Вишня Норд Стар: описание и характеристики сорта, особенности посадки и дальнейшего ухода, фото

Внимание! Мыть ягоду нужно только перед употреблением в пищу. У мытой вишни существенно снижается срок хранения.

Вишня Норд Стар (Нордстар) Звезда Севера: характеристика и описание сорта, опылители

Как правило, зарубежные сорта фруктовых деревьев — не частые гости в российских садах. Но знакомиться с ними нужно, хотя бы потому, что и в нашем климате они неплохо себя проявляют. Взять, к примеру, американскую разновидность Норд стар, или Северную звезду. Эту вишню создали в 1950-ом году на сельскохозяйственной опытной станции штата Миннесота. Автор неизвестен. Но вот родительская линия прослеживается. Наша героиня появилась в результате скрещивания старинного западноевропейского сорта Лотовая (Лотовка, Морель Лотовая, Английская Морель, Теневая Мо-реаль, Сенчеста Морелле, Schattenmorelle) и сеянца, который вырос из косточки неизвестной вишнёвой разновидности, полученной в 1918-ом году из Сербии. По данным ВНИИСПК, наша героиня была заявлена на государственное испытание в 1985-ом году. Но в настоящее время в Госреестр селекционных достижений России она не внесена. Тем не менее разновидность довольно известна в Беларуси, Украине. В 1995-ом году разновидность была внесена в Государственный реестр растений Украины. В России наиболее пригодными для культивирования Северной звезды считаются южные регионы и центральные области России.

История возникновения сорта Норд Стар

В источниках не очень много информации о происхождении вишни Норд Стар (Северная звезда). Известно, что появилась она в Америке (штат Миннесота) в результате скрещивания двух сортов. Родительскими формами стали следующие вишни:

  • Старинный (предположительно существующий с XVI века) западноевропейский самоплодный с хорошими товарными плодами сорт Лотовая (Schattenmorelle), имеющий среднюю устойчивость к низким температурам и грибковым заболеваниям.
  • Сеянец, выращенной из косточки неизвестной вишни, полученной в 1918 году из Сербии.

В каталоге сортов ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) указано, что вишня включена в государственное сортоиспытание в 1985 году. В настоящее время в Реестре селекционных достижений РФ нет сведений об этом сорте. Вишня Норд Стар распространена в южных и центральных регионах России, в Беларуси и на Украине.

READ
Кабачок Ролик: описание сорта, фото, отзывы

Основные характеристики вишни Норд Стар

Чтобы подробно познакомиться с вишней Норд Стар, необходимо изучить основные отличительные характеристики дерева и вкусовые достоинства плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт засухоустойчив, поэтому с легкостью летом переносит длительную знойную жару. Отличается высокой морозостойкостью. Относится к 5 зоне зимостойкости, выдерживает морозы до 32-40 °С.

Внимание! При выращивании вишни Норд Стар в низинах и на переувлажненных участках от морозов могут страдать молодые побеги дерева.

Урожайность

Период плодоношения у привитых деревьев начинается через 2-3 года после посадки. Максимальная плодовитость наблюдается с 4-5-летнего возраста. Наиболее высокие показатели урожайности возможны при выращивании деревьев в совместных посадках с другими сортами вишни. Средняя урожайность – 15-25 кг с 1 взрослого дерева.

Сорт считается позднеспелым. Поспевать ягоды начинают в июле-августе. Характер плодоношения у вишни Норд Стар – смешанный. Формирование основного урожая происходит на 1-3-летних ветвях. Плоды универсального назначения – пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки. Но чаще всего их перерабатывают – консервируют компоты, варенья, делают сухофрукты. Также плоды, цветки и листья вишни Норд Стар могут применяться в народной медицине.

Замечание! Сроки плодоношения вишни Норд Стар могут отличаться в пределах нескольких недель в зависимости от региона, в котором они произрастают.

Достоинства и недостатки

Как и другие сорта вишни, Норд Стар обладает определенными достоинствами и недостатками.

Преимущества Северной Звезды:

  • высокие десертные качества плодов;
  • маленький размер дерева;
  • скороплодность;
  • высокие и стабильные показатели урожайности;
  • пригодность к загущенной посадке (расстояние между деревьями может быть 2 м);
  • высокая степень самоплодности;
  • засухоустойчивость;
  • зимостойкость;
  • не боится возвратных заморозков благодаря позднему цветению;
  • иммунитет к клястероспориозу и коккомикозу.

Спелые плоды легко отделяются от плодоножки, отрыв сухой

  • повышенная кислотность плодов;
  • восприимчивость к монилиозу.

Подготовка к посадке

Выбор саженцев и процесс подготовки их к посадке являются основными этапами, правильное прохождение которых обеспечит в будущем богатый и стабильный урожай на долгие годы.

Саженцы груши

Именно поэтому так важно разобраться с основными правилами этой процедуры и заблаговременно обеспечить все условия для здорового роста и развития дерева вишни в саду.

READ
Rp_shillera.jpg

Выбор лучших саженцев для посадки

Несмотря на то что посадка саженцев вишни проводится обычно весной, многие профессионалы советуют приобретать их именно в осенний период из-за большого разнообразия посадочного материала в это время года.

При выборе самого саженца не рекомендуется брать рослые растения с большим количеством побегов, поскольку они обладают уже достаточно развитым корневищем, которые сложно выкопать не повредив. Идеальным вариантом станут саженцы-однолетки — уровень приживаемости у них значительно выше, а цена намного выгодней.

Важно! Для проверки саженца на сухость, можно согнуть корень или побег в колечкоони должны легко сгибаться, не хрустеть, а кора в области сгиба собираться гармошкой, но не отслаиваться.

  1. Поиск места окулировки — находится в 7–15 см от корневой шейки и немного искривляет ствол, который в этой области начинает расти слегка в сторону. Отсутствие такого признака указывает на большую возможность того, что в продаже находится сеянец, у которого в дальнейшем будут отсутствовать сортовые признаки.
  2. Саженцы однолетки обычно имеют высоту не более 90 см, тогда как двухлетние саженцы намного выше.
  3. Однолетнее растение имеет около 8–10 побегов, длина которых может составлять от 10 до 20 см. Двухлетки имеют не менее 12 побегов с разветвлениями, длиной до 25 см.
  4. Корневая система однолетних саженцев составляет около 25 см в длину.

Как выбрать саженец

В процессе выбора следует также уделить внимание состоянию корневой системы и надземной части: корневища должны быть влажными, а побеги без наростов и повреждений. Также следует знать, что согласно ГОСТу на саженцах должна полностью отсутствовать листва.

Выбор подходящего места на участке

Выбирая место под посадку будущего дерева, следует учесть, что этот участок земли должен находиться на небольшом возвышении, которое исключит возможность близкого залегания водоносных слоёв, а также быть достаточно освещённым. Хорошо подойдёт часть участка возле забора, который надёжно защитит дерево от ветра.

Грунт не должен быть глинистым или песчаным, а в случае необходимости его структуру можно повысить путём внесения удобрений (как органических, так и минеральных). Посадочную яму под саженец готовят за несколько месяцев до предполагаемой даты посадки — это даст почве время хорошо просесть.

READ
Как сажать тую смарагд

Посадочная яма для вишни

Размер посадочной ямы определяется корневой системой саженца с глубиной до 25 см и диаметром около 50–60 см.

Сроки посадки

Сроки посадки саженцев могут изменяться в зависимости от климата определённого региона. В условиях умеренного климата лучшим временем для высаживания саженцев станет середина апреля, когда ещё не распустились почки, это даст время саженцам хорошо прижиться в земле. Нежелательно в таких условиях высаживать саженцы осенью, поскольку есть вероятность их подмерзания в зимний период.

А вот в южных регионах осенняя посадка вполне допустима, главное — успеть провести эту процедуру минимум за месяц до наступления первых заморозков, поэтому оптимальным периодом для этого процесса станет середина октября. Однако известно, что наиболее богатый выбор посадочного материала именно осенью, но важно сохранить его до весны.

  1. Выбирают место на участке, где весной дольше всего не тает снег, и выкапывают неглубокую траншею (30–50 см) в направлении с западной стороны к восточной.
  2. С южной стороны траншею прикрывают стенкой, с углом наклона в 45.
  3. Молодые деревца, кроны которых должны находиться с южной стороны, укладывают в ряд.
  4. Корневую систему и 1/3 ствола засыпают землёй.
  5. Прикопку обильно поливают водой.
  6. Саженцы обкладывают лапником, который предназначен для защиты от грызунов.

Прикопка вишни

Болезни и вредители

Болезни и вредители

В описание сорта Норд стар важно включить пункт о высоких показателях иммунитета: растение хорошо справляется с различными бактериальными и грибковыми заболеваниями, редко подвергается нашествию вредителей, однако неблагоприятные условия — чрезмерная дождливость, скопление влаги, отсутствие надлежащего ухода могут привести к болезням вишни.

Болезни и борьба с ними

Болезни и борьба с ними

Норд стар не подвергается влиянию многих болезней, однако можно выделить несколько часто встречаемых, а также методы успешной борьбы с ними.

Вредители и лечение

Профилактика

Профилактика

Соблюдая правила посадки и ухода, вы сможете избежать появления заболеваний и нашествия насекомых-вредителей. Неустойчивый климат может спровоцировать нежелательные последствия, поэтому в профилактических целях рекомендуется обработка инсектицидами в уменьшенных дозах.

Отзывы

Как утверждает большая часть садоводов, вишня Норд стар является одним из самых неприхотливых и легко выращиваемых сортов. Вишня беспроблемно растет даже в почве с бедным составом, в суровых условиях, в отсутствие солнца и тепла. В основном вишню действительно используют для получения заготовок, в свежем виде ее практически не употребляют из-за посредственного кислого вкуса. Для свежего потребления рекомендуют ягоды перетирать с сахаром, так сохраняются полезные свойства, вкус и аромат. Садоводы любят выращивать Норд стар, потому что кустики не занимают много места, всегда смотрятся на участке красиво и аккуратно. Чаще всего Норд стар сажают группами по 6-10 штук.

READ
Витфильдия удлиненная

Вишню выращивать не так уж и сложно, если посадить сорт Норд стар. Он подойдет для новичков и неопытных садоводов, с ним не возникает трудностей, саженцы быстро привыкают к новому месту и в ближайшие года начинают плодоносить. Норд стар прекрасно подходит для выращивания в промышленном масштабе.

Характеристика и описание сорта

Слаборослое дерево достигает небольшой высоты в 2-2,5 метра. Крона средней густоты, по форме округлая. Узкоовальные матовые листья густо покрывают темно-коричневые ветки. Цветение начинается в конце весны. Формирование цветков происходит группами по 3-4 штуки в одном соцветии, сами цветки мелкие до 2 сантиметров в диаметре. Сор “Норд стар” считается частично самоплодным, но цветкам для максимального достижения урожайности нужен опылитель. Опылителями для Норд стар являются разновидности вишни Нефрис, Облачинская, Метеор.

Ягоды формируются на однолетних, двулетних ветвях. Форма плода скругленная, слегка приплющенная к низу. Размер ягоды не превышает 2 сантиметров в диаметре. Средняя масса плода – до 4 граммов. Цвет кожицы темно-красный, насыщенный. Мякоть также имеет красный оттенок, отличается волокнистостью и нежной консистенцией. Вкус смешанный, кисло-сладкий. Содержание аскорбиновой кислоты – 16 миллиграммов на 100 граммов мякоти, сахара – 9 %. Плодоножка достигает длины в 40 миллиметров и легко удаляется с ягоды.

Ягоды пригодны для употребления в свежем виде. Однако основное назначение сорта – изготовление заготовок. Вишню выращивают для консервирования. Из-за того, что она не обладает приторным вкусом, ягоды отлично подойдут для варки варенья, компотов. Любая заготовка будет содержать незначительную приятную кислинку, которая освежит и придаст пикантность заготовке.

“Норд стар” – морозоустойчивый сорт. Он выносит даже сильные заморозки до минус 30 градусов. Почки при этом не повреждаются или подмерзают в незначительном количестве. Деревья можно сажать вне зависимости от региона. К заболеваниям также проявляет устойчивость и не заражается коккомикозом, клястероспорозом.

Урожайность с каждым годом превышает показатель предыдущего лета. Самыми плодородными считаются деревья в возрасте 4-5 лет и старше. Вишня вступает в плодоношение не раньше, чем на третий год после посадки. Стабильный показатель урожайности не снижается менее 8 килограммов ягод с дерева.

READ
Выращивание физалиса декоративного

Сорт “Норд стар” успешно зарекомендовал себя на посадку благодаря нижеперечисленным достоинствам:

  • карликовый размер дерева и удобство в его обслуживании;
  • зимостойкость древесины и побегов;
  • скороплодность;
  • устойчивость к инфекциям;
  • частичная самоплодность.

Главным недостатком вишни является кислый вкус плодов. По вкусовым особенностям сорт Норд стар получил 3.5 балла, что не является высоким показателем. Существуют разновидности вишни с более вкусными и сладкими ягодами.

Сбор ягод и подготовка вишни к зиме

Срок поспевания вишни приходится на начало августа или конец июля. Сбор проводят за 2-3 раза. Основной показатель спелости плодов — наличие интенсивной красной окраски. Ориентируются только на цвет ягод, так как вкус вишни даже после поспевания остается кислым. Ягоды хорошо отделяются с куста вместе с хвостиком. Вишню укладывают на хранение в деревянные ящики, корзинки. Ягоды должны лежать в один или два слоя, не больше.

Вишню помещают в холодильник или прохладное место и оставляют не более, чем на месяц. При комнатной температуре вишня быстро портится и приходит в негодность за неделю. Для компотов вишню отделяют от косточек специальным устройством. Косточка не прилипает к мякоти, хорошо отстает.

Вишня «Норд стар» отлично выдерживает даже суровые зимы, поэтому в особой подготовке к холодному сезону не нуждается. Все, что нужно дереву, это мульчирование почвы вблизи приствольного круга. Этого вполне достаточно, чтобы корни были надежно защищены от холодов и морозов. Выпавший снег поможет сохранить тепло в земле.

Сбор и хранение урожая

Существует два основных метода сбора вишни:

  • методом стрижки — ягоды срезают вместе с частью плодоножки, что существенно увеличивает её транспортабельность;
  • методом дойки — вишни собирают в непромокаемые фартуки, а после пересыпают в ёмкости, выстеленные бумагой.

Вишня не отличается высокой лёжкостью — не более 10–14 дней. Для того чтобы несколько увеличить этот период, ягоды собирают в период технической зрелости, отбирая только целые и упругие вишни. Для хранения ягоды укладываются в тару неплотно, слоем в 5 см. В условиях погреба вишня может храниться около 10 дней, а в холодильнике — около 2 недель и более.

READ
Грызуны. Мышь. Крыса. Полевки. Методы борьбы, уничтожения. Вредители. Фото.

Узнайте также, как заставить вишню плодоносить.

Вишня Норд Стар достаточно распространена на участках многих садоводов. Несмотря на свои невысокие вкусовые характеристики, вишни этого сорта успешно применяются в консервировании, а также при изготовлении соков. Множество преимуществ этого сорта, а также абсолютная неприхотливость в уходе с лихвой перекрывают все его недостатки.

Сбор и хранение урожая

Существует два основных метода сбора вишни:

  • методом стрижки — ягоды срезают вместе с частью плодоножки, что существенно увеличивает её транспортабельность;
  • методом дойки — вишни собирают в непромокаемые фартуки, а после пересыпают в ёмкости, выстеленные бумагой.

Вишня не отличается высокой лёжкостью — не более 10–14 дней. Для того чтобы несколько увеличить этот период, ягоды собирают в период технической зрелости, отбирая только целые и упругие вишни. Для хранения ягоды укладываются в тару неплотно, слоем в 5 см. В условиях погреба вишня может храниться около 10 дней, а в холодильнике — около 2 недель и более.

Узнайте также, как заставить вишню плодоносить.

Вишня Норд Стар достаточно распространена на участках многих садоводов. Несмотря на свои невысокие вкусовые характеристики, вишни этого сорта успешно применяются в консервировании, а также при изготовлении соков. Множество преимуществ этого сорта, а также абсолютная неприхотливость в уходе с лихвой перекрывают все его недостатки.

Американка Норд стар ценится за урожайность, морозостойкость и неприхотливость. Невысокое растение очень удобно для ухода и сбора урожая. Компактные размеры позволяют использовать культуру в интенсивных садовых насаждениях, кроме того сорт пригоден для механической уборки урожая. Однако если оценивать вишню по вкусовым качествам, то она скорее больше пригодна для переработки, чем для употребления в свежем виде.

Болезни и вредители

В период цветения вишня Норд Стар сильно подвержена заражению монилиозом. Особенно возрастает угроза во время длительных и обильных дождей. Грибковую болезнь провоцирует отмирание отдельных веток и в целом ослабляет дерево.

В профилактических целях необходимо регулярно осматривать деревья на предмет обнаружения зараженных ветвей и листьев. При этом поврежденные части дерева удаляют и обрабатывают его антибактериальными препаратами.

READ
Как сажать мирабилис семенами, выращивание ночной красавицы в домашних условиях - разъясняем по

Появление пятен на листьях – первый признак заболевания дерева

Ссылка на основную публикацию