывает корнеплод. Репа любит влагу, особенно важно, чтобы не пересыхал поверхностный слой почвы. Неравномерные поливы приводят к растрескиванию корнеплодов.

Загущение посевов репы — явление довольно частое, так что всходы надо проредить, как только они появились. Сначала надо оставить растения на расстоянии 2 см друг от друга в борозде. Затем часть растений при втором прореживании в стадии 2–3-го листка можно аккуратно вынуть чайной ложкой и пересадить. В этом возрасте репа довольно хорошо переносит пересадку. В борозде растения оставляют на расстоянии 10 см друг от друга.

Если в смесь семян и песка при посеве репы добавить 1 ч. ложку пылевой фракции удобрения AVA, то больше о подкормке репы можно не заботиться. Если вы не используете это удобрение, то подкормки следует давать два раза. Первый раз сразу после появления всходов — надо подкормить репу азофоской или кемирой (1 ст. ложка на 10 л воды, расходуя лейку раствора на метр посадок), второй раз — при 2 настоящих листочках в начале формирования корнеплода.

Если во время закладки корнеплода сделать подкормку сульфатом калия, это увеличивает сахаристость репы (1 ст. ложка удобрения на 10 воды, расходуя лейку на 5 м посадок репы).

READ
Живая изгородь своими руками – окружите себя жизнью!

Репа не выносит хлор, поэтому ей не следует давать подкормки удобрениями, содержащими этот элемент. Избыточное содержание в почве азота, в том числе в органике, резко снижает вкусовые качества репы и ее лежкость при хранении, поэтому не усердствуйте с подкормками настоем сорняков и не вносите органику в почву перед посадкой репы.

Репа растет быстро, корнеплод вызревает примерно через 60–70 дней после всходов. Так как урожай созревает неравномерно, то делайте уборку выборочно, как только корнеплод достигнет 4–5 см в диаметре. В этот момент он наиболее сахаристый и вкусный. Если вы планируете хранить репу зимой, можно дождаться размера корнеплода 5-10 см в диаметре.

Для зимнего хранения ботву у репы срезают, оставив небольшой пенечек. Хранят репу в песке, как морковь.

Крестоцветные блошки – враг №1, они могут уничтожить всходы до образования настоящих листочков. Чтобы этого не случилось, сразу после посева грядку опыляют смесью золы и табачной пыли в соотношении 1:1. Эту процедуру повторяют несколько раз за сезон. Хорошо спасает всходы от блошиной напасти укрывной материал. В случае серьезного поражения посадок, их рекомендуют однократно обработать актофитом – препаратом биологического происхождения.

Белая редька: как вовремя убрать корнеплоды

А это уже российская культура, ее еще называют летней редькой. Из сортов белой редьки у нас распространена Майская белая. Вкус у белой редьки такой же, как у редиса, может быть, чуточку более острый. Сеют и выращивают белую редьку точно так же, как редис, только схема посадки 10×10 см. Но срок вегетации у нее больше, примерно 50–60 дней.

Летняя редька, как и редис — однолетняя культура. Она образует корнеплод и дает семена в то же лето. Посадка редьки в июле-августе позволит избежать слишком раннего выбрасывания цветочной стрелки. Но все равно за корнеплодами надо следить и не затягивать с уборкой редьки.

Хранить корнеплоды можно в полиэтиленовом открытом пакете в холодильнике не более месяца.

Ссылка на основную публикацию