Выращивание клубники сорта “Эльсанта”: посадка и уход

Основные процессы по уходу за клубникой сорта Эльсанта: прополка почвы и ее рыхление, профилактические процедуры от паразитов и болезней.

Описание и характеристика клубники сорта Эльсанта, уход и выращивание

Интерес потребителей к клубнике сорта Эльсанта вызван тем, что культура растет и плодоносит не только в открытом грунте, теплицах, но и в квартирах, делая экологически чистые плоды доступными круглогодично.

В 2007 году под номером 9610367 в Госреестре селекционных достижений, допущенных к выращиванию в РФ, зарегистрирован сорт клубники Эльсанта. Голландские селекционеры получили Эльсанту за четверть века до этого события путем перекрестного опыления двух сортов садовой земляники американского происхождения — высокоурожайного Холидея и крупноплодной Гореллы.

Клубника Эльсанта: описание сорта и характеристика

Клубника Эльсанта: видео о сорте

Сложно найти статью с краткой, но емкой характеристикой сорта клубники Эльсанта. Хотя с каждым годом клубника Эльсанта приобретает все больше поклонников по всему земному шару. При наличии желания иметь на своем дачном или загородном участке пару кустиков данного сорта, ознакомьтесь с его характеристикой:

  • Клубника Эльсанта представляет собой крепкие кустарники, количество листвы обыкновенное, растение произрастает прямо. Листва имеет крупный размер, четкий слой ворсинок, окрас зеленый с глянцевой поверхностью тыльной стороны листа. Можно заметить небольшую особенность в виде сдавленности листьев внутрь. Количество морщинок у листвы большое.
  • Цветоносы удлиненные, плотные и мощные. По этим трем признакам возможно без особого труда отличить данный сорт садовой земляники от прочих. Цветонос располагается на одном уровне с листьями. Соцветие формирует большое количество белоснежных цветочков, которые имеют середину желтого окраса. Размер соцветий разнообразный.
  • Масса плодов клубники Эльсанта достигает в среднем пятидесяти граммов. Они имеют потрясающий товарный вид благодаря яркой красной окраске и глянцевому эффекту. Форма напоминает конус, чашечка имеет обыкновенный размер. Внутри мякоть имеет сладкий вкус, но при этом есть привкус кислой ягоды. Содержание сахара примерно семь целых и три десятых процента, а кислоты ноль целых и семьдесят семь сотых процентов.
  • Плод клубники Эльсанта полностью наполнен сочной, хрустящей и сладкой мякотью. Кстати, большинство относят в недостатке именно то, что при употреблении в пищу плод хрустит. Ну, тут как говорится на любителя.
  • Заметить можно большое количество семян желтого окраса, они расположены по всей ягоде.
  • При удалении плодоножки никогда не возникает сложностей, возможно аккуратное снятие, при этом не навредив внешнему виду плода. Что очень удобно в кулинарии, например, украшении и подаче блюд.
  • Не только большим количеством цветоносов славится данный сорт садовой земляники, но и огромным количеством образуемых усов.
READ
Как выбрать и обработать почву для замиокулькаса

Ремонтантная клубника Эльсанта почти не имеет недостатков:

  • Она имеет высокий уровень устойчивости к различным болезням, которые так часто встречаются у клубники, однако вред ей может нанести корневая гниль или же мучнистая роса.
  • Клубника Эльсанта предпочитает получать достаточное количество тепла и влаги. Однако следите за тем, чтобы был баланс между этими двумя звеньями. В противном случае при отсутствии нужного количества теплой и отстоянной воды, но при продолжительной солнечной погоде – размер плодов резко уменьшится, как и их количество.
  • Возможна высадка в открытую почву, однако опытными огородниками и дачникам рекомендуется высадка в парниках или теплицах.
  • Уровень устойчивости к холодам низкий, это еще одна причина посадить садовую землянику в теплицу или парник.
  • Ремонтантная клубника Эльсанта широко распространена по всей территории нашей страны, а также на территории стран соседей, а именно на Украине и в Беларуси. Для многих этот пункт является недостатком. Удалять кустарники со своего участка нужно каждые три года, а потом высаживать новые при желании.

Характеристика сорта

  1. Сорт раннеспелый, первые плоды появляются в конце мая или начале июня.
  2. Даёт урожай в течение трёх недель.
  3. Куст прямостоячий, облиственный, раскидистый и высотой до 15 см.
  4. На одном кустике находится до пяти цветоносов.
  5. Ягоды ярко-красного цвета с глянцевым покрытием и вкроплёнными жёлтыми семенами.
  6. Мякоть красного цвета, плотная, сладкая, с характерным ароматом.
  7. Форма округлая, а на кончике коническая.
  8. Вес ягоды достигает 50-ти грамм.
  9. Один куст даёт до полутора килограмм плодов.
  10. В промышленном производстве урожайность с 1 га достигает 75 центнеров и выше.

Сорт клубники Эльсанта, как и любой другой сорт, имеет свои как достоинства, так и недостатки.

Достоинства:

    • можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах, и в плёночных тоннельных укрытиях;
      • небольшое количество розеток и усиков;
      • высокая транспортабельность, позволяющая хранить ягоду до трёх суток без особого ухода;
      • мякоть плотная, с хорошими вкусовыми качествами и специфическим ароматом;
      • легко отрывается от плодоножки;
      • устойчива к вирусным и многочисленным грибковым заболеваниям;
      • легко переносит зимние холода;
      • не требует особого ухода.

      Недостатки:

        • не переносит сильную жару – более 28°С;
        • высокая потребность к влаге.

        Посадка

        Для Эльсанты рекомендована осенняя посадка (при условии приобретения посадочного материала), либо летняя (конец июля – август, при условии использования собственной рассады). Оптимальная схема — однострочными рядами. Между кустами оставляют 30 см., между рядами — 50 см. Участок перекапывают заблаговременно, выбирая корни многолетней сорной растительности.

        Удобрения в лунку под посадки Эльсанты опытные садоводы не вносят, достаточно питательных веществ, которые вносились под перекопку (по ведру перегноя и стакану древесной золы на 1 м2).

        После посадки землю приминают, чтобы не допустить образования воздушных полостей. Корневая шейка не должна быть заглублённой. Корешки на саженце не подрезают.

        Молодые кусты, посаженные на постоянное место в июле-августе, успевают до зимы хорошо развиться и на будущий год дают крупные плоды.

        Ягоды клубники сорт Эльсанта

        Особенности посадки

        Фото рассады клубники сорта эльсанта

        Сажать сорт «эльсанта» лучше осенью‎

        У посадки клубники сорта «эльсанта»‎ есть несколько особенностей:

        • Сорт плохо переносит засуху, поэтому посадка на возвышенных грядках нежелательна, т.к. поливать придется чаще, а это трудозатратно.
        • При обычной схеме посадки расстояние между кустиками составляет 25–30 см. Для «эльсанты»‎ необходимо увеличить это расстояние до 35–40 см, т.к. взрослые кусты имеют тенденцию к разрастанию и двух-, трехлетнему возрасту им на грядке становится тесно.
        • При посадке в лунку, кроме воды, не нужно ничего добавлять – ни удобрения, ни золу. Земляника «эльсанта»‎ не любит перекорм удобрениями как органическими, так и минеральными.
        • Нельзя заглублять сердечко куста, оно должно быть на поверхности, в то же время корни не должны быть видны из земли.

        Лучшее время для посадки «эльсанты»‎ – это осень, вторая половина сентября. В отличие от многих других сортов, которые предпочтительней высаживать весной, этот сорт будет давать более крупные ягоды именно при осенней посадке.

        Предпочтительный способ посади клубники «эльсанты»‎ – двухстрочная полоса:

        • расстояние между строками – 60 см;
        • между растениями в строке – 35–40 см;
        • если рядом планируется еще одна полоса, то делать ее нужно на расстоянии от первой не менее 80 см.

        Накануне посадки вечером нужно пролить сформированные полосы, чтобы к утру вода хорошо впиталась и была влажной, но не «болотом»‎. Утром сделать лунки и произвести посадку, не заглубляя рассаду и расправляя корни.

        Землю в лунке немного пролить, затрачивая не больше 1 ст. на лунку, несмотря на то, что земля влажная. Это способствует хорошему контакту корней с почвой и лучшей приживаемости кустиков. Землю теперь нужно обжать возле корней и по возможности замульчировать перегноем. Но можно обойтись и без него, используя траву или небольшой слой сена.

        Поливать рассаду можно только через неделю. За это время корни адаптируются и начнут свой рост. Подкормки в этот период «эльсанте»‎ не нужны.

        Видео

        О плодоношении клубники «Эльсанта» в Беларуси и в Орловской области рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:


        Ольга Поляковская

        Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

        Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

        В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

        Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

        Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

        Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

        От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

        «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

        Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

        В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

        Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

        Подготовка участка и схема посадки

        посадка рассады клубники

        Посадку Эльсанты рекомендуется проводить осенью, но не позже сентября. Запрещается проводить процедуру в жаркие дни. Такая погода способна навредить корневой системе.

        Если посадить растение весной, то ягоды будут намного мельче.

        Участок для посадки следует вскопать и тщательно разровнять. Затем обильно полить чистой водой и оставить в таком состоянии на сутки. Через 24 часа почву повторно взрыхлить и сделать лунки. В каждую из них положить небольшое количество удобрения. Это могут быть как минеральные смеси, так и органика.

        схема посадки клубники

        Схема посадки клубники:

        • размещение в две полосы (между кустами около 25 см, а между рядами от 40 до 45 см);
        • двухстрочная ленточная посадка (30 × 30).

        Заглублять саженцы нужно не больше чем на 8 см. После посадки почву под кустиками необходимо разровнять и полить водой, затем промульчировать. Для этого подойдет торф, перегной, мелкая сухая трава или компост.

        Особенности агротехники

        Уход и выращивание предполагают соблюдение определенных правил агротехники. Для получения результата грядки необходимо обновлять каждые 4 года.

        куст клубники

        Выбор и подготовка участка

        Участок выбирается ровный, солнечный или со слабым затенением, защищенный от северных ветров. Перед высадкой молодых кустов землю необходимо подготовить:

        • вспахать;
        • удобрить: навоз или компост, хлористый кальций, суперфосфат;
        • разбить грудки;
        • хорошо залить, выдержать не менее суток;
        • землю прорыхлить и выкопать лунки.

        Пошаговая инструкция к посадке

        Клубнику рекомендуется высаживать в осеннее время, производится не ранее сентября. При высадке весной кусты дают плоды маленьких размеров.

        посадка клубники

        1. Производится в сырую погоду или вечером.
        2. Высаживать рекомендуется двухполосным способом. Расстояние между кустами 0,4 м, между рядами — 0,25 м. Глубина посадочных лунок — 8 см.
        3. В лунку влить воду, уложить саженец.
        4. Присыпать грунтом, основательно утрамбовать землю.
        5. Мульчировать посадку торфом, хвоей, перегноем, компостом, соломой.

        Рыхление почвы

        Взрыхление почвы и удаление сорной травы — важные этапы ухода за клубникой. Производится раз в неделю. Нужно для обеспечения проветривания грядок, профилактики грибковых заболеваний.

        рыхление почвы

        Полив и подкормка

        На протяжении 10 суток после высадки молодых кустов важен не обильный, но учащенный полив. Дальнейший полив осуществляется реже, но более обильно. Корни углубятся, что сделает растение стойким. Тогда клубника будет готова к зиме. В весеннее время ключевым требованием ухода опять же считается увлажнение. При плодоношении не требуется большое количество воды, чтобы ягоды не стали водянистыми. Достаточно сохранять требуемый водный баланс. В жаркие дни производить орошение кустов.

        Особенностью данного сорта является тот момент, что кусты поддаются закаливанию. Если их не подпитывать дополнительно и не подкармливать минеральными удобрениями, то за один сезон клубника способна приобрести выносливость и стойкость.

        Это позволит в дальнейшем без особых затрат труда и средств пожинать урожай. Стандартной весенней и осенней подкормки достаточно для получения хорошего урожая. Осенью вносится органика. Весной, когда сойдет снег, под кусты внести мочевину и азотистые удобрения. Комплексные удобрения рекомендуется вносить на 3-й год плодоношения, когда растение уже истощено.

        полив клубники

        Мульчирование

        Важным требованием в процессе ухода является мульчирование кустов. Это необходимо для сохранения влаги, особенно актуально при жаркой засушливой погоде. Также такая процедура является профилактикой развития грибковых заболеваний, а ягоды остаются чистыми, не соприкасаясь с грунтом.

        Мульчирование производится сразу после высадки молодой рассады. На взрослых грядках его необходимо произвести уже в период цветения, чтобы цветоносы не соприкасались с грунтом. Для мульчирования рекомендуется воспользоваться хвоей, соломой, травой сухой, опилками, торфом, перегноем.

        мульчирование клубники

        Обрезка и зимовка

        Насчет обрезки листьев имеется два мнения. Одни считают, что листва служит покрытием для почек в зимний период. Другие утверждают, что произведенная обрезка стимулирует куст для будущей урожайности. В любом случае при обрезке важно отрезать только листовые пластины и усы, оставляя стебли. Перед наступлением морозов укрыть кусты. Укрывание производится после первичного заморозка, чтобы закалить растение. При хорошем укрытии и снежном покрове растение способно перенести морозы до -30 о С.

        Как правильно подготовить клубнику к зиме, чем обработать и укрыть

        Подготовка клубники к зиме

        Любое растение требует подготовки к зиме. Кроме того, следует учесть, что эта клубника не является морозостойкой.

        • очистить кусты от пораженных болезнями (если есть) и травмированных листьев;
        • обработать от различных вредных насекомых;
        • взрыхлить почву, но не глубоко, чтобы не травмировать систему корней, иначе она не восстановится до наступления первых заморозков;
        • произвести мульчирование торфом, опилками, сухой травой, хвоей или листвой.
        • укрыть клубнику, используя природный материал, чтобы растение не загнивало.

        куст клубники

        Сбор и хранение урожая

        Эльсанту называют среднеранним сортом, это значит, что урожай собирают в первой неделе июня. В холодных регионах дата может сдвинуться. Клубника не из тех культур, которые со временем, будучи сорванными, прекрасно дозревают. Ягоды нужно собирать зрелыми, иначе они останутся кислыми и твёрдыми. Нельзя также допустить перезревания, поскольку плоды становятся мягкими и превращаются в кашу при перевозке даже на малые расстояния.

        Клубника Эльсанта

        Собирают плоды вместе с чашевидной плодоножкой. Это позволяет ягоде дольше сохраниться, пока она ожидает переработки или транспортируется. В свежем виде Эльсанта в комнатных условиях храниться около 3 суток, в холодильнике до 5 суток. Замороженные плоды Эльсанты, по отзывам домохозяек, не теряют форму и вкус при размораживании. Ягода ароматная и вкусная в варенье, сушёная и в компотах, её обожают дети и взрослые в свежем виде.

        К зиме кусты нужно подготовить. Граблями «вычёсывают» сухую листву. Некоторые садоводы практикуют осеннюю обрезку листьев. Делают это осторожно, не повреждая цветоносы. Осенняя обрезка всей листвы прием скорее отрицательный. Вместо того, чтобы закладывать цветочные почки, растение начинает наращивать новую листву. Старые листья лучше удалить весной, а осенью дать им возможность продолжать участвовать в фотосинтезе.

        Агротехника выращивания клубники Эльсанта

        Культура не прихотлива, сорт требует лишь обычных процедур по уходу за ягодными растениями.

        Рыхление почвы

        Пористая почва лучше пропускает кислород и влагу, насыщая корневую систему клубники. Благодаря этому к созревающим ягодам поступает и усваивается больше питательных веществ. Кроме того, рыхление частично уничтожает потомство вредителей, обитающих в почве.

        Рыхление почвы клубники

        Эльсанта нуждается в рыхлении раз в 2 недели, не глубоко, чтобы не задеть корни.

        Полив и удобрение

        После посадки в течение недели кусты поливают ежедневно, следующие 3 недели раз в 7 дней. Далее частота полива зависит от быстроты просыхания почвы. В сильный зной грядкам нужно теневое укрытие от палящих лучей солнца, полив раз в 3–5 дней. На куст потребуется 1,5–2 л воды.

        Полив и удобрение клубники

        Взрослую культуру удобряют всего дважды за сезон:

        • весной — мочевина 30 г/10 л воды;
        • осенью — в почву вносят древесную золу 150 г/м².

        Важно! Перебарщивать с минеральными подкормками нельзя: избыток какого-либо минерала приведёт к снижению продуктивности.

        Зимовка

        По некоторым данным «родителями» Эльсанты являются два зимостойких сорта Горелла и Холидэй, однако многие рекомендуют укрывать клубнику на зиму. Для укрытия применяют мульчу поверх почвы, дугообразное укрытие над грядками с применением агроволокна.

        Укрытие клубники агроволокном

        Обрезка

        Согласно мнению многих садоводов обрезка листвы и усов в разные периоды жизни растения, поможет повысить урожай и сохранить продуктивность культуры, её характеристики. Весной после таяния снега с куста удаляют листву, не пережившую зиму.

        Обрезка усов клубники

        После цветения удаляют увядшие цветоносы, чтобы растение не расходовало напрасно питательные вещества. Быстро растущие усы клубники также отнимают львиную долю питания и влаги, поэтому часть из них вырезают и удаляют, а некоторые оставляют для размножения. Осенью куст освобождают от старых, пожелтевших листьев и отросших усов.

        Мульчирование

        Укрывая почву мульчей, садовод обеспечивает корневой системе защиту от перегрева в сильный зной. Мульча предохраняет быстрое испарение влаги и рост сорняков, что экономит время на прополке.

        Мульчирование клубники

Ссылка на основную публикацию