Желтый перец: описание сортов и их характеристики с фото

Краткая характеристика:
Созревает за 118-124 дней. Среднеспелый.
Масса плода в среднем 135 — 200 г
Форма: кубовидная
Цвет: в технической спелости темно-зеленый, в биологической спелости желтый.

Сорта перца желтого цвета

Необычная расцветка болгарского перца, окрашенного в желтый цвет его наиболее привлекательная особенность. По своим вкусовым качествам они не уступают красным плодам. Преимущество этой разновидности заметно при их консервировании и использовании для фаршировки.

Зачастую сорта с желтым окрасом имеют средний срок созревания, но можно встретить и разновидности с более поздним или ранним периодом до сбора урожая. Чтобы купить подходящие семена, следует внимательно читать описание на упаковке.

Популярные сорта: описание и характеристики

Садоводами выведено более 10 сортов желтого перца, каждый из которых отличается собственными характеристиками. В связи с этим выделить лучшую разновидность культуры невозможно. Все сорта желтого перца предъявляют повышенные требования по уходу. Поэтому высаживать в сложных климатических условиях рекомендуют растения с ранним сроком созревания плодов.

Желтый бык

Желтый бык на вкус отличается от других популярных сортов со средним периодом созревания за счет насыщенного сладкого сока, содержащегося в мякоти. Размер плодов достигает 20 сантиметров. Растение характеризуется умеренно раскидистой кроной и стойким иммунитетом.

Желтый букет

Желтый букет характеризуется вытянутыми плодами прямоугольной формы, размер которых не превышает 10 сантиметров. Средний вес перцев составляет 150 грамм.

Золотая ласточка

Сорт выведен для выращивания в парниках в регионах со сложными климатическими условиями. На кусте, отличающемся средним ростом, формируются овощи весом в 130 грамм. Урожайность растения достигает 6 килограммов с одного квадратного метра.

Золотой фонарик

Растение выращивают в открытом грунте или в парниках (теплицах). Эта среднерослая культура с раскидистой кроной дает перцы весом 110 грамм с двумя или тремя семенными камерами.

Желтый колокол

Первые плоды, имеющие форму куба, с мясистой мякотью культура дает спустя 75 дней после высадки. В высоту кусты достигают 75 сантиметров, в связи с чем растение требует подвязки к опорам.

Золотинка

Первый урожай Золотинка дает по прошествии 125 дней после высадки. Растение отличается активным ростом, поэтому требует подвязки и регулярного удаления побегов. Урожайность с одного квадратного метра достигает 13 килограмм.

Золотой дождь

Сорт Золотой дождь дает первые 60-граммовые плоды конусообразной формы спустя 116 дней. Высота кустов не превышает 0,8 метра. Растение во время роста требует удаления нижних побегов. Общая урожайность с одного квадратного метра составляет 2,4 килограмма.

Золотой юбилей

Овощи весом до 180 грамм созревают спустя 150 суток после посадки. Высота кустов не превышает 55 сантиметров. Эта разновидность культуры с плодами, отличающимися высокой насыщенностью соком, применяется для различных целей.

Иволга

На растении, высота которого достигает 0,8 метра, перцы появляются по прошествии 110 суток. Общая урожайность составляет 11 килограммов. Культура характеризуется повышенной стойкостью к негативному воздействию внешней среды.

Изабелла

На прорастание культуры требуется 100-дневный период. Плоды характеризуются бочкообразной формой и сравнительно компактными размерами. На кустах появляются короткие боковые побеги, не требующие регулярной обрезки.

Индало

Растение со среднеранним периодом созревания дает перцы весом до 300 грамм, благодаря чему с одного квадратного метра удается собрать до 14 килограмм урожая. Эта культура отличается повышенной стойкостью к вирусным болезням.

Катюша

Кусты Катюши достигают 0,7-метровой высоты. Растение не требует обрезки и дает 100-граммовые плоды с двумя или тремя семенными камерами.

Багратион

Культура со 110-дневным периодом прорастания дает овощи кубовидной формы весом до 200 грамм. Высота одного растения не превышает 0,8 метра.

Джемини

Перцы Джемини собирают спустя 75 дней. Культура отличается мощным центральным стеблем, благодаря чему на ветвях формируются 400-граммовые овощи с насыщенной соком мякотью.

Курьез

Курьез со 140-дневным периодом прорастания формирует кусты высотой до 0,8 метра и 140-граммовые перцы конусообразной формы. На одном растении образуется до 60 плодов.

Курьез отличается быстрой приспособляемостью к новым условиям произрастания.

Гладиатор

Среднеспелый сорт, дающий конусовидные плоды по прошествии 130 дней. Перцы отличаются насыщенным вкусом и ярким желтым окрасом.

Раиса

На растении сорта Раиса с редкими листьями перцы образуются рано. Овощи этого вида характеризуются плотной оболочкой и сочной мякотью. Плоды сохраняют товарный вид при длительном хранении.

Светлячок

Среднеранняя культура, предназначенная для выращивания в теплицах. Вес овощей пирамидальной формы не превышает 100 грамм.

Дикаприо F1

Гибридный сорт, на котором созревают 150-граммовые перцы кубовидной формы. В теплом климате растение дает до 4,2 килограмма урожая.

Катриона F1

Сорт с аналогичными характеристиками. Единственная разница с Дикаприо F1 заключается в том, что вес овощей у Катрионы не превышает 140 грамм.

Сливки желтые

Высокорослое декоративное растение с ранним сроком созревания и небольшими 20-граммовыми перцами.

Солнышко

На низкорослом кусте Солнышка вызревают 100-граммовые овощи с гладкой кожицей и шаровидной формой.

Ярослав

Среднеранняя культура характеризуется появлением шаровидных 85-граммовых овощей с толстой мякотью. С одного квадратного метра можно собрать до 6 килограммов урожая.

Мадонна

Гибридный вид, который дает зрелые перцы с мясистой мякотью через 2 месяца после высадки. Овощи этого типа способны длительное время сохранять товарный вид.

Сладкий среднеранний перец с полураскидистыми кустами. Культура характеризуется высокой урожайностью и плодами с оранжевой кожицей и призмовидной формой.

Тевере

На компактных кустах сорта Тевере образуются 300-граммовые перцы с ярко-желтой кожицей и сладким привкусом. Плоды пригодны для длительной транспортировки.

Рубик

Рубик со 110-дневным периодом роста дает овощи конусовидной формы с сочной мякотью. Этот сорт устойчив к мозаике.

Янтарь

Раннеспелая разновидность с кустами, имеющими раскидистую крону. Овощи характеризуются хорошими вкусовыми качествами и золотисто-оранжевой расцветкой.

Турбин

Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте в южных регионах. Овощи крупного размера характеризуются сладким привкусом.

Бугай

Раннеспелая разновидность, дающая овощи кубовидной формы весом до 500 грамм. Плоды характеризуются мясистыми стенками.

Оранжевое чудо

Еще один раннеспелый сорт с сочными плодами ярко-оранжевого оттенка. Урожайность с одного квадратного метра составляет 14 килограмм.

Оранжевый лев

Ранняя культура, дающая спелые плоды спустя 90 суток после посадки. Цилиндрические овощи Оранжевого льва имеют толстые стенки.

Золотой телец

80-сантиметровые кусты Золотого тельца с раскидистой кроной дают спелые овощи по прошествии 120 дней. Этот вид характеризуется повышенной чувствительностью к подкормкам, благодаря которым удается получить ранний урожай.

Сноувайт F1

Гибридная разновидность со среднерослыми кустами дает 200-граммовые перцы конусовидной формы с ярко-оранжевой кожицей. Сноувайт характеризуется обильной урожайностью.

Афродита

На кустах этого раннеспелого вида формируются крупные овощи с толстыми стенками оранжевого цвета. Растение имеет развитую и крепкую корневую систему.

Изюминка

Изюминка отличается характеристиками, свойственными для большинства желтых перцев. На кустах этого сорта вызревают конусообразные овощи среднего размера.

Манго F1

Гибридная разновидность с ранним периодом вызревания (до 65 суток). Плоды отличаются хорошей лежкостью и вкусовыми качествами, поэтому Манго F1 выращивают в коммерческих целях.

Чудо дерево

Чудо дерево вырастает до двух метров в высоту. На растении образуются овощи весом до 150 грамм с красной кожицей. Эта разновидность отличается хорошим иммунитетом к распространенным болезням.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Задайте вопрос эксперту

На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы

спросил (а) Лалия спросил (а) Наталья Сергеевна спросил (а) Артём Малкин спросил (а) Амаяк спросил (а) Николай

1000+ сортов томатов

Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке

лунный посевной календарь на 2022 год

300+ сортов огруцов

Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке

Возможно, что Вы слишком буквально понимаете выражение «не разваривается». Селекционеры научились выводить сорта, различные по форме, морозоустойчивые, ранние. Но вот с характеристиками продукта из картофеля все немного сложнее. Попробуйте варить на малом огне. Здесь тоже есть свои тонкости. Сорт, который «вообще не разваривается» Вы вряд ли найдете.

Купила сорт картофеля “Ирбитский”, урожай хороший, в кусту по 6-7 крупных картофелин, в характеристиках заявлено, что картофель не разваривается, но у меня все наоборот разваривается, даже пюре сварить невозможно. Жаль. Почему так?

Красивая и очень вкусная

Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.

Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).

Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.

Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.

Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.

Смотрят прямо сейчас

Способы культивирования кукурузы в открытом грунте: описание и полезные свойства овоща. Выращивание и правила ухода. Рекомендации садоводов.

Белое золото

• Сорт раннеспелый.
• Для теплиц и открытого грунта.
• Растение сомкнутое, средней высоты (40-50 см).
• Плод направлен горизонтально, призмовидный, слабоглянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — светло-желтая. Число гнезд — 3-4.
• Толщина стенки — 6,6 мм (максимум — до 10 мм).
• Масса — 104 г (максимум до 450 граммов).
• Урожайность — 4,2 кг с кв.м.
• Хорошего нежно-пряного вкуса.
• Универсального назначения.

Сорт «Золотое чудо»

Краткая характеристика:
Среднеранний.
Масса плода в среднем 150 — 200 г
Форма: кубовидная
Цвет: в технической спелости зеленый, в биологической спелости золотисто-желтый.

Информация с этикетки:

Информация из Госреестра:

Перец Изюминка

Описание сорта Изюминка, отзывы, фото Среднеспелый, крупноплодный сорт сладкого перца от сибирских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте, пленочных укрытиях. Период от всходов до начала созревания составляет 110-115 дней. Куст полураскидистый, высотой до 70 см. Не требует подв
Показать полностью.

Описание и характеристика сорта перца Лимонное чудо, отзывы, фото Раннеспелый, крупноплодный, неприхотливый сорт сладкого перца. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст раскидистый, среднерослый. Лист среднего размера, зеленый. Сорт перца Лимонное чудо в 2008 году включен в Го
Показать полностью.

Лучшие сорта для открытого грунта

Среди самых популярных сортов желтого перца есть те, которые отличаются способностью прекрасно расти в открытом грунте.

Золотое чудо

Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-130 дней. Его можно выращивать в открытом и закрытом грунте. Средняя масса плодов около 185 грамм. Стенки толстые (7 мм) с 3-4 секциями внутри. Форма плода призмовидная. Имеет высокую лежкость и отличный вкус. Холодостойкий и устойчивый к болезням.

Желтый колокол

Ранний (110-115 дней), устойчивый к холодам сорт. Высота куста может достигать 75 сантиметров. Плоды крупные, до 180 граммов, имеют форму куба. Мякоть сочная и вкусная. Подходит для консервации и салатов.

Белое золото

Универсальный раннеспелый сорт, хорошо растущий в открытом грунте и теплицах. Высота куста не превышает 50 сантиметров. Плод призмовидный, светло-желтого окраса. Это толстостенный перец средний вес которого 104 грамма. Урожайность до 4,2 кг с каждого квадратного метра. Вкус нежный.

Золотой дождь

Такой овощ, как перец Золотой дождь популярен у садоводов благодаря раннему созреванию и необычной шаровидной форме плодов. Он отлично растет в открытом грунте или теплице. Плоды небольшие до 60 гр., с толстыми стенками и сочной мякотью.

Мелкоплодные сорта желтого перца

Чаще всего перцы с мелкими плодами имеют низкорослые кусты. При этом плоды у них в среднем могут весить от 35 г до 100 г. Как правило, такие перцы имеют невысокую урожайность. И еще многие из них можно выращивать даже на застекленной лоджии или балконе.

Лучшие мелкие сорта желтого перца : Иволга, Золотой дождь, Катюша, Солнышко, Ярослав, Лисичка оранжевая F1.

Иволга

Сорт перца Иволга вывели специалисты их ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА» в 1996 году. А потом, после прохождения сортоиспытаний в 2000 году, сорт зарегистрировали в российском государственном реестре селекционных достижений. И его разрешили выращивать только в двух таких российских регионах, как Северный и Волго — Вятский. Сорт рекомендовали для культивирования в зимне — весеннем обороте в тепличных условиях.

Характеристика сорта :

Перец Иволга имеет вегетационный период в пределах 80 — 112 дней после проклевывания семян.

Растение штамбовое, которое имеет средний рост 30 см — 70 см. Листья у него зеленые со слабой морщинистостью, при этом они имеют средний размер.

Плоды сердцевидные, гладкие, и они растут вверх (торчат). Их цвет вначале бывает зеленый, а потом он становится желтым. Средняя масса 64 г — 85 г, и при этом стенки имеют толщину от 4 мм до 7 мм. Количество камер 3 или 4.

Плюсы сорта :

1. Сорт может нормально расти при плохой освещенности. Также он неплохо переносит и пониженные температуры.
2. Хорошая и стабильная урожайность (6 кг — 11 кг с 1 кв. м).
3. Компактность кустов. Посадки можно делать гуще, и этим увеличивают урожайность.
4. Отличный товарный вид, который не портит даже транспортировка.
5. Урожай при оптимальных условиях может хранится до 5 месяцев.
6. Применение универсальное.

Минусы сорта :

• Культура требует регулярных поливов и подкормок.

Лисичка оранжевая F1

Гибрид перца Лисичка оранжевая F1 разработали и вывели специалисты из агрофирмы «Гавриш» в 2018 году. А только в 2020 году, после испытаний гибрид занесли в список реестра селекционных достижений. И его разрешили выращивать по территории всей России в открытом и закрытом грунте.

Описание гибрида :

Такие сорта желтого перца , как Лисичка оранжевая F1, считаются среднеранними. Гибрид имеет срок созревания 105 — 120 дней после всходов всех семян.

Культура имеет раскидистые кусты полуштамбового типа, которые могут вырасти в высоту до 70 см. А вот если его выращивать на застекленной лоджии, тогда растения вырастают более низкими.

Перчики имеют конусовидную форму, которые растут поникло (вниз). Ребристость выражена слабо. Вес плодов 50 г — 55 г. Толщина стенок 3 мм или 4 мм. Семенных гнезд 2 или 3 штуки.

Ценности гибрида :

1. Достойный иммунитет от болезней.
2. Транспортабельность.
3. Назначение универсальное.
4. Хороший товарный вид.
5. Возможность выращивания на застекленной лоджии.

Недостатки гибрида :

• Скромная урожайность (2.1 кг — 3 кг с 1 кв. м). Хотя для таких маленьких кустов такой результат совсем не плохой. Кому как.
• Невозможность получения семян собственного производства.
• Гибрид пригоден для непродолжительного хранения.

Катюша

Перец Катюша был разработан и выведен селекционерами их агрокомпании «СЕМКО-ЮНИОР». Заявку на сортоиспытания в реестр была подана в 2001 году. И только в 2004 году сорт Катюша успешно зарегистрировали в российском государственном реестре селекционных достижений. Культура была допущена для выращивания в таких двух регионах, как Восточно — Сибирский и Северо — Кавказский. Кстати , создатели планировали выращивать сорт только в открытом грунте.

Характеристика сорта :

Сорта желтого перца такие, как Катюша, являются среднеранними. Культура имеет вегетационный период 105 — 120 дней после проклевывания семян.

Растение штамбовое, которое имеет куст сомкнутого типа высотой 55 см — 75 см. Листья средние по величине зеленого цвета.

Плоды имеют форму призмы, а могут быть и конусовидные. Ребристость отсутствует. Расположение плодов пониклое. Цвет при технической спелости светло — зеленый, а вот при биологической желтый. Средний вес 75 г — 95 г, при этом стенки по толщине могут быть 5 мм — 6 мм. Плоды разделяются 2 или 3 семенными камерами.

Преимущества сорта :

1. Назначение универсальное.
2. Богатое содержание витаминов и минералов. Содержание в 100 г продукта витамина С находится в пределах 105 мг — 123 мг.
3. Перцы хорошо хранятся и транспортируются.
4. Прекрасный вкус и товарный вид.
5. Устойчивость к болезням.
6. Стрессоустойчивость. Культура легко переносит жару.

Недостатки сорта :

• Средние показатели урожайности (3 кг — 4 кг с 1 кв. м).
• Возможны атаки вредителей, а значит нужны профилактические меры.

Особенности желтых перцев

Своей окраской такие виды обязаны высокому содержанию пигментов из группы каротиноидов. Самая распространенная форма каротинов – B-каротин, который содержится в морковке, тыкве, облепихе, бананах и в плодах желтого болгарского перца.

Помимо этого в состав мякоти культуры входят:

• фосфор;
• калий;
• клетчатка;
• эфирные масла;
• витамин C;
• аскорбиновая кислота.

Сорт томата Золотой Кёнигсберг: характеристика и описаниеТомат Золотой Кёнигсберг – урожайный среднеспелый сорт со сладкими плодами абрикосовой окраски. Подходит для посадки…

Также в желтоплодных видах присутствуют вещества, способствующие синтезированию знаменитого гормона счастья. Так что сладкий янтарного цвета овощ вполне заменит шоколад, но при этом, благодаря невысокой калорийности, после него не появятся лишние килограммы. Употребление желтых овощей способствует повышению иммунитета организма к различным инфекциям, в том числе, к онкоболезням.

Выведены желтенькие разновидности различных сроков созревания, различающиеся по форме плодов (конусы, призмы, цилиндры, «бочата»), по применению. Такие овощи отлично смотрятся в консервации (ассорти с перцами других цветов, томатами, огурцами), подходят для заморозки, приготовления лечо. Толстостенные кубышки подходят для нарезки, украшения блюд, конусовидные перчики используют для фарширования.

Желтая окраска – это цвет плодов на стадии биологической (полной) спелости. До этого оттенки могут быть красными, белыми, зелеными, кремовыми.

От момента технической спелости (достижения характеристик сорта) до полного вызревания и обретения желтой окраски проходит не менее 14-16 дней. В характеристиках и описаниях сортов и гибридов указывается срок технической спелости культуры.

Лучшие сорта сладкого желтого перца

Выделить конкретный лучший сорт желтого перца очень сложно. Выбор зависит от предполагаемых условий прорастания, а также от целей, для которых выполняется посадка. Есть масса сортов, которые идеальны для продажи, другие подходят для консервации. Все сорта перца можно разделить на большие группы по периоду уборки овощей.

Сорта с ранним периодом созревания

Раннеспелые сорта выведены для культивации в открытом грунте, под пленками или в тепличных сооружениях. У них короткий вегетационный период от 55 до 95 суток, поэтому они легко успевают сформироваться и созреть в условиях открытых грядок.

1. Перец Бугай. При биологической зрелости присутствует жемчужный оттенок, при технической готовности поверхность зеленовато-белая. Кусты небольшие (до 60 см). Плоды формируются в форме кубов, опущены вниз. Масса овощей достигает до 0,5 кг. Вкус нежно-пряный, высокие показатели лежкости. Стенки около 10 мм.
2. Желтый банан. Плоды имеют продолговатую форму и больше напоминают острый. Кусты растут очень быстро, достигают высоты 70-75 см. Толщина стенок 3-5 мм, длина овощей достигает 17 см при весе 100-135 г. . Перец с пониклыми овощами, которые внешне напоминают колокол. Имеет 3-4 камеры. После вызревания приобретает золотисто-желтый окрас. Стенки овощей до 4-5 мм при массе 120-200 г. Отличается хорошей продуктивностью – 8 кг с м2. Прекрасно растет при похолоданиях, устойчив к большинству болезней (вирус картофеля, табачная мозаика).
3. Золотая Тамара f1. Крупноплодный вид. Кусты небольшие, раскидистые, мощные. На каждом перце формируется до 15-20 перчиков. Средний вес – 100-200 г. Формируются конусообразные овощи, окрашенные в золотой цвет. Длина овощей достигает 16-17 см при диаметре 6-7 мм. Толщина стенок около 9-10 мм. Внутри образуется 2-3 камеры.
4. Золотой мегатон f1. Кустики вырастают до 80-90 см. Они выделяются своим величием, крупные кубические овощи располагаются по всему кусту. Плоды больших габаритов. Средний вес – 250-300 г. Поверхность глянцевая, золотистая, четко выделяются 3-4 грани. Мякоть сочная, толщина стенок – 9 мм.
5. Венгерский желтый. Кустики небольшого роста – до 50 см. Цвет овощей яркий. Поверхность гладкая, глянцевая, конусообразная. Овощи узкие. Вес – 50-100 г. Толщина стеночек около 5-6 мм. Отличается хорошей устойчивостью к похолоданиям. . Растение мощное, высотой до 100 см. Длина может достигать до 25 см. Средний вес – 200-250 г. Сенки средней толщины (4-5 мм). При достижении биологической зрелости перчики приобретают ярко-желтый цвет.
6. Золотой слиток. Кусты растут до 60 см. Культура не боится заболеваний, плодоносит в любых условиях (при правильном уходе). Плоды кубической формы со средним весом до 300 г. Стенки утолщенные (до 10 мм). Овощи применяют для салатов и употребления в свежем виде. Не рекомендуют использовать для термической обработки. . Кусты небольшие, полу раскидистые. Листья средние ярко-зеленые. Требует подвязки, так как ветви под массой могут сломаться. Плоды призмовидной формы, масса – 200-250 г. До 4 семенных камер. Можно собирать, если овощи приобретают темно-зеленый окрас и нужный размер, при полном вызревании – насыщенно оранжевый. Вкус с прекрасным перечным ароматом. Содержит много витамина С.

Многие раннеспелые сорта характеризуются хорошей лежкостью и транспортабельностью. Поэтому выращиваются в производственных масштабах.

Сорта перцев со средним периодом созревания

Таких сортов среди желтых перчиков больше всего. Они прекрасно хранятся и пригодны для культивирования как в открытом грунте, так и тепличных условиях. На открытых грядках целесообразно сажать перец в южных районах, а на более холодной территории лучше использовать как минимум пленочные укрытия. Период формирования и вызревания плодов составляет от 110 до 135 суток.

1. Гибрид перца Джемини f1. Кусты прямые, раскидистые. Овощи имеют цилиндрическую форму и глянцевую поверхность. При технической зрелости приобретает зеленый цвет, а при биологической – желтый. В описании указано, что перец Джемини устойчив ко многим заболеваниям, прекрасно переносит перепады температуры. Вкусовые характеристики прекрасные, толщина стенок до 7 мм, масса плодов приблизительно 150-250 г. Урожайность составляет 3-5 кг с каждого квадрата.
2. Какаду желтый. Кусты полу раскидистые, высокие. Требует обязательной подвязки и формирования кустов. Урожайность около 3-4 кг с м2. Большие плоды цилиндрической формы (немного удлиненные), вес 400-450 г. В состоянии технической зрелости овощи темно-зеленые, в биологической – желтые. Внутри содержит 3-4 камеры.
3. Золотой дождь. Куст около 80 см. Необходимо формирование кустов, так как нижний ярус листьев очень густой. Овощ представлен плоским шаром, на поверхности четко выделяются ребра. Средний вес перчинок – 60-100 гр. Плоды при полном вызревании имеют ярко-желтый цвет.
4. Перец Золотой телец. Кусты вырастают 70-75 см. Урожайность – 2,5-3,3 с м2. При вызревании приобретает темно-оранжевый цвет. Стенки толщиной до 10 см, внутри 3-4 камеры с семенами. Масса 200-250 г.
5. Золотой юбилей. Кусты компактные, не более 55 см. Имеет универсальное назначение. Перец Золотой юбилей не восприимчив к вентициллезному увяданию. Округлые глянцевые овощи. В зрелом виде приобретает золотисто-желтый окрас. Средняя масса овощей составляет – 150-180 г. Толщина стенки не превышает 10 мм. . Кусты полу раскидистые, имеют среднюю высоту. Плоды пониклые, внешне напоминают призму. Имеет темно-желтую поверхность с сильным глянцем. Урожайность – 2,6 кг. До 4 гнезд. Вес около 200 г. Стенки до 7 мм. Выделяется прекрасным вкусом, устойчивостью к фитофторозу и понижениям температур.
6. Перец Желтый гигант f1. Овощи вырастают приблизительно 20 см при массе 250-300 г. При биологической зрелости становятся ярко-желтого цвета, при технической – светло-зеленые. Толщина стенок до 12 мм. Вкус очень нежный и мягкий. Требует обязательной формировки и подвязки кустов, так как под тяжестью плодов ветки ломаются.
7. Желтая призма. Кусты полураскидистые, 70-80 см. Вес достигает 200-250 г. Толщина стеночек – 6-8 мм. . При биологическом созревании насыщенный оранжевый окрас, при технической зрелости – зеленые. Стенка около 10 мм, 3-4 камеры. Средний вес – 250 г, иногда вырастают 400-450 г. Перцы устойчивы к поражению мозаикой. Высота растений достигает 110 см. Урожайность – до 10 кг на м2.
8. Золотой бочонок. Кусты полу раскидистые, выстой до 75 см. Выделяется высокими показателями завязывания плодов, устойчивостью ку заболеваниями, урожайностью. Средний вес спелых овощей – 250-300 г.
9. Желтый куб. Средний вес спелых овощей – 250-300 г. Толщина стенки – 6-7 мм. Выделяется плодами больших габаритов, внешне напоминают куб. В длину, как и в ширину, вырастают до 12-13 см. Средний вес – 250-300 г.
10. Золотой кубок. Вегетационный период которого составляет до 135 дней. Высота кустиков средняя (75-95 см). Листья насыщено зеленые. Междоузлия короткие. Плоды внешне напоминают кубы. Диаметр овощей 8-10 см. Средний вес – 180-200 г. Стенки – 7-8 мм.

Практически все сорта имеют универсальное назначение. Но есть некоторые, что лучше использовать в свежем виде (Золотой слиток), для фаршировки (Золотой дождь).

Заключение

На видео показаны желтые перцы:

Ознакомившись с описанием и фото многих сортов, начинающий овощевод сможет выбрать для себя желтый болгарский перец с подходящими характеристиками. При условии соблюдения агротехники, дома получится вырастить хороший урожай.

Цветение происходит на 62 день после первых всходов, а сбор урожая начинается с 140 дня. Очень разветвленная крона, в высоту кусты достигают до 80 см в высоту. Плоды конусовидные с заостренным кончиком. Его стенки не слишком сочные, до 8 мм. Вес созревшего овоща примерно 140 г. Созревание происходит постепенно. На 1 растении может быть до 60 завязей, что может оказать на него слишком большую нагрузку. Не нуждается в оптимальных погодных условиях.

Обзор сортов

Определить лучшие сорта желтых перчиков невозможно из-за того, что каждый овощевод выращивает его для определенных целей. Кому-то овощ нужен для консерваций или просто употребления в пищу, а кто-то выращивает его на продажу. Однако руководствуясь многочисленными отзывами овощеводов, мы постараемся все же выстроить в рейтинге лучше сорта культуры с кратким их описанием и фото.

Желтый бык

Очень хороший сорт приносит среднеранний урожай крупных перцев. Овощ традиционной конусовидной формы массой около 200 г способен вырасти до 20 см длины. Мякоть толщиной 8 мм сильно насыщена сладковатым соком. По кожице отчетливо видны выделяющиеся 3 или 4 доли. Культура отлично плодоносит в холодных и отапливаемых теплицах. Только в первом случае урожайность составит 9 кг/м 2 , а во втором – 14 кг/м 2 . Растение имеет отличный иммунитет к заболеваниям.

Желтый букет

Для этого сорта перца характерно среднераннее созревание плодов. Первый урожай можно собрать через 115 дней. Куст немного раскидистый, умеренно покрыт листвой. При формировке требуется удалять боковые побеги, а также нижний ярус листвы. Культура предназначена для тепличного выращивания, но в южных регионах может расти под открытым небом. Форма овоща немного напоминает вытянутый прямоугольник длиной до 10 см. Весит зрелый перец сладкий около 150 г. Мякоть средней толщины примерно 6 мм.

Золотая ласточка

Этот сорт желтого перца для открытого грунта в холодных регионах способен приносить хороший ранний урожай под пленкой. Культура обладает невысоким немного раскидистым кустом. Формой перцы напоминают сердечки с двумя или тремя семенными камерами. Мякоть очень мясистая, толщиной 9 мм. Весит зрелый овощ примерно 130 г. На огороде с 1 м 2 можно собрать 1,8 кг урожая, под укрытием – до 6 кг плодов.

Золотой фонарик

Культура приносит отличный ранний урожай под открытым небом и пленочным укрытием. Ограниченной высоты кусты с немного раскидистой кроной обвешены пониклыми перцами. Овощ в форме сердца весит около 110 г, имеет 2 или 3 семенные камеры. Мякоть сочная мясистая, толщиной 9 мм. На открытых грядках урожайность составляет 2.8 кг/м 2 .

Желтый колокол

Раннего периода созревания перчик выспевает через 75 дней после прорастания рассады. Культура предназначена для выращивания на открытом грунте или под пленкой. Кусты вырастают максимум 75 см высоты, что требует частичной подвязки веток. Зрелые перцы приобретают форму куба с отчетливо выделенными 3 или 4 гранями. Мякоть мясистая сочная, толщиной 9 мм.